Nữ sinh Bình Định vượt qua các sinh viên toàn cầu, giành giải thưởng lớn
Vượt qua nhiều thí sinh trên thế giới, nữ sinh quê Bình Định Lê Thùy Linh trở thành sinh viên Việt Nam đầu tiên đạt giải Global Winner 2023 về khoa học hóa chất và dược phẩm.
Chia sẻ từ Trường Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TPHCM), Lê Thùy Linh, sinh viên ngành công nghệ thực phẩm của trường đạt giải thưởng Global Winner (người chiến thắng toàn cầu) trong chương trình The Global Undergradute Awards (giải thưởng sinh viên đại học toàn cầu) năm 2023 về khoa học hóa chất và dược phẩm.
The Global Undergraduate Awards là một trong những giải thưởng học thuật hàng đầu thế giới nhằm công nhận các công trình nghiên cứu ở bậc đại học xuất sắc nhất, chia sẻ công trình này với khán giả toàn cầu và kết nối sinh viên thuộc nhiều nền văn hóa và ngành học. Giải thưởng được đánh giá bởi một tổ chức phi lợi nhuận, dưới sự bảo trợ của Tổng thống Ireland, Michael D. Higgins.
Chương trình có tổng cộng 25 lĩnh vực và Global Winner được trao cho người đứng đầu của từng lĩnh vực đó.
Với đề tài "Phát triển màng bao thực phẩm thông minh phân hủy sinh học tích hợp với betacyanin từ thanh long đỏ và củ dền để kiểm soát chất lượng thực phẩm", nữ sinh Lê Thùy Linh vượt qua tất cả các thí sinh trên thế giới đạt được giải thưởng ở lĩnh vực khoa học hóa chất và dược phẩm.
Từ khi giải thưởng bắt đầu vào năm 2012, Thùy Linh là thí sinh thứ 2 đến từ Việt Nam nhận giải thưởng Global Winner và là gương mặt đầu tiên nhận giải về lĩnh vực khoa học hóa chất và dược phẩm.
Với giải thưởng này, cuối năm rồi, Thùy Linh có cơ hội sang Ireland nhận giải và trình bày nghiên cứu của mình với bạn bè quốc tế.
Đặc biệt, đề tài đưa đến giải thưởng Global Winner cho Linh cũng chính là khóa luận cô đã đạt 90/100.
Thùy Linh chia sẻ, mới đầu cô suy nghĩ đến đề tài về bao bì phân hủy sinh học kết hợp các loại củ quả ăn được và chia sẻ ý tưởng này với giáo viên hướng dẫn của mình là PGS.TS Lê Ngọc Liễu. Hai cô trò đã cùng trao đổi để đưa ra được tên đề tài cụ thể và hướng nghiên cứu để Linh tìm kiếm tài liệu liên quan đến đề tài.
Sau đó, Linh dành thời gian khoảng hai tháng để tìm hiểu, đánh giá và viết đề xuất đưa ra được phương pháp làm thí nghiệm và hướng nghiên cứu dựa trên quả thanh long đỏ và củ dền.
Tiếp đó, Linh "cày" ở phòng thí nghiệm và trải qua khoảng 4 tháng làm nghiên cứu trên các loại rau củ này kết hợp với chất Chitosan để làm ra màng bọc thực phẩm thông minh phân hủy sinh học.
Cũng chính giáo viên hướng dẫn là người đã động viên Linh đưa đề tài của mình vượt qua khuôn khổ một khóa luận, đến với giải thưởng Global Winner.
Thùy Linh trải lòng, ngành công nghệ thực phẩm như một cơ duyên đối với cô. Lúc đầu, đơn giản từ việc Linh thích tìm hiểu những công thức nấu ăn, đi siêu thị xem những sản phẩm thực phẩm mới nào được bày bán và đọc thành phần trên nhãn của chúng.
Chưa kể, Linh còn rất quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện rất đáng báo động, thực phẩm có vấn đề thì sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Từ đó, Linh có suy nghĩ rằng tại sao mình không chọn học công nghệ thực phẩm để có thể tìm hiểu sâu hơn về thực phẩm cũng như quy trình tạo ra chúng.
