Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa

Thứ ba, 14:48 07/02/2023 | Sống khỏe

Sỏi thận là căn bệnh thường gặp, gây đau đớn cho người bệnh, nhất là những lúc đi tiểu. Chế độ ăn uống sai cách có thể làm bệnh sỏi thận trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là các loại thực phẩm người mắc sỏi thận nên tránh.

Sỏi thận là một bệnh phổ biến, Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc sỏi thận cao, chiếm tới 40% trong số những trường hợp sỏi ở hệ tiết niệu .

Sỏi thận có thể gây đau dữ dội và gây khó chịu trong sinh hoạt với người bệnh.  Theo TS Yạvender Pratap Singh Rana, Thành viên Hiệp hội tiết niệu Ấn Độ, Hiệp hội tiết niệu Hoa Kỳ, Phó giám đốc Khoa Tiết niệu Trung tâm Khoa học thận và ghép thận, BV BLK-Max Super, New Delhi, Ấn Độ cho biết, sỏi thận được hình thành khi một số chất trong nước tiểu, như canxi, oxalat và axit uric…  trở nên quá đậm đặc và tạo thành tinh thể. Những tinh thể này liên kết với nhau để tạo thành một sỏi.

Sỏi thận có thể có kích thước từ nhỏ như hạt cát cho đến những viên sỏi lớn hơn, có viên sỏi thận có kích thước bằng quả bóng golf. Sỏi thận có thể gây đau dữ dội ở lưng, bên hông, bụng dưới hoặc vùng háng, ngoài ra có thể gây buồn nôn và nôn.

Bên cạnh đó, sỏi thận có thể do nhiều yếu tố gây ra như di truyền, chế độ ăn uống …. Một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa sỏi thận là duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, đối với những người đã bị sỏi thận, cần có một kế hoạch ăn kiêng cụ thể để giúp ngăn ngừa hình thành sỏi trong tương lai. Nguyên tắc quan trọng nhất đối với người bị sỏi thận là ăn uống điều độ. Điều này có nghĩa là người bệnh nên đặt mục tiêu có một chế độ ăn uống cân bằng gồm đa dạng các loại thực phẩm và đủ các nhóm thực phẩm.

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa   - Ảnh 2.

Người bị sỏi thận nên uống ít nhất từ 2-3 lít nước mỗi ngày.

Bổ sung nước hàng ngày, uống ít nhất từ 2-3 lít

Điều quan trọng là người bệnh cần bổ sung nước và các chất lỏng khác đầy đủ hàng ngày. Người mắc bệnh sỏi thận nên đặt mục tiêu uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày, nếu bạn phải lao động chân tay hoặc sống ở nơi có khí hậu nóng, cần uống nhiều nước hơn.

Người bệnh sỏi thận không cần kiêng các thực phẩm có canxi

Không phải người mắc sỏi thận là kiêng các thực phẩm có chứa canxi . Người bệnh cần ăn đủ lượng canxi thông qua các thực phẩm như các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh và thực phẩm tăng cường vi chất, bởi lượng canxi thấp có thể dẫn đến tăng lượng oxalat trong nước tiểu.

Người mắc sỏi thận cần tránh ăn quá nhiều muối và thịt động vật. Tốt nhất nên tuân thủ một chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc, đồng thời ít thực phẩm chế biến sẵn, đường bổ sung và chất béo bão hòa.

Những loại rau lá xanh người sỏi thận không nên ăn

Người bệnh sỏi thận có thể ăn hầu hết các loại thực phẩm, nhưng có những nhóm thực phẩm, người bệnh nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải như các loại rau lá xanh giàu oxalat. Chẳng hạn như rau bina và hành tây, không nên ăn với số lượng lớn vì chúng có thể góp phần hình thành sỏi thận. Để cân bằng lượng oxalate từ những loại rau này, khi ăn các thực phẩm này, bạn nên ăn cùng với các sản phẩm từ sữa. Canxi từ các sản phẩm từ sữa có thể liên kết với oxalate từ rau củ, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa   - Ảnh 4.

Một số loại rau giàu oxalat người mắc sỏi thận nên hạn chế ăn vì sẽ góp phần hình thành sỏi.

Một số thực phẩm giàu oxalat bao gồm: sô cô la, củ cải,  quả hạch, trà, củ cải Thụy Sĩ, khoai lang....

Những thực phẩm nên tránh nếu bạn bị sỏi thận

Nếu phải chỉ ra những thực phẩm không tốt trong chế độ ăn uống đối với người bị sỏi thận có thể kể đến bao gồm thực phẩm có nguồn gốc động vật, đồ ngọt và caffein. Thực phẩm có nguồn gốc động vật có hại cho người bệnh sỏi thận như thịt đỏ, có thể làm tăng nồng độ axit uric trong nước tiểu, góp phần hình thành sỏi thận. Tốt nhất nên thay protein từ thực vật, hãy ăn các loại đậu, đậu tương, đậu nành.... Đồ ngọt và các loại nước ngọt, nước trái cây bổ sung đường fructose có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, caffein cũng có thể làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu, dẫn đến hình thành sỏi thận dựa trên canxi.

