Rửa nho với nước không thể sạch, học mẹo này rửa xong tha hồ tự tin ăn cả vỏ
GĐXH - Chỉ cần cho thêm 2 nguyên liệu này vào nước rửa, đảm bảo nho sạch vô cùng, thoải mái ăn cả vỏ.
Nho là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, mọng nước và giàu vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, vì thường được ăn cả vỏ nên nhiều người băn khoăn làm sao để rửa sạch bụi bẩn và cặn bám trên bề mặt quả.
Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, chỉ rửa qua dưới vòi nước có thể chưa loại bỏ hết bụi bẩn bám trong các kẽ quả. Bạn có thể áp dụng mẹo dưới đây để làm sạch nho hiệu quả hơn.
Cắt từng quả thay vì giật khỏi chùm
Nhiều người có thói quen dùng tay giật từng quả nho khỏi chùm. Cách này dễ làm rách phần cuống, tạo điều kiện để nước và vi khuẩn xâm nhập vào bên trong quả.
Thay vào đó, hãy dùng kéo cắt từng quả, giữ lại một đoạn cuống ngắn. Cách này giúp hạn chế làm tổn thương lớp vỏ, đồng thời giúp nho tươi lâu hơn nếu chưa sử dụng ngay.
Ngâm với baking soda
Sau khi tách nho, cho vào tô lớn, thêm nước sạch rồi hòa khoảng 1 thìa cà phê baking soda vào. Ngâm khoảng 10-15 phút.
Một số nghiên cứu cho thấy dung dịch baking soda có thể hỗ trợ loại bỏ một phần dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên bề mặt một số loại trái cây, đồng thời giúp làm bong các chất bẩn bám ngoài vỏ.
Sau khi ngâm, nhẹ nhàng đảo nho bằng tay để tăng hiệu quả làm sạch.
Có thể dùng thêm bột mì
Nhiều người còn cho thêm một ít bột mì vào nước ngâm. Khi khuấy đều, bột mì có thể bám vào bụi bẩn và lớp sáp trên bề mặt quả, giúp việc làm sạch dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, đây chủ yếu là mẹo dân gian, hiệu quả loại bỏ bụi bẩn có thể khác nhau tùy từng loại nho và mức độ bám bẩn.
Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch
Sau khi ngâm, đổ bỏ nước rồi rửa nho dưới vòi nước sạch từ 2-3 lần để loại bỏ baking soda, bột mì và các cặn bẩn còn sót lại.
Để ráo nước trước khi thưởng thức hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Lưu ý khi rửa nho
Không nên ngâm nho quá lâu vì có thể làm quả mềm, giảm hương vị.
Chỉ nên rửa lượng nho đủ dùng.
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, nên để nguyên chùm, chưa rửa và chỉ làm sạch trước khi ăn.
Dù đã rửa kỹ, việc làm sạch chỉ giúp giảm bụi bẩn và một phần cặn bám trên bề mặt, không thể đảm bảo loại bỏ hoàn toàn mọi dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay vi sinh vật. Vì vậy, nên chọn mua nho từ nguồn cung uy tín để đảm bảo an toàn hơn.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Rán đậu phụ có cần ngâm nước muối trước không? Mẹo giúp đậu vàng giòn, ít vỡ
Mẹo nấu nướng -GĐXH - Ngâm đậu phụ trong nước muối trước khi rán có thể giúp đậu săn hơn, nhưng không phải bước bắt buộc. Muốn đậu vàng giòn, ít vỡ, bạn cần chú ý thêm những thao tác nào?
Ai hay ăn giò lụa cần đặc biệt lưu ý điều này!
Ăn -GĐXH - Giò lụa truyền thống thường được gói bằng lá chuối, nhưng một số cơ sở sản xuất hiện nay sử dụng thêm màng nhựa để định hình cây giò, hạn chế nước thấm vào và thuận tiện khi chế biến số lượng lớn.
