Những "sát thủ" của sức khỏe trong bếp nhà bạn
Chiếc giẻ rửa bát quanh năm ướt át và dính thức ăn chính là ổ chứa hàng triệu vi trùng trên mỗi centimet vuông. Nó thậm chí còn chứa nhiều tác nhân gây bệnh hơn cả toilet nhà bạn.
Thức ăn thừa (độ nguy hiểm 4/5)
 |
|
Trong bếp đầy những vật dụng nguy hiểm. (Ảnh: DailyMail) |
Tương tự, đừng bao giờ cất lại phần kem đã tan chảy lên tủ đá. Khi nó đã tan ra và ấm lên, kem sẽ là môi trường lý tưởng cho các loài vi khuẩn, gồm cả salmonella.
Nói chung, tất cả các thực phẩm đông lạnh, khi đã rã đông, nên được nấu và dùng ngay, và không cất lại ngăn đá nữa.
Bao gói thực phẩm (nguy hiểm 1/5)
Các hóa chất độc hại (như các hóa chất dạng hoóc môn oestrogen, Bisphenol-A, PCBs...) trong nhiều loại nilon hoặc nhựa quen dùng để bao gói thực phẩm có thể thôi nhiễm ra thức ăn, gây mất cân bằng giới tính hoặc gây bệnh.
Lò vi sóng (nguy hiểm 3/5)
Việc sử dụng hợp lý và những chiếc lò an toàn thì không gây nguy hiểm gì cho người sử dụng. Nhưng cũng có những người bị thương do cốc cà phê nổ hoặc trứng nổ trong lò. Các vật đóng kín, vật kim loại cũng không nên đưa vào lò vi sóng, vì có thể gây nổ vỡ.
Lò nướng (nguy hiểm 5/5)
Vài trăm người trên thế giới mỗi năm tử vong vì những chiếc lò nướng bánh, so với chỉ có 8-9 người chết vì cá mập.
Lò nướng bánh cực kỳ nguy hiểm vì chúng chứa các phụ tùng điện lộ thiên, và cách mà chúng vận hành thường gây ra những tai nạn nghiêm trọng, chủ yếu là do sốc điện khi dùng thìa kim loại lật bánh.
Tủ lạnh (nguy hiểm 2/5)
Chất đồ quá nhiều vào tủ lạnh làm tăng nguy cơ thôi nhiễm vi khuẩn vào thức ăn chín. Ngoài ra, thức ăn bị hỏng, ôi thiu, khi để vào tủ lạnh cũng khó nhận ra.
Hãy nhớ thời gian đã bỏ thức ăn vào tủ lạnh. Tránh chứa thực phẩm trong các túi plastic, vì làm tăng tốc độ phân hủy.
Thực phẩm đông lạnh (nguy hiểm 2/5)
Chúng ta thường để ý khi thực phẩm trong tủ lạnh đã mất chất, bốc mùi hoặc đổi màu. Nhưng trong tủ lạnh không dễ nhận ra như vậy. Thực phẩm, nhất là thịt, thường bị để trong ngăn đá trong vài tháng trời. Điều này có thể gây nguy hiểm, vì thực chất trong môi trường lạnh như vậy, vi sinh vật vẫn phát triển, dù chậm. Lý tưởng nhất là tủ đá nhà bạn nên giữ ở -18 độ C, hoặc hơn.
Bồn rửa bát (nguy hiểm 3/5)
Dưới chiếc bồn này có thể tìm thấy đủ loại hóa chất nguy hiểm tiềm năng, từ bột giặt, chất tẩy vệ sinh, dầu bóng, chất tẩy javen và các hóa chất khác... Những thứ này đều nguy hiểm, đặc biệt với trẻ nhỏ. Hãy vứt hết những lọ hóa chất cũ đi, và đừng bao giờ đặt vào vị trí đó những đồ đựng thức ăn kẻo gây nhầm lẫn.
Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.
Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Chỉ từ một cơn đau đầu thoáng qua và vài nốt ban đỏ trên da, một người đàn ông 54 tuổi suýt phải đối mặt với nguy cơ mù lòa do biến chứng nặng của zona thần kinh.
Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Rụng tóc kéo dài gần một năm, nghĩ nguyên nhân do căng thẳng công việc. Tuy nhiên, chị Tâm đi khám phát hiện nồng độ hormone androgen của chị tăng gấp 2 lần bình thường, khiến nang tóc teo nhỏ và tóc rụng ngày càng nhiều.
Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Nhiều người lớn tuổi vẫn thường nghĩ: "Già rồi thì mệt là chuyện bình thường". Chính suy nghĩ ấy khiến không ít người bỏ qua những dấu hiệu quan trọng, để rồi đến khi phát hiện bệnh thì đã ở giai đoạn muộn.
Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Sau thời gian dùng thuốc xịt mũi, chị Nhiên nhập viện trong tình trạng da nhợt nhạt, thở nhanh, khó thở, đau đầu dữ dội, tiêu chảy nặng, được chẩn đoán bị suy tuyến thượng thận cấp.
Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm
Sống khỏe - 21 giờ trướcRăng khôn mọc lệch, mọc ngầm là nỗi ám ảnh của không ít người trưởng thành: đau nhức âm ỉ, sưng lợi, thậm chí ảnh hưởng đến răng số 7 bên cạnh.
Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Đại học Quốc gia Hà Nội vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ tại Trường Đại học Y Dược, trong đó GS.TS.TTND Lê Ngọc Thành được ký hợp đồng thực hiện công việc Hiệu trưởng theo quy định mới của Chính phủ. Đây cũng là trường hợp đầu tiên tại một trường đại học công lập áp dụng cơ chế này.
Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau đầu kéo dài suốt một tuần nhưng nghĩ là bệnh thông thường nên tự uống thuốc, đi khám phát hiện người bệnh bị đột quỵ xuất huyết do vỡ túi phình mạch não.
Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.
Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tin lời quảng cáo trên mạng, ông Hùng mua thuốc nam uống để điều trị suy thận mạn giai đoạn 3A. Hậu quả phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm, bệnh tiến triển đến giai đoạn 4.
Khám thiếu máu, người phụ nữ 52 tuổi phát hiện ung thư dạ dày đã di căn xương
Sống khỏeGĐXH - Chỉ vì tình trạng mệt mỏi kéo dài và thiếu máu rất nặng, bà Hương đi khám thì bất ngờ phát hiện ung thư dạ dày đã di căn đến nhiều vị trí ở hệ xương dù trước đó không có biểu hiện điển hình.
