Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa

Thứ ba, 14:48 07/02/2023 | Sống khỏe

Sỏi thận là căn bệnh thường gặp, gây đau đớn cho người bệnh, nhất là những lúc đi tiểu. Chế độ ăn uống sai cách có thể làm bệnh sỏi thận trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là các loại thực phẩm người mắc sỏi thận nên tránh.

Sỏi thận là một bệnh phổ biến, Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc sỏi thận cao, chiếm tới 40% trong số những trường hợp sỏi ở hệ tiết niệu .

Sỏi thận có thể gây đau dữ dội và gây khó chịu trong sinh hoạt với người bệnh.  Theo TS Yạvender Pratap Singh Rana, Thành viên Hiệp hội tiết niệu Ấn Độ, Hiệp hội tiết niệu Hoa Kỳ, Phó giám đốc Khoa Tiết niệu Trung tâm Khoa học thận và ghép thận, BV BLK-Max Super, New Delhi, Ấn Độ cho biết, sỏi thận được hình thành khi một số chất trong nước tiểu, như canxi, oxalat và axit uric…  trở nên quá đậm đặc và tạo thành tinh thể. Những tinh thể này liên kết với nhau để tạo thành một sỏi.

Sỏi thận có thể có kích thước từ nhỏ như hạt cát cho đến những viên sỏi lớn hơn, có viên sỏi thận có kích thước bằng quả bóng golf. Sỏi thận có thể gây đau dữ dội ở lưng, bên hông, bụng dưới hoặc vùng háng, ngoài ra có thể gây buồn nôn và nôn.

Bên cạnh đó, sỏi thận có thể do nhiều yếu tố gây ra như di truyền, chế độ ăn uống …. Một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa sỏi thận là duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, đối với những người đã bị sỏi thận, cần có một kế hoạch ăn kiêng cụ thể để giúp ngăn ngừa hình thành sỏi trong tương lai. Nguyên tắc quan trọng nhất đối với người bị sỏi thận là ăn uống điều độ. Điều này có nghĩa là người bệnh nên đặt mục tiêu có một chế độ ăn uống cân bằng gồm đa dạng các loại thực phẩm và đủ các nhóm thực phẩm.

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa   - Ảnh 2.

Người bị sỏi thận nên uống ít nhất từ 2-3 lít nước mỗi ngày.

Bổ sung nước hàng ngày, uống ít nhất từ 2-3 lít

Điều quan trọng là người bệnh cần bổ sung nước và các chất lỏng khác đầy đủ hàng ngày. Người mắc bệnh sỏi thận nên đặt mục tiêu uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày, nếu bạn phải lao động chân tay hoặc sống ở nơi có khí hậu nóng, cần uống nhiều nước hơn.

Người bệnh sỏi thận không cần kiêng các thực phẩm có canxi

Không phải người mắc sỏi thận là kiêng các thực phẩm có chứa canxi . Người bệnh cần ăn đủ lượng canxi thông qua các thực phẩm như các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh và thực phẩm tăng cường vi chất, bởi lượng canxi thấp có thể dẫn đến tăng lượng oxalat trong nước tiểu.

Người mắc sỏi thận cần tránh ăn quá nhiều muối và thịt động vật. Tốt nhất nên tuân thủ một chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc, đồng thời ít thực phẩm chế biến sẵn, đường bổ sung và chất béo bão hòa.

Những loại rau lá xanh người sỏi thận không nên ăn

Người bệnh sỏi thận có thể ăn hầu hết các loại thực phẩm, nhưng có những nhóm thực phẩm, người bệnh nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải như các loại rau lá xanh giàu oxalat. Chẳng hạn như rau bina và hành tây, không nên ăn với số lượng lớn vì chúng có thể góp phần hình thành sỏi thận. Để cân bằng lượng oxalate từ những loại rau này, khi ăn các thực phẩm này, bạn nên ăn cùng với các sản phẩm từ sữa. Canxi từ các sản phẩm từ sữa có thể liên kết với oxalate từ rau củ, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Những thực phẩm người mắc bệnh sỏi thận phải tránh xa   - Ảnh 4.

Một số loại rau giàu oxalat người mắc sỏi thận nên hạn chế ăn vì sẽ góp phần hình thành sỏi.

Một số thực phẩm giàu oxalat bao gồm: sô cô la, củ cải,  quả hạch, trà, củ cải Thụy Sĩ, khoai lang....

Những thực phẩm nên tránh nếu bạn bị sỏi thận

Nếu phải chỉ ra những thực phẩm không tốt trong chế độ ăn uống đối với người bị sỏi thận có thể kể đến bao gồm thực phẩm có nguồn gốc động vật, đồ ngọt và caffein. Thực phẩm có nguồn gốc động vật có hại cho người bệnh sỏi thận như thịt đỏ, có thể làm tăng nồng độ axit uric trong nước tiểu, góp phần hình thành sỏi thận. Tốt nhất nên thay protein từ thực vật, hãy ăn các loại đậu, đậu tương, đậu nành.... Đồ ngọt và các loại nước ngọt, nước trái cây bổ sung đường fructose có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, caffein cũng có thể làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu, dẫn đến hình thành sỏi thận dựa trên canxi.

