Những món ăn vặt mới nhất, ngon nhất ai cũng phải thử hoặc kinh doanh nếu muốn (P1)
GĐXH - Ngày nay, những món ăn vặt đang trở thành trào lưu khám phá ẩm thực của mọi người, nhất là giới trẻ. Kể cả nếu bạn đang có định hướng kinh doanh một quán ăn vặt thì nên lưu ngay những món ăn vặt ngon bá cháy vạn người mê dưới đây.
Gợi ý những món ăn vặt mới nhất là "Hottrend", người kinh doanh có thể tham khảo
1. Bánh mỳ nướng phô mai - món ăn vặt béo ngậy

Đây là món ăn mang hương thơm béo ngậy được các bạn trẻ rất yêu thích.
Một trong những món ăn vặt được đề cập đầu tiên là bánh mỳ phô mai. Món ăn này được làm với nguyên liệu hết sức đơn giản. Bánh được nướng giòn cùng nhân phô mai chảy bên trong. Đây là món ăn mang hương thơm béo ngậy được các bạn trẻ rất yêu thích.
2. Trứng cút nướng

Món ăn này đang trở thành sở thích của nhiều người, đa dạng về lứa tuổi.
Đây là món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến. Mặc dù mỗi chén trứng cút nướng được đựng trong những chiếc bát siêu mini nhưng chứa đựng rất nhiều hương vị. Để làm được món ăn này cần có: trứng cút, hành phi, chà bông, xúc xích, hành, sốt,.. Món ăn này đang trở thành sở thích của nhiều người, đa dạng về lứa tuổi.
3. Gà cay sốt phô mai

Gà cay sốt phô mai có thể mix kèm tokboki
Một món ăn không thể thiếu trong menu những món ngon là gà cay sốt phô mai. Thịt gà được lọc thịt, chiên giòn. Tiếp đó là nước sốt được pha vừa đủ ăn, không quá cay. Cuối cùng là những lớp phô mai tan chảy bên trên, rắc thêm chút vừng và thưởng thức. Với món ăn này, các bạn trẻ ở đâu cũng sẽ yêu thích bởi độ ngon khó cưỡng.
4. Quẩy chấm mắm - món ăn vặt dễ gây nghiền

Quẩy chấm mắm là món ăn đơn giản nhưng lại khá mới lạ bởi chưa có nhiều người sử dụng
Tên gọi này cũng khá lạ đúng không ? Những chiếc quẩy giòn vàng bên ngoài, mềm mềm bên trong cùng nước chấm pha hoà quyện. Bên cạnh đó, có thêm dưa góp để ăn kèm cùng quẩy. Món ăn tuy đơn giản nhưng vị cực cuốn, rất xứng đáng có một vị trí đứng trong menu của bạn.
5. Bánh cá
Nghe là bánh cá nhưng không phải bánh làm từ cá đâu nhé. Vỏ bánh được làm từ bột mì, có vị ngọt nhẹ, bên trong là nhân bánh mặn, ngọt tuỳ theo sở thích từng người. Chiều chiều tan học mà được ghé "đánh chén" một chiếc bánh cá thì thật tuyệt vời. Nếu không muốn thiếu đi món ăn 'hottrend thì nên làm ngay món bánh cá hút khách này nhé.
6. Bánh tráng trộn
Đây là một món ăn khá đơn giản với những nguyên liệu không quá cầu kì. Tùy từng nơi sẽ có những nguyên liệu khác nhau nhưng nguyên liệu cơ bản là bánh tráng, xoài, tôm khô, trứng cút... Tất cả các nguyên liệu trên trộn lẫn vào nhau là có ngay một món bánh tráng trộn ngon khỏi bàn. Đặc biệt là món ăn này không hề gây ngán cho người ăn.
7. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng cũng là món ăn hết sức quen thuộc với giới trẻ. Theo đó, bánh tráng nướng được làm từ các nguyên liệu như: bánh tráng, hành, thịt băm, ngô,... Món ăn này được đa phần các bạn trẻ đều yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan, hấp dẫn sau mỗi giờ học.
8. Nộm mực
Nộm mực là món mới được các bạn trẻ yêu thích bởi những sợi mực dai dai. Không quá khác biệt so với nộm bò khô, chỉ thay vào đó là mực. Tuy nhiên, các bạn trẻ lại cực kì ưa chuộng bởi không bị ngán, dễ ăn và khá no bụng.
Nộm được làm với những nguyên liệu đơn giản. Ngoài ra, bạn có thể mix kèm với bánh bột lọc.
9. Nộm bò khô
Đây là món ăn cực kì dễ gây nghiện. Ăn thử một miếng nộm bò khô sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của đu đủ, cay cay của bò và rau mùi. Món ăn này không kén người ăn, kể cả những lứa tuổi trung niên cũng nhiều người rất thích ăn món này. Nếu mở quán ăn vặt, đây là món ăn rất nên có trong menu của bạn.
Nộm bò khô còn được mix chung với lạc, bánh bột lọc,...vv..
10. Chả xiên nướng
Đây là món ăn vặt đa dạng ở bất kì nơi đâu cũng có. Giờ tan tầm mà được ăn một xiên chả nóng hổi tại lò nướng thì không gì tuyệt vời hơn. Khi chấm với tương cay có vị nồng, mặn mặn, ngọt ngọt của chả thịt rất ngon. Tùy từng nơi, có những nơi còn tặng kèm theo nộm dưa chuột. Đây là món ăn mà mọi lứa tuổi đều yêu thích.
11. Xiên chiên

