Quán hàu 10.000 đồng/con hút khách
Hàu tươi, giá rẻ, lại ngay trung tâm khiến nhiều thực khách đến quán chỉ để làm một điều là “ních” hàu đã miệng, hay no căng rồi về.
Cứ khoảng 5h chiều, con hẻm số 16 Đinh Tiên Hoàng (ngay chùa Thiện Hành, Q. 1) lại có một quán ốc dã chiến được bày ra dọc theo con hẻm. Một bên đường được bày bàn, ghế cho khách. Phía đối diện, nhân viên quán, người kỳ cạch cạy hàu, người rửa ốc, kẻ nhanh tay trở những con ốc đang chín trên lò than đỏ hồng.
Quán ốc này không tên và bán từ sò điệp, ốc tỏi, nghêu đến bạch tuộc nướng... Song nổi bật và được yêu thích nhất là hàu với mức giá rẻ bất ngờ, 10.000 đồng/con, so với những địa chỉ khác dao động từ 25.0000 - 35.000 đồng. Tươi ngon, kích thước ổn, giá rẻ, ngay trung tâm, quán nhanh chóng lọt vào top những quán nên ghé của dân sành ăn.
Mức giá khiến nhiều người liên tưởng đến hàu chết, đông lạnh, song nếu đến vào lúc quán bắt đầu bán, bạn sẽ thấy có người nạy vỏ hàu - chứng tỏ độ tươi của nó. Kích thước của hàu cũngđầy đặn, cắn đã miệng, chứ không tí hon như nhiều người lầm tưởng.
Mỗi tốp khách đến quán thường kêu từ 10 - 20 con ăn cho đã miệng.
Hàu nướng mỡ hành.
Ngoài độ tươi, rẻ, nhìn chung, hương vị không quá nổi bật. Các món ốc khác cũng vậy.
Thắc mắc về, chị Hiền, chủ quán, cho biêt nhà chị có đại lý hải sản gần đó. Sau khi bán cho các mối, số hàu còn lại sẽ được bán tại đây như một cách “tiêu thụ sản phẩm thừa. "Mua tận gốc, bán tận ngọn, không qua trung gian nên mới có loại hàu kích thước ấy mà mức giá mềm", chị cho hay.
"Quán bán chủ yếu là hàu, các loại ốc khác chỉ bán cho vui để khách nhâm nhi trong lúc chờ hàu chín. Ngày nào không có hàu, quán cũng đóng cửa chứ không bán ốc không”, chị Hiền nói thêm.
Bán chủ yếu là hàu, khách đến gọi cả mâm để thưởng thức và thường chọn ăn hàu đến no. Tuy nhiên, khi hỏi về con số ước định, chị cho biết lượng hàu bán trong ngày phụ thuộc vào lượng hàu còn thừa lại sau khi bỏ sỉ nên gần như không có con số chính xác. Chỉ là có bao nhiêu bán bấy nhiêu, hết thì dọn quán.
Bạch tuộc nướng.
Sò điệp nướng mỡ hành.
Hầu hết các món ốc tại quán đều được chế biến theo phương pháp đơn giản nhất nên điểm nhấn chủ yếu là độ tươi. Địa chỉ: 16 Đinh Tiên Hoàng, Q. 1 (ngay hẻm chùa Thiện Hành).
Theo Zing
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 11 giờ trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
Cách làm gỏi sầu đâu khô cá sặc đơn giản
Ăn - 19 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
5 loại thực phẩm trẻ nên ăn mỗi ngày để tăng chiều cao
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài yếu tố về gen, chiều cao của trẻ còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác như chế độ dinh dưỡng, lối sống, giấc ngủ,…. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm tăng chiều cao phù hợp cũng là một trong những cách hữu ích giúp trẻ đạt được chiều cao tiềm năng. Bài viết dưới đây sẽ cùng tìm hiểu về 5 loại thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả nhé!
Gợi ý thực đơn 50.000 đồng/ngày đầy đủ dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
Ngày mưa mát trời, đừng quên foodtour Hà Nội với những món ăn ngon hấp dẫn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn "hương - vị - sắc".
Công thức Coco Matcha - Xu hướng đồ uống mới giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng 2024
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Coco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
ĂnGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.