Hạn chế uống rượu

Những người bị sỏi thận nên hạn chế uống rượu bởi vì rượu có thể làm cơ thể mất nước, dẫn đến hình thành sỏi thận. Khi nước tiểu trở nên cô đặc, tạo ra môi trường thuận lợi cho sự hình thành sỏi.

Hạn chế ăn muối

Nồng độ natri cao trong cơ thể, có thể thúc đẩy canxi tích tụ trong nước tiểu. Do đó, hãy thêm lượng muối vừa phải vào chế độ ăn uống của bạn. Tránh thêm nhiều muối vào thức ăn và kiểm tra nhãn trên thực phẩm chế biến để xem chúng chứa bao nhiêu natri.

Tóm lại, những người bị sỏi thận nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. Trong chế độ ăn uống của người sỏi thận có thể  chế thực phẩm không chay, đồ ngọt, caffein và uống rượu. Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, những người bị sỏi thận có thể giảm n guy cơ hình thành sỏi mới và cải thiện sức khỏe tổng thể của họ.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp

Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Đây là một bệnh lý ác tính hiếm gặp, muốn chẩn đoán cần có những bác sĩ chuyên khoa ở những bệnh viện chuyên biệt.

7 thực phẩm giúp bổ sung nước khi chuyển mùa

7 thực phẩm giúp bổ sung nước khi chuyển mùa

Sống khỏe - 1 giờ trước

Khi thời tiết chuyển sang mùa đông, việc duy trì nước cho cơ thể là rất quan trọng. Các thực phẩm như dưa chuột, dâu tây, cần tây… rất giàu nước và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh. Sau đây là những thực phẩm chứa lượng nước dồi dào để duy trì hydrat hóa.

Người béo và người gầy, ai dễ mắc loãng xương hơn? Câu trả lời đơn giản nhưng ít ai ngờ tới

Người béo và người gầy, ai dễ mắc loãng xương hơn? Câu trả lời đơn giản nhưng ít ai ngờ tới

Sống khỏe - 4 giờ trước

Nhiều người thường mặc định người béo sẽ có sức khỏe yếu, dễ mắc mọi loại bệnh tật hơn người gầy. Nhưng điều này có đúng với bệnh loãng xương?

4 điểm chung khi ngủ của người tuổi thọ thấp

4 điểm chung khi ngủ của người tuổi thọ thấp

Sống khỏe - 7 giờ trước

Giấc ngủ liên quan mật thiết với sức khỏe, chất lượng giấc ngủ phần nào sẽ ảnh hưởng tới tuổi thọ của bạn.

Bất ngờ với 2 loại tinh bột chứa chất "như thuốc giảm cân"

Bất ngờ với 2 loại tinh bột chứa chất "như thuốc giảm cân"

Sống khỏe - 7 giờ trước

Các nhà khoa học Mỹ và Áo đã tìm ra thứ có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cân, giảm mỡ cực tốt trong 2 nguồn tinh bột quen thuộc.

Người đàn ông 51 tuổi đột quỵ trong đêm làm một việc sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 51 tuổi đột quỵ trong đêm làm một việc sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Trước khi viện cấp cứu vì lên cơn đột quỵ, người đàn ông này đã tắm nước nóng để thư giãn cơ thể vào khoảng 10 giờ tối.

Bé 1 tháng tuổi suýt tử vong sau khi được gia đình cắt móng tay

Bé 1 tháng tuổi suýt tử vong sau khi được gia đình cắt móng tay

Mẹ và bé - 22 giờ trước

Sự việc bệnh nhi gặp nguy hiểm sau khi cắt móng tay đã gióng lên hồi chuông cảnh báo các bậc cha mẹ nên chú ý hơn trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh.

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (4): Thương người bệnh mà ở lại, lỡ ra đi sẽ quay về

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (4): Thương người bệnh mà ở lại, lỡ ra đi sẽ quay về

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều ca phẫu thuật cho người bệnh ở BVĐK tỉnh Khánh Hòa, nhân viên y tế và phẫu thuật viên chỉ nhận được mức phụ cấp rất thấp.

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (3): Một ngày trực ở bệnh viện công nơi bác sĩ 'được thêm' 90.000 đồng

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (3): Một ngày trực ở bệnh viện công nơi bác sĩ 'được thêm' 90.000 đồng

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Sau 13 năm công tác, thu nhập của bác sĩ Thoa bao gồm cả lương và phụ cấp vào khoảng hơn 10 triệu đồng mỗi tháng.

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (2): Đứng 12 tiếng ghép tạng 'được' 280.000 đồng; cả tháng trực 'thua' ship hàng 1 ngày

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (2): Đứng 12 tiếng ghép tạng 'được' 280.000 đồng; cả tháng trực 'thua' ship hàng 1 ngày

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - 13 năm qua, phụ cấp cho nhân viên y tế vẫn giữ nguyên nên mới dẫn đến những chuyện khó tin như ca ghép tạng kéo dài 8-12 tiếng, bác sĩ chỉ được 280.000 đồng.

Top