Về dự định, cô gái Bình Định cho biết, cô có kế hoạch sẽ tiếp tục học lên cao học ngành công nghệ thực phẩm. Đồng thời, cô sẽ dành nhiều thời gian để phát triển thêm các đề tài cùng ước mong trở thành chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm và tạo ra nhiều sản phẩm vừa có lợi cho sức khỏe con người vừa bảo vệ môi trường.
Những thí sinh nào không thi vẫn đỗ vào lớp 10 công lập năm học 2025 - 2026?
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Dự thảo quy chế tuyển sinh THCS và tuyển sinh THPT, 5 đối tượng học sinh được tuyển thẳng vào lớp 10 năm học 2025 - 2026.
Hà Nội: Trường tư ‘hot’ tuyển sinh sớm, vì sao?
Giáo dục - 2 giờ trướcThời điểm này, nhiều trường tư "hot" tại Hà Nội đã công bố thông tin để phụ huynh đăng ký tuyển sinh lớp 6 năm học 2025-2026. Đa số các trường đều tuyển bằng phương thức kiểm tra đánh giá năng lực.
Tin mới nhất vụ 20 trẻ mầm non ở Lai Châu nhập viện nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột
Giáo dục - 10 giờ trướcGĐXH - Theo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu, sức khỏe 20 học sinh Trường Mầm non Giang Ma, huyện Tam Đường nghi ăn thuốc diệt chuột đã ổn định.
Bốn ứng viên 9X trở thành tân phó giáo sư trẻ nhất 2024
Giáo dục - 11 giờ trướcTrần Ngọc Mai, Nguyễn Hoàng Chung, Nguyễn Thị Hoa Hồng, Vũ Thu Trang là 4 ứng viên trẻ tuổi nhất đạt chuẩn chức danh phó giáo sư năm 2024.
Lai Châu: 20 trẻ mầm non nhập viện nghi ăn nhầm thuốc chuột
Giáo dục - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu đã tiếp nhận 20 cháu học sinh Trường Mầm non Giang Ma, huyện Tam Đường nhập viện nghi ngộ độc do ăn nhầm thuốc chuột.
Giáo sư trẻ tuổi nhất năm 2024 là ai?
Giáo dục - 1 ngày trướcÔng Hoàng Lê Trường, 40 tuổi, là người trẻ nhất đạt chuẩn giáo sư. Ông Trường là nhà toán học, hiện công tác tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
BHXH Hà Nội cảnh báo chiêu lừa tinh vi nhắm đến học sinh, sinh viên
Giáo dục - 1 ngày trướcBHXH TP Hà Nội khẳng định không yêu cầu phụ huynh, học sinh-sinh viên, người dân cập nhật thông tin thẻ BHYT trên ứng dụng VssID.
Thêm 15 ứng viên trượt chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2024
Giáo dục - 2 ngày trướcHội đồng Giáo sư Nhà nước vừa công bố danh sách 615 ứng viên đạt chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2024.
Chàng giao thư không qua trường lớp bài bản giải quyết vấn đề Toán học thế kỷ
Giáo dục - 2 ngày trướcKhông được đào tạo Toán học bài bản, chỉ có bằng Trung cấp ngành Chăn nuôi, Dư Kiến Xuân gây ấn tượng khi tìm ra phương pháp đơn giản xác minh số giả nguyên tố (số Carmichael).
Mẹ bán của hồi môn cho con tiền luyện thi IELTS, quyết giành vé vào đại học sớm
Giáo dục - 2 ngày trướcDù không khá giả, nhiều phụ huynh vẫn chắt bóp chi tiêu, thậm chí vay mượn, dồn khoản tiền lớn cho con học IELTS để xét tuyển đại học bằng chứng chỉ ngoại ngữ.
Đoạn video trích xuất từ camera của 1 hộ gia đình khiến nhiều người trào nước mắt: Cuộc sống thực sự không dễ dàng!
Giáo dụcDù là trẻ em hay người lớn, ai cũng đang nỗ lực bước đi trên con đường của riêng mình.