Sau “bão” dịch tả lợn Châu Phi: “Nhiệm vụ sống còn là phải giữ đàn nái”

Dịch tả lợn châu Phi: Rau xanh tăng giá, bà nội trợ vẫn e dè thịt lợn dù biết không lây sang người

Dịch tả lợn châu Phi có diễn biến phức tạp trong thời gian vừa qua. Chỉ trong vòng 1 tháng, dịch bệnh đã lây lan từ 2 tỉnh đến 23 tỉnh, thành. Theo số liệu của Cục Thú y vào cuối tháng 3/2019, hiện đã có khoảng hơn 73.000 con lợn bị tiêu hủy trên cả nước do có dấu hiệu mắc bệnh dịch tả châu Phi (ASF).

Ở các tỉnh miền Nam chưa phát hiện dịch tả lợn châu Phi, nhưng thông tin dịch bệnh cũng khiến nhiều người lo lắng. Người chăn nuôi không chỉ gặp khó khăn với dịch bệnh mà còn gặp khó hơn khi người tiêu dùng tẩy chay thịt lợn. Mặc dù có rất nhiều thông tin về việc bệnh này không lây sang người và nhiều hướng dẫn từ phía cơ quan chức năng, doanh nghiệp về việc lựa chọn và sử dụng thịt heo an toàn.

Tâm lý lo sợ bệnh dịch do thiếu hiểu biết hoặc có thông tin nhưng vẫn nghi ngại mơ hồ khiến người dân “biết vậy nhưng cứ ngừng ăn thịt lợn cho chắc” khiến chỉ trong một tháng, giá lợn hơi giảm từ trên dưới 50.000 đồng/kg chỉ còn khoảng 35.000 đồng/kg, ảnh hưởng lớn đến người chăn nuôi khi phải bán tống bán tháo lợn ở mức giá thua lỗ.

Doanh nghiệp nguy khó trước "bão" dịch tả lợn Châu Phí. Ảnh: Trọng Tùng

Ngay từ những ngày đầu phát hiện dịch bệnh, Thủ tướng Chính phủ đã kêu gọi các cấp các ngành vào cuộc ngăn chặn dịch bệnh lây lan. Cán bộ thú y và chính quyền địa phương thường xuyên kiểm tra, lấy mẫu tại các lò mổ và chợ truyền thống, nếu phát hiện sản phẩm có biểu hiện bệnh thì đề nghị tiêu hủy và dừng bán. Đồng thời, bộ Tài chính hướng dẫn thanh toán cho các hộ dân có lợn bị tiêu hủy.

Về phía người tiêu dùng, cần chủ động cập nhật những thông tin đúng về bệnh. ASF không lây truyền và gây bệnh cho người, đây là khẳng định của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc tại Việt Nam (FAO Việt Nam), của Cục Thú y. Bởi vậy, nếu sử dụng thịt heo từ các nguồn tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng, và nấu chín thì vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe cho con người.

Nhân viên Cargill hỗ trợ các chủ trại thực hiện các biện pháp an toàn sinh học ngăn ngừa ASF.

Tại hội nghị với các chủ trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi lớn bàn giải pháp phòng chống dịch tả lợn châu Phi vừa được tổ chức ở Hà Nội, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường cho biết, những năm qua ngành chăn nuôi của nước ta có bước tiến lớn, trong đó có thành tố hạt nhân là các doanh nghiệp. Tuy vậy, về cơ bản, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn còn phổ biến, điều kiện đảm bảo an toàn sinh học yếu nên nguy cơ lây lan dịch bệnh cao.

“Ngay khi dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại Trung Quốc, Chính phủ, Bộ NNPTNT đã chỉ đạo rất quyết liệt, xây dựng kịch bản phòng chống cụ thể, tổ chức 4 hội nghị ở 4 vùng với nhiều buổi diễn tập. Chúng ta có ý thức sớm ngay từ đầu nhưng do đặc điểm của chủng virus rất mới, cực kỳ đặc hữu cho con lợn; lây lan nhanh và nguy hiểm nên đến nay dịch có nguy cơ lan rộng", Bộ trưởng Cường nói.

Đến nay, dịch chủ yếu xảy ra ở các hộ nhỏ lẻ, lan nhanh bằng nhiều con đường. Từ thực tiễn tại các địa phương, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhận định, nếu đảm bảo an toàn sinh học một cách tổng thể thì sẽ giữ được an toàn cho đàn lợn.

Tại nhiều địa phương, thị trường thịt lợn vẫn chưa hết ế ẩm.

Từ thực tế này, Bộ trưởng yêu cầu các trang trại lớn, các doanh nghiệp bằng giá nào cũng phải giữ cho được đàn lợn, vì đây là hạt nhân giữ lợn giống. "Nhiệm vụ sống còn là phải giữ đàn nái, không nay mai chúng ta sẽ không có lợn giống để tái đàn. Ai giữ được đàn nái qua đợt dịch chắc chắn sẽ thắng" - Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nói.

Bộ trưởng cũng yêu cầu các doanh nghiệp tìm giải pháp bình ổn thị trường, làm sao để người tiêu dùng không quay lưng với thịt lợn. "Nếu người tiêu dùng quay lưng với thịt lợn, thị trường sẽ rối loạn", ông Cường cảnh báo.

Nhóm Phóng Viên