Có thể kết hợp thêm thịt xiên với dồi sụn, cá viên chiên, lạp xưởng,...
Xiên chiên là món ăn được ưa chuộng với giá thành rẻ và ăn khi nóng. Hiện nay tại các cổng trường học được bày bán rất nhiều. Với số lượng đa dạng, giá thành rẻ, lại ăn khi đói cảm giác rất cuốn và no bụng. Nếu kinh doanh tại các điểm gần trường học thì đây là một món ăn sẽ mang lại doanh thu rất đều đặn cho bạn.
12. Bánh bèo
Đây là món ăn được làm từ bột gạo; nhân của bánh bao gồm: tôm, thịt, mộc nhĩ. Sau khi được luộc chín và bắc ra đĩa, rắc thêm chút hành phi để món ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra, có hai loại nước chấm cay và không cay để khách hàng lựa chọn tùy theo sở thích. Đặc biệt, món ăn này được mọi lứa tuổi ưa chuộng nên rất dễ kinh doanh.
13. Cơm cuộn

Trong kinh doanh nhất định không nên bỏ qua món ăn này nhé.
Cơm cuộn hay còn gọi là "kimbap" là món ăn đơn giản nhưng rất no. Thành phần chủ yếu là cơm, lá rong biển, xúc xích, cải vàng. Với giá thành nguyên liệu không quá đắt đỏ, lại thơm ngon, giá cả rẻ. Đây là món ăn bữa chính trong ngày của nhiều bạn trẻ. Chính vì vậy, trong kinh doanh nhất định không nên bỏ qua món ăn này nhé.
14. Bánh mì chảo
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng rất được ưa chuộng như: xúc xích, trứng, pate, thịt bò,.. người bán đã đun trên chảo gang để đảm bảo độ nóng cho người ăn. Khách hàng sẽ thấy thích ngay khi thấy chảo bánh mì của mình bắt mắt. Nhìn là thích, ăn là mê!
Trên đây là top món ăn vặt mới nhất đang đi đầu xu thế ẩm thực giới trẻ. Nếu kinh doanh hàng ăn vặt, bạn nhất định nên đưa vào menu của mình nhé. Những món chè hay trà sữa mới lạ nhất để kinh doanh hàng ăn vặt sẽ được Gia đình và Xã hội cập nhật trong bài viết tiếp theo.
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có thêm những thông tin hữu ích. Đừng quên theo dõi Gia đình và Xã hội mỗi ngày để cập nhật những tin "nóng" sớm nhất nhé.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 14 phút trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 18 giờ trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 23 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.