Bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến dân mạng đồng cảm: Nấu ăn không khó, khó nhất là nghĩ thực đơn mỗi ngày
GĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Chị Hằng Kẹo mới đây đã khiến nhiều người bật cười vì chia sẻ rất thật lòng: áp lực lớn nhất của chị không phải là nấu nướng, mà là nghĩ xem tối nay nên nấu món gì cho cả nhà.
Trong khi mạng xã hội ngập tràn những mâm cơm "50 nghìn đồng đủ cả gia đình", những thực đơn vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm khiến nhiều người trầm trồ, chị lại hài hước thừa nhận rằng đến giờ mình vẫn chưa nấu được mâm cơm nào như thế.
"Thôi thì cứ theo trường phái thực tế, vừa túi tiền, đủ chất dinh dưỡng và cả nhà ăn ngon miệng là được", chị chia sẻ.
Không cần mâm cơm hoàn hảo, chỉ cần cả nhà ăn hết sạch
Khác với những hình ảnh được chăm chút kỹ lưỡng trên mạng xã hội, những mâm cơm của gia đình chị mang đúng tinh thần của một căn bếp đời thường.
Có hôm đi làm về muộn, có hôm vừa nấu vừa tranh thủ dọn dẹp nhà cửa, có hôm nhìn căn bếp bừa bộn sau khi nấu xong cũng thấy hơi... tụt cảm xúc.
Nhưng rồi mọi sự mệt mỏi dường như tan biến khi nhìn thấy chồng con ngồi vào bàn ăn.
Không phải những lời khen hoa mỹ, chỉ đơn giản là cảnh cả nhà ăn hết sạch thức ăn, hay câu nói quen thuộc của các con: "Mai mẹ nấu món này nữa nhé!" cũng đủ khiến người phụ nữ có thêm động lực để tiếp tục nghĩ thực đơn cho ngày hôm sau.
Đó cũng là cảm xúc mà rất nhiều người nội trợ thấu hiểu.
Những mâm cơm "đúng chất đời thường" lại dễ được yêu thích hơn
Theo chia sẻ, chi phí cho mỗi bữa ăn của gia đình không thuộc nhóm quá tiết kiệm. Nếu tính đầy đủ nguyên liệu, nhiều mâm cơm có thể ở mức khoảng 50.000 đồng mỗi người.
Tuy nhiên, điều chị hướng tới không phải là những con số gây chú ý mà là sự cân bằng giữa dinh dưỡng, khẩu vị và khả năng tài chính của gia đình.
Bước vào đầu hè, thực đơn của chị cũng thay đổi theo thời tiết.
Những món ăn được ưu tiên thường là: Canh chua thanh mát. Cá hấp hoặc cá kho. Rau luộc chấm mắm. Các món xào đơn giản. Thịt rang, thịt luộc ăn kèm rau sống. Các loại canh rau mùa hè giúp dễ ăn và đỡ ngấy.
Toàn những món quen thuộc nhưng lại rất "đưa cơm", phù hợp với những ngày nắng nóng khiến nhiều người chán ăn.
Dưới đây là 10 mâm cơm gia đình khiến cộng đồng mạng đồng cảm: Nấu ăn không khó, khó nhất là nghĩ thực đơn mỗi ngày
Mâm cơm gia đình 1:

Mâm cơm gia đình 2:

Mâm cơm gia đình 3:

Mâm cơm gia đình 4:

Mâm cơm gia đình 5:

Mâm cơm gia đình 6:

Mâm cơm gia đình 7:

Mâm cơm gia đình 8:

Mâm cơm gia đình 9:

Mâm cơm gia đình 10:

Dinh dưỡng mùa khai trường: Trẻ vừa đi học đã đòi ăn vặt, phụ huynh hãy chuẩn bị 6 món phụ thay thế sau đây
Ăn -GĐXH - Bữa phụ hợp lý có thể giúp trẻ duy trì năng lượng giữa các bữa chính. Tuy nhiên, nếu thường xuyên thay bữa phụ bằng bánh kẹo, bim bim, nước ngọt hay đồ ăn nhiều muối, nhiều đường, trẻ có thể nạp vào cơ thể lượng năng lượng không cần thiết.
3 món cá hấp dễ làm, lạ miệng, đậm vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.
Công thức tuyệt vời cho món miến xào thơm lừng, cực ngon
Ăn -Một đĩa miến xào nóng hổi, thơm phức mùi nấm, hành và tiêu xay không chỉ cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và xơ cho cả gia đình, mà còn mang lại cảm giác ngon miệng, chống ngấy hiệu quả sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Mẹ tôi cứ nấu đậu phụ theo cách này là nhanh chóng hết veo cả nồi cơm, đậm đà và vô cùng ngon miệng
Ăn -Mẹ tôi luôn phải nấu thêm cơm khi làm món này, vì nó vô cùng hợp để ăn kèm với cơm. Đây là một món ăn gia đình đơn giản, nhanh và vô cùng ngon miệng.
Rang tôm chỉ cần thêm lá này vào ăn giòn thơm, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Tôm đồng rang vừa bổ dưỡng, nhưng khi chế biến cho thêm loại lá gia vị quen thuộc này càng thơm ngon, ăn giòn rụm và lạ miệng. Bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Bác sĩ chỉ 3 cách nhận biết cải thảo nghi bị ngâm formaldehyde, đi chợ nên biết để tránh mua nhầm
Ăn -GĐXH - Phần gốc trắng bóng bất thường, rau giữ độ căng chắc dù đã bảo quản lâu hoặc xuất hiện mùi hăng khó chịu có thể là những dấu hiệu khiến người tiêu dùng cần thận trọng khi chọn mua cải thảo.
Chỉ chọn đúng 3 nguyên liệu, tôi có ngay mâm cơm sang xịn ngày mưa cho 4 người
Ăn -Chỉ với 3 nguyên liệu chính, tôi đã có một mâm cơm đủ 4 món cho 4 người.
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9
Ăn -GĐXH - Dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình không khí đặc biệt với cờ hoa, những tuyến phố rực rỡ và dòng người đổ về khu vực trung tâm. Bên cạnh các điểm tham quan, những con ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Thủ đô.
Tôi thường nấu 4 món giàu kali vừa ngon lại dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng tỳ vị và cải thiện làn da
Ăn -Những món ăn này ngon miệng lại dễ nấu và có thể giúp bổ sung lượng kali đã mất của cơ thể đồng thời cũng bổ dưỡng tỳ vị.
Cách chế biến củ cải tươi mát, giòn "bon miệng", không ngấy, càng nhai càng thấy thơm ngon
Ăn -Món ăn giòn rụm và tươi mát, càng nhai càng thơm. Nó vô cùng sảng khoái và giúp giảm độ ngấy của các món ăn nhiều dầu mỡ, đồng thời cũng là món ăn kèm hoàn hảo với cháo trắng, cơm hoặc các món thịt nướng.