Hạn chế uống rượu

Những người bị sỏi thận nên hạn chế uống rượu bởi vì rượu có thể làm cơ thể mất nước, dẫn đến hình thành sỏi thận. Khi nước tiểu trở nên cô đặc, tạo ra môi trường thuận lợi cho sự hình thành sỏi.

Hạn chế ăn muối

Nồng độ natri cao trong cơ thể, có thể thúc đẩy canxi tích tụ trong nước tiểu. Do đó, hãy thêm lượng muối vừa phải vào chế độ ăn uống của bạn. Tránh thêm nhiều muối vào thức ăn và kiểm tra nhãn trên thực phẩm chế biến để xem chúng chứa bao nhiêu natri.

Tóm lại, những người bị sỏi thận nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. Trong chế độ ăn uống của người sỏi thận có thể  chế thực phẩm không chay, đồ ngọt, caffein và uống rượu. Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, những người bị sỏi thận có thể giảm n guy cơ hình thành sỏi mới và cải thiện sức khỏe tổng thể của họ.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 63 tuổi bị ung thư buồng trứng di căn từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Người phụ nữ 63 tuổi bị ung thư buồng trứng di căn từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ bị ung thư buồng trứng di căn đến khám trong tình trạng chướng bụng, ăn chậm tiêu, đi tiểu ít, kèm xuất hiện cơn chóng mặt thoáng qua...

Thanh niên 23 tuổi đột quỵ nhồi máu não thừa nhận 2 sai lầm nhiều bạn trẻ Việt mắc phải

Thanh niên 23 tuổi đột quỵ nhồi máu não thừa nhận 2 sai lầm nhiều bạn trẻ Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Nam thanh niên 23 tuổi bị đột quỵ nhồi máu não, không có tiền sử bệnh lý nền song hút thuốc lá từ năm 17 tuổi và thường xuyên thức đến 1-2h sáng.

Lời nói của nữ bác sĩ khiến bé gái đứng trên nóc nhà BV Bạch Mai từ bỏ ý định tự tử

Lời nói của nữ bác sĩ khiến bé gái đứng trên nóc nhà BV Bạch Mai từ bỏ ý định tự tử

Y tế - 21 giờ trước

Sau khi nghe những lời động viên chân thành, ấm áp của bác sĩ Trà, bé gái bám chặt vào tay của bà rồi rời khỏi sân thượng tòa nhà Bệnh viện Bạch Mai.

10 thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

10 thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Sống khỏe - 22 giờ trước

Một số thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hầu hết những thói quen này phát triển chậm và không được chú ý cho đến khi chúng góp phần gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim.

Tình trạng sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sau 1 tuần đột quỵ ở tuổi 57, cơ hội phục hồi ra sao?

Tình trạng sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sau 1 tuần đột quỵ ở tuổi 57, cơ hội phục hồi ra sao?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Sau 1 tuần đột quỵ, sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đang hồi phục theo hướng tích cực. Nam diễn viên đã có thể đi lại và tập vật lý trị liệu để phục hồi chức năng.

Dấu hiệu nguy hiểm của bệnh tay chân miệng, cha mẹ nhất định phải biết

Dấu hiệu nguy hiểm của bệnh tay chân miệng, cha mẹ nhất định phải biết

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh chân tay miệng có biểu hiện sốt, nổi hồng ban mụn nước ở tay, chân, mông, gối, loét miệng... Phụ huynh khi thấy con em mình có hiện tượng trên, hãy đưa trẻ đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Liên tiếp các trường hợp tiên lượng nặng do rượu, trong đó có cả nữ giới

Liên tiếp các trường hợp tiên lượng nặng do rượu, trong đó có cả nữ giới

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, đặc điểm chung của các bệnh nhân là đều có tiền sử lạm dụng rượu trong thời gian dài, dẫn đến xơ gan nặng.

Thông tin mới nhất về sức khỏe của 2 bệnh nhi trong vụ ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội

Thông tin mới nhất về sức khỏe của 2 bệnh nhi trong vụ ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Hiện tại, sức khỏe của 2 bệnh nhi vẫn đang được theo dõi và kiểm soát chặt chẽ với sự hỗ trợ thuốc vận mạch để duy trì tuần hoàn và thở máy hỗ trợ hô hấp.

Trước khi nhập viện vì nhồi máu não, bé 13 tuổi ở Quảng Ninh có biểu hiện nguy hiểm này

Trước khi nhập viện vì nhồi máu não, bé 13 tuổi ở Quảng Ninh có biểu hiện nguy hiểm này

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trước khi được người nhà đưa đến viện và phát hiện bị nhồi máu não, người bệnh rơi vào tình trạng liệt nửa người trái, cười méo miệng, nói khó.

Người đàn ông bị vỡ u gan nhập viện cấp cứu vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông bị vỡ u gan nhập viện cấp cứu vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người bệnh ung thư gan vẫn còn tâm lý chủ quan, không điều trị sớm, không theo dõi định kỳ, chỉ đến viện khi cơ thể suy kiệt, đau tức hoặc thậm chí đã vỡ u, chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng.

Top