Cải ngồng làm món gì ngon? Mách bạn cách chế biến cải ngồng giòn ngon, chuẩn vị cho phụ nữ ngoài 40
Ẩm thực 360 -GĐXH - Không chỉ là thức rau quen thuộc trong những buổi chợ sớm, cải ngồng nếu biết cách sơ chế và kết hợp khéo léo sẽ trở thành nguyên liệu cho những món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Khám phá ngay các công thức chế biến giúp rau giòn ngọt tự nhiên, không ngái đắng, góp phần làm mới mâm cơm và chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ khi bước qua ngưỡng tuổi trung niên.
3 cách tách hạt lựu nhanh, đơn giản cho những người thích ăn nhưng ngại làm
Ăn -GĐXH - Lựu ngon, mọng nước nhưng không ít người ngại ăn vì mất thời gian tách hạt. Chỉ cần dùng dao không đúng cách hoặc bóp quá mạnh, những hạt lựu đỏ au dễ bị dập, nước bắn tung tóe. Với 3 cách đơn giản dưới đây, bạn có thể tách hạt nhanh hơn mà vẫn giữ được phần lớn hạt nguyên vẹn.
Mẹo phân biệt mật ong thật và giả chỉ nhờ một tờ khăn giấy
Ăn -Mật ong là loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng phong phú, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũng biết cách phân biệt.
Món ăn ngon mỗi ngày: Mẹ trẻ 9x Hà Nội bật mí tuyệt chiêu biến tấu mâm cơm gia đình 'Đông - Tây kết hợp' nhìn là muốn ăn ngay
Ẩm thực 360 -GĐXH - Câu hỏi "Tối nay ăn gì?" luôn là bài toán khiến nhiều chị em đau đầu sau giờ tan tầm. Thay vì lặp lại những thực đơn quen thuộc dễ gây ngán, chị Trần Anh Thư (Hà Nội) đã biến mâm cơm gia đình thành nơi giao thoa ẩm thực đầy thú vị với những món ăn ngon mỗi ngày vừa lạ miệng vừa ấm cúng.
Phương Oanh truyền cảm hứng với món ngon mùa Thu chuẩn vị Hà Nội
Ăn -GĐXH - Phương Oanh chia sẻ trong video: “Mình nghĩ nữ công gia chánh không phải là khuôn mẫu bắt buộc phụ nữ phải mang theo. Nhưng đó là một nét đẹp, sự chăm chút, cách để tạo ra hơi ấm cho tổ ấm của chính mình.
Rang cơm cho trứng trước hay sau?
Ăn -GĐXH - Cùng là cơm nguội, vài quả trứng và chút hành lá, nhưng có người rang lên hạt nào ra hạt ấy, vàng óng, săn dẻo; có người vừa đảo vài vòng đã thành một chảo cơm bết dính, vón cục. Hóa ra, ngoài chuyện “tay nghề”, thứ tự cho trứng vào chảo cũng ảnh hưởng khá nhiều đến thành phẩm.
Nhiều người nấu cơm sai cách: Đây là 7 cách biến cơm trắng thông thường thành "cơm vàng bổ dưỡng"!
Ăn -Chỉ cần bạn lưu ý vài chi tiết nhỏ khi nấu cơm, và cơm trắng bình thường sẽ ngay lập tức biến thành "cơm vàng bổ dưỡng" ngon đến mức bạn sẽ muốn ăn thêm.
Đàn ông trên 50 tuổi nên luân phiên 8 món ăn giàu kẽm này để duy trì thể lực dẻo dai
Ẩm thực 360 -GĐXH - Sau tuổi 50, nhiều nam giới thường có thói quen ăn uống đơn điệu với vài món lặp đi lặp lại. Việc thay đổi thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như tôm, cá, thịt gà, trứng, đậu nành và rau xanh không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bắt cơm mà còn là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung vi chất kẽm, hỗ trợ duy trì sức đề kháng và thể trạng dẻo dai cho phái mạnh.