Ngọt mát với thạch sữa đậu nành

| Ăn

Món thạch đậu nành sẽ khiến những ngày hè nóng bức trở nên dễ chịu và mát lành. Mùa hè bạn thường làm sữa đậu nành để uống. Nhưng ngoài để uống, sữa đậu nành sau khi làm xong bạn có thể đem làm thạch. Bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

300 ml sữa đậu nành; 50 g đường cát; 1 hộp sữa tươi; 1/2 gói bột sương sáo đen; 1/2 gói thạch sương sáo trắng.

Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 1
 
Cách làm:

- Hòa hòa 25 g bột sương sáo đen ra bát với 400 ml nước.

Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 2
  

- Tiếp đến cho đường cát vào rồi khuấy tan cho lên bên đun sôi đến khi thạch sánh lại thì bắc xuống.

Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 3
  

- Rót vào khay chờ thạch đông lại rồi lấy ra để đặt lên đĩa.

- Tương tự làm với thạch sương sáo trắng. Nhưng thay vì hòa nước bạn dùng sữa đậu nành hòa cùng với 1 hộp sữa tươi, đường cát trắng.
 
- Tùy theo độ ngọt bạn cho đường nhé. Đun đến khi hỗn hợp thạch sánh lại. Đổ một lớp thạch vào khuôn đợi thạch se lại.
Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 4
 
Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 5
  

- Đặt lớp thạch đen lên trên rồi từ từ rót lớp thạch còn lại vào.

Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 6
  
Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 7
  

- Đợi thạch sữa đậu nành nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức những miếng thạch ngọt mát lạnh rồi nhé.

Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 8
 
Ngọt mát với thạch sữa đậu nành 9
  
Theo Eva
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Sau vụ nhiều người nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: 5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn và bảo quản thức ăn

Sau vụ nhiều người nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: 5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn và bảo quản thức ăn

Ăn -

GĐXH - Vụ nhiều người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Để giảm nguy cơ ngộ độc, mỗi người cần chú ý từ khâu chọn mua, chế biến đến bảo quản thức ăn, thay vì chỉ dựa vào màu sắc hay mùi vị để đánh giá thực phẩm có an toàn hay không.

Thực đơn bữa sáng 7 ngày cho người trung niên: Dễ làm, đủ chất, tốt cho sức khỏe

Thực đơn bữa sáng 7 ngày cho người trung niên: Dễ làm, đủ chất, tốt cho sức khỏe

Ăn -

GĐXH - Sau tuổi 40, duy trì bữa sáng cân đối là một trong những cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe lâu dài. Thay vì chỉ ăn bánh mì, xôi hoặc uống một cốc cà phê cho qua bữa, người trung niên nên chú ý kết hợp thực phẩm giàu tinh bột tốt, nguồn protein lành mạnh cùng rau củ và trái cây.

Bữa cơm gia đình có đủ món nhưng vẫn dễ thừa muối: 4 thói quen nấu ăn cần thay đổi

Bữa cơm gia đình có đủ món nhưng vẫn dễ thừa muối: 4 thói quen nấu ăn cần thay đổi

Ăn -

GĐXH - Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.