Những chế độ ăn uống được dự đoán là xu hướng 2018
Chế độ ăn uống lành mạnh góp phần lớn tăng cường sức khỏe tinh thần và thể chất. Dưới đây là những chế độ ăn uống lành mạnh được các chuyên gia Mỹ dự đoán là xu hướng của năm 2018, theo Time.
Chế độ ăn uống DASH
Chế độ ăn uống DASH được thiết kế để giúp hạ huyết áp cao và đặc trưng với hỗn hợp trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và sữa ít chất béo. Chế độ ăn uống này chủ yếu tránh chất béo bão hòa, đồ uống có đường, đồ ngọt, sữa có chất béo và một số loại dầu cũng như ăn ít muối hơn.
Mediterranean Diet - chế độ ăn uống Địa Trung Hải
Chế độ ăn uống lấy tên từ thói quen ăn uống của những người sống ở khu vực Địa Trung Hải, tốt cho sức khỏe và tuổi thọ. Bữa ăn của chế độ ăn này có nhiều trái cây và rau quả, cũng như các thực phẩm giàu chất béo như cá, các loại hạt và dầu ô liu.
Flexitarian Diet - chế độ ăn linh hoạt
Là sự kết hợp giữa ăn uống linh hoạt và ăn chay, chế độ ăn uống linh hoạt khuyến khích ăn chay hầu hết thời gian vì sức khỏe nhưng không đòi hỏi phải loại bỏ thịt hoàn toàn.
Weight Watchers - Chế độ ăn chú ý trọng lượng
Chế độ ăn chú ý trọng lượng là một chế độ ăn uống đặc biệt phổ biến, được quảng bá bởi những người nổi tiếng như Oprah Winfrey. Các loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có tổng số điểm thấp hơn. Trong khi đó, kẹo có nhiều điểm. Chế độ ăn uống này chỉ chọn những thực phẩm có tổng điểm dinh dưỡng thấp.
MIND Diet - chế độ ăn uống đầu óc
Chế độ ăn này kết hợp DASH và Địa Trung Hải, được cho là để giúp bảo vệ não và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Chế độ ăn này được khuyến khích ăn từ 10 nhóm thực phẩm lành mạnh cho não là: rau lá xanh, tất cả các loại rau, quả hạch, quả, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, cá, gia cầm, dầu ô liu và rượu vang. Chế độ ăn này khuyên tránh thực phẩm từ 5 nhóm: thịt đỏ, bơ và bơ thực vật, phô mát, đồ ngọt và thức ăn chiên hoặc thức ăn nhanh.
Chế độ ăn uống TLC
Kết hợp với chế độ ăn MIND, chế độ ăn uống TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) có nghĩa là giúp mọi người giảm cholesterol. Người theo chế độ ăn này cắt giảm tổng thể chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, trong khi được khuyến khích ăn nhiều chất xơ hơn.
Volumetrics - chế độ ăn theo thể tích
Những người theo chế độ ăn theo thể tích cũng gắn liền với MIND được chú ý đến mật độ năng lượng trong thực phẩm. Đó là số calo trong một lượng thức ăn nhất định. Thực phẩm có mật độ năng lượng cao sẽ có rất nhiều calo thì nên ăn ít, trong khi thực phẩm có mật độ năng lượng thấp có ít calo hơn thì ăn nhiều hơn.
Chế độ ăn cho người chấn thương dây chằng chéo trước
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcBên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng chéo trước, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
Đau họng do đâu?
Sống khỏe - 3 giờ trướcĐau họng là triệu chứng thường gặp, rất nhiều người chủ quan dẫn đến bệnh tái phát liên tục. Bên cạnh đó, tình trạng này còn có thể là dấu hiệu của những bệnh lý nghiêm trọng khác.
Bé 15 tuổi ở Hòa Bình đột ngột đau dữ dội, liệt tứ chi thừa nhận làm việc này trong lúc chơi game
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Trước khi phát bệnh, người bệnh chơi game trên điện thoại liên tục trong thời gian khá lâu kèm nhiều động tác mạnh như lắc, giật mạnh cổ...
Ai dễ mắc nhồi máu cơ tim cấp?
Sống khỏe - 19 giờ trướcNhồi máu cơ tim cấp là một tình trạng cấp cứu nguy hiểm khi dòng máu đến tim bị giảm đột ngột và đòi hỏi được can thiệp y tế sớm nhất có thể.
Cô gái 21 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp từ dấu hiệu rất nhiều người bỏ qua
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Một nữ sinh viên đã sốc nặng khi phát hiện ung thư tuyến giáp nhờ 1 bất thường trên cổ.
Tăng cường truyền thông nâng cao nhận thức phòng chống đuối nước cho trẻ em
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH – Đuối nước là 1 trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu cho trẻ em từ 1 đến 14 tuổi. Mỗi năm, tại Việt Nam có gần 2.000 trẻ em dưới 16 tuổi tử vong do đuối nước.
Một dấu hiệu cảnh báo 3 bệnh ung thư
Sống khỏe - 23 giờ trướcCo giật cơ thường do uống quá nhiều rượu, cà phê, chế độ ăn uống kém, lười vận động nhưng các chuyên gia cho biết đó cũng có thể là triệu chứng của ung thư.
Tọa đàm và ra mắt bộ sách “Bộ công cụ tinh gọn trong y tế”
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Bộ sách “Bộ công cụ tinh gọn trong y tế” của tác giả Thomas Lindsay Jackson được biên dịch và xuất bản nhân dịp Ngày An toàn người bệnh thế giới với mong muốn góp phần xây dựng tủ sách về quản lý y tế, tạo nguồn tài liệu tham khảo quan trọng cho các nhà quản lý y tế cũng như thúc đẩy văn hóa an toàn người bệnh tại Việt Nam.
4 vitamin và khoáng chất quan trọng nhất cho người cao tuổi
Sống khỏe - 23 giờ trướcNgười cao tuổi dễ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, khối lượng cơ giảm đi và dễ mắc các bệnh mạn tính. Việc bổ sung vitamin và khoáng chất cho người cao tuổi có thể hỗ trợ sự thiếu hụt này.
Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tác dụng gì?
Sống khỏe - 1 ngày trướcNước ép cà chua là một thức uống giàu dinh dưỡng được làm từ cà chua, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Những tác hại tiềm ẩn của dầu cá và cách ngăn ngừa
Sống khỏeBên cạnh những lợi ích thiết thực, dầu cá cũng có thể gây một số tác hại tiềm ẩn. Việc biết mối nguy có thể xảy ra sẽ giúp ngăn ngừa và dùng dầu cá hiệu quả, an toàn hơn.