Nhật Bản sở hữu ‘vàng mọc giữa rừng’ nổi tiếng khắp thế giới, 25 triệu đồng/kg vẫn cháy hàng
Được mệnh danh là “vàng mọc giữa rừng”, loại nông sản này thường được bán với giá 25 triệu đồng/kg. Còn ở Việt Nam, từng có lúc nó có giá 10 triệu đồng nửa cân.
“Vàng mọc giữa rừng” của Nhật Bản
Nhiều người trên thế giới đã quá quen với loại nấm cục Truffle được mệnh danh là "kim cương đen" với giá thành lên tới hàng trăm nghìn USD. Tuy nhiên, khi nhắc đến các loại nấm đắt đỏ, giới thượng lưu chắc chắn biết đến Matsutake - một nông sản quý của Nhật Bản. Nó được rất nhiều người tại xứ sở mặt trời mọc và cả châu Á săn lùng.
Hiện tại, mức giá của loại nấm này có thể lên tới 150.000 yên/kg, tương đương gần 25 triệu đồng cho 1 kg.
Tại sao nấm Matsutake lại có giá đắt đỏ như vậy?
Matsutake có tên khoa học là Tricholoma Matsutake, hay còn được nhiều người biết tới với cái tên nấm Tùng Nhung. Theo Timeout, chúng được mọc quanh rễ của cây thông đỏ trong rừng. Tuy nhên, môi trường sống đó đã bị thu hẹp bởi sự xuất hiện của một loại sâu bệnh nguy hiểm. Chính bởi sự khan hiếm đã khiến loại nấm này có giá cao ngất ngưởng.
Thứ hai, Matsutake chỉ được thu hoạch mỗi năm một lần trong môi trường tự nhiên. Chúng cũng rất nhạy cảm với sự thay đổi của thời tiết: nếu thời tiết quá nóng hoặc quá khô, sản lượng của chúng sẽ giảm và điều đó sẽ đẩy giá lên cao.
Để đảm bảo được chất lượng đầu ra tốt nhất mà vẫn để nấm Matsutake được phát triển tự nhiên, những người nông dân đã phải trông nom rừng thông chặt chẽ, không có sự can thiệp của các loại hóa chất và “cầu may” mùa thu tới sản lượng sẽ dồi dào.
Chưa hết, muốn Matsutake mọc lên, rễ của cây thông phải tập trung trong khoảng 10cm từ mặt đất trở xuống, nếu sâu hơn nữa thì loại nấm này sẽ không mọc được. Quy trình thu hoạch cũng rất vất vả bởi Matsutake có màu nâu khá giống với màu đất. Hiện nay, phần lớn nấm sẽ được thu hoạch tự nhiên tại một số vùng như Kyoto, Fukushima hay Aomori.
Bên cạnh đó, Matsutake không chỉ được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn nổi tiếng bởi hương thơm độc nhất vô nhị. Nó vừa có mùi vị đặc trưng của các loại nấm hảo hạng, vừa phảng phất mùi thơm của cây cỏ, thịt chắc và có vị cay.
Matsutake không chỉ là loại nấm được người dân Nhật Bản “mê mẩn” mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, từng có lúc loại nấm này được bán với giá 10 triệu đồng nửa cân. Hay thậm chí, ở Bhutan, Matsutake còn có giá lên tới 40 triệu đồng/kg.
Tổng hợp
Xe ga giá 26 triệu đồng đẹp cổ điển trang bị sánh ngang Vision, rẻ như Wave Alpha
Giá cả thị trường - 24 phút trướcGĐXH - Xe ga dễ dàng hấp dẫn đông đảo khách hàng, qua đó ‘soán ngôi’ của ‘Tiểu SH’ Vision để trở thành ‘xe ga quốc dân’ mới.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) tuần này (từ 5 - 11/1/2026): Cúp điện 13 tiếng/ngày một số khu dân cư để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 35 phút trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ cúp điện nhiều giờ để sửa chữa.
Radisson Collection lần đầu có mặt tại Việt Nam, mở ra kỷ nguyên trải nghiệm thượng lưu chuẩn quốc tế
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcRadisson Hotel Group là một trong những tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới, sở hữu 10 thương hiệu cùng hơn 1.400 khách sạn trải rộng tại nhiều quốc gia, với bề dày lịch sử gần một thế kỷ hình thành và phát triển.
Xe ô tô giá 199 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế xinh xắn, trang bị tiện ích rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ như Honda SH thích hợp đi trong đô thị
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe ô tô gia nhập thị trường Việt Nam với giá từ 199 triệu đồng, gọn gàng và dễ tiếp cận.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ tuần này (từ 5 - 11/1/2026): Có khu vực cả tuần ngày nào cũng bị mất điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Hà Nội: Căn hộ studio tại các xã Gia Lâm, Thuận An, Bát Tràng, Phù Đổng được rao bán rầm rộ, giá vượt ngưỡng 2 tỷ đồng
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, loại hình căn hộ studio tại các xã mới được sáp nhập từ huyện Gia Lâm (Hà Nội) đang thu hút sự quan tâm lớn trên thị trường bất động sản. Giá bán đã vượt ngưỡng 2 tỷ đồng/căn, cho thấy sức hút đáng kể từ người mua nhà và nhà đầu tư.
Loại quả rừng vị “khổ trước sướng sau” bất ngờ thành món đặc sản được nhiều người “săn đón”
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Loại quả dân dã này mang vị chua chát đặc trưng của núi rừng, hậu vị ngọt nơi cổ họng đang trở thành món ăn vặt gây “sốt”, thu hút sự quan tâm của đông đảo chị em.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 4/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 4/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Giá xe máy điện giảm sốc, rẻ nhất chỉ từ 14 triệu đồng, xe máy Honda, Yamaha thấp chưa từng có, cơ hội cực hiếm cho khách mua
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện giảm giá sâu, có mẫu chạm mức thấp kỷ lục kể từ khi ra mắt, kể cả các hãng đình đám như Honda, Yamaha cũng không đứng ngoài cuộc đua.
Giá vàng hôm nay 4/1/2026: Vàng nhẫn cao vượt vàng miếng
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 giờ trướcGĐXH - Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt đứng yên ở hầu hết các thương hiệu. Riêng vàng nhẫn có thương hiệu bán ra cao hơn nhiều so với giá vàng miếng.
SUV hạng C giá 370 triệu đồng thiết kế hiện đại, hệ thống hỗ trợ lái dựa trên camera, rẻ ngang xe hạng A Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trườngGĐXH - SUV hạng C thuộc dòng Mona được XPeng định hình theo ngôn ngữ thiết kế hiện đại, giàu hơi thở tương lai – phong cách đang được hãng theo đuổi xuyên suốt trên các dòng xe điện phổ thông.
