Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội
Dọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.
Dưới đây là những quán chè ngon, giá cả phải chăng được nhiều người yêu thích.
Chè chuối Nguyễn Bỉnh Khiêm
Là một trong những quán chè ngon ở Hà Nội, chỉ bán từ 4h chiều đến khoảng 7h tối và rất đông khách. Điểm đặc biệt của quán chè này là chè chỉ ngọt thoang thoảng không ngọt đậm như nhiều quán chè khác, chè cũng không đượm nước cốt dừa mà chủ yếu là vị thơm mát của bột sắn và bột năng. Quán có rất nhiều loại chè, nhưng món được đông người yêu thích nhất có lẽ là chè chuối được nấu rất kì công, chuối được nướng lên rồi mới nấu chè nên ăn vừa thơm vừa ngọt. Có lẽ vì thế mà quán chè này được biết đến với thương hiệu “chè chuối”. Ngoài ra, quán còn bán thêm bánh đúc nóng cũng rất ngon.

Địa chỉ 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hai Bà Trưng.
Chè xoài Hàng Than
Chè xoài có nguồn gốc từ Hồng Kông, chủ quán mạnh dạn đem công thức về pha chế, cộng thêm một chút sáng tạo. Chè được chế biến từ những quả xoài chín vàng, ép nước một nửa, lấy phần thịt còn lại xắt hạt lựu, rồi đem nấu đông bằng rau câu. Đong ra những bát nhỏ, xoài được để mát qua một đêm, đông lại như thạch, bóng và mát mắt. Giá cả: 10.000 đ/bát chè xoài.

Địa chỉ: Cơ sở 1: Chè Hồng Kông, số 2 Nguyễn Trường Tộ
Cơ sở 2: số 186 Nguyễn Văn Cừ.
Chè long nhãn phố Huế
Quán có đủ có loại chè như: chè ngô, khoai, bưởi, chuối, chè thái, nếp cẩm, hạt sen… nhưng trong đó có một vị đặc biệt mà chẳng tìm thấy ở nơi khác, đó là long nhãn. Long nhãn thường có trong caramen và thạch rau câu, nhưng nếu bạn muốn gọi thêm cho các loại chè thì cô chủ hàng cũng rất sẵn lòng.

Địa chỉ: 349B ngõ 347 phố Huế
Chè bốn mùa Hàng Cân
Quán chè Bốn Mùa ở Hàng Cân đậm chất cổ truyền, chỉ có chè sen, chè đỗ đen, đỗ xanh, bánh trôi tàu và lục tàu xá. Theo đánh giá của nhiều người, chè của quán hơi ngọt nhưng bù lại các nguyên liệu đều rất thơm một cách tự nhiên không có hóa chất.

Chè bốn mùa Hàng Cân có giá phải chăng.
Địa chỉ: Số 4, Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chè bát Nam Đồng
Quán chè tuy nhỏ nhưng lại có đủ các vị chè như ngô, khoai, chuối, hạt lựu, sương sa... Bên cạnh đó, bạn có thể chọn riêng từng loại chè tùy ý. Tuy nhiên, hai món chè ngon nhất tại quán là chè Thái và chè khoai môn Thái. Bát chè với nước cốt dừa ngọt dịu, khoai môn mềm thơm. Mặc dù rất đông khách nhưng quán chỉ mở đến chiều tối. Giá: 10.000 đồng/ bát.

Địa chỉ: Quán chè thứ hai trong ngõ chợ Nam Đồng, đường Hồ Đắc Di.
Chè Thái Đội Cấn
Quán chè này khá nổi tiếng và có thâm niên hàng chục năm nay, từ thời chè Thái Lan vẫn là khái niệm mới mẻ, lạ lẫm với người dân Hà Thành. Ưu điểm của chè là nước cốt dừa của quán làm thơm ngậy mà tươi, độ ngọt của chè cũng vừa phải. Ngon lạ nên quán chè nhỏ giản dị ngày một đông khách. Giá bán 15.000 đồng/suất. Địa chỉ 75 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.

Chè Bobochacha Cửa Bắc
Bobochacha có ba loại chè: đen, trắng và hoa quả. “Đen” là chè được nấu từ hạt gạo nếp cẩm nên loại này có độ sánh, dẻo và thơm đặc trưng của gạo. “Trắng” là sự kết hợp của khoai lang, sắn và thạch trên nền của nước cốt dừa loãng. Hay nhiều bạn trẻ còn thích ăn đen trắng lẫn lộn thì nhà hàng cũng sẵn lòng phục vụ. Quán còn bán kèm cả nem rán. Mỗi bát chè có giá từ 15-20.000 đồng.

Chè bobochacha Cửa Bắc nổi tiếng khắp Hà Nội.
Địa chỉ: Chè Bôbôchacha – 92 Cửa Bắc.
Chè Đào Duy Từ
Món chè ở đây chỉ với 5 loại chè: chuối, khoai, bắp, nếp cẩm, chân châu nhưng mỗi bát chè đều được "sắp đặt" như một bức vẽ xinh xắn khiến người ăn cảm thấy thích thú nếu lần đầu được thưởng thức. Chè Đào Duy Từ có vị ngọt thanh, mát, dễ ăn, đặc biệt là thứ chè khoai nóng hổi vừa thơm vừa bùi nhờ được nấu từ khoai môn được chọn lựa kỹ.

Chè ngõ chợ Đồng Xuân
Chè ở đây có rất nhiều loại, từ những loại "truyền thống" như chè ngô, chè bưởi, chè đậu đen, đậu đỏ… cho đến chè mã thầy, chè chuối… Bên cạnh đó, còn có cả caramel, sữa chua nếp cẩm và rất nhiều đồ uống khác. Khách có thể thoải mái lựa chọn món.
Khác với các quán chè khác, chè ngô ở đây là loại ngô Mỹ, ăn giòn chứ không dẻo nên có hương vị khác biệt riêng. Đặc biệt, ở đây có món chè mã hương vị rất lạ miệng. Chè được làm từ củ mã thầy xắt nhỏ, khi ăn vừa giòn, vừa mát, lại thêm vị dai dai ngọt ngọt của lớp bột năng bên ngoài khiến người ăn khó lòng quên. Giá bán 15.000 đồng/bát.
Địa chỉ: ngõ chợ Đồng Xuân.
Chè Mười Sáu - Ngô Thì Nhậm
Đây là một quán chè cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho... Quán nằm ngay góc ngã tư phố Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu với cái tên "Chè Mười Sáu".
Các món chè của “Chè Mười Sáu” được chế biến cẩn thận, tỉ mỉ khiến khách ăn vừa miệng, đồng thời các món chè đều có mức giá vừa phải, nên nơi đây luôn luôn đông khách, thậm chí quán nhỏ nên khách hàng còn thường xuyên phải xếp hàng để chờ mua.

Địa chỉ: Ngã tư phố Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu.
Theo Song Ngư/Đời sống & PL

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 40 phút trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 18 giờ trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 1 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.