GĐXH - Không còn chỉ là cà phê hay trà sữa, những bữa tiệc kiểu Âu với bánh mì, phô mai, olive, rượu vang, khoai tây chiên... đang dần trở thành lựa chọn thú vị cho những buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè. Thế nhưng, đằng sau những bàn tiệc bắt mắt ấy là những lưu ý về dinh dưỡng không phải ai cũng để ý.
GĐXH - Khế xào tép là món ăn không quá xa lạ trên mâm cơm dân dã của nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang hương vị chua thanh, dễ ăn và "đưa cơm", đây còn là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nếu sử dụng đúng cách.
GĐXH - Cho rằng ngứa da, tê bì chân tay, cơ thể mệt mỏi chỉ là những biến chứng của bệnh đái tháo đường, người đàn ông 60 tuổi đã chủ quan không tới bệnh viện cho tới khi xuất hiện những cơn đau tức ngực và khó thở. Bác sĩ xác định bệnh nhân bị tăng kali máu ở mức nguy hiểm, có nguy cơ bị ngừng tim bất cứ lúc nào.
GĐXH - Sau tuổi 40, tốc độ lão hóa của cơ thể diễn ra nhanh hơn do suy giảm collagen và thay đổi nội tiết tố. Bổ sung 7 loại trái cây giàu vitamin C, vitamin E, chất chống oxy hóa và chất xơ dưới đây có thể hỗ trợ làm chậm lão hóa, giúp làn da khỏe đẹp và tăng cường sức khỏe từ bên trong.
GĐXH - Lạm dụng rượu trong thời gian dài, người đàn ông 40 tuổi nhập viện phát hiện huyết tương màu trắng đục dù chưa ly tâm, dấu hiệu cảnh báo rối loạn mỡ máu rất nặng.
GĐXH - Nhiều người có thói quen ăn cả vỏ tôm với suy nghĩ đây là phần chứa nhiều canxi nhất trên con tôm, giúp xương chắc khoẻ và phòng ngừa bệnh loãng xương. Tuy nhiên, theo chuyên gia, quan niệm này chưa hoàn toàn chính xác.
GĐXH - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến trên mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn đang thắc mắc rằng liệu ăn trứng có bị tăng Cholesterol, gây hại cho tim mạch hay không. Theo chuyên gia, điều quan trọng không phải là ăn ít hay nhiều, quan trọng là ăn như thế nào trong bối cảnh của một chế độ dinh dưỡng cụ thể.
GĐXH - Chỉ sau một lần tự nhuộm tóc tại nhà, người đàn ông 52 tuổi bất ngờ phải nhập viện vì 2 bàn tay sưng đỏ, phù nề và nổi mụn. Các bác sĩ cảnh báo, một sai lầm nhỏ khi nhuộm tóc nếu không cẩn trọng có thể làm tăng nguy cơ viêm da tiếp xúc dị ứng.
GĐXH - Hoè hoa là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, được sử dụng từ lâu trong nhiều bài thuốc với công năng lương huyết, chỉ huyết và thanh can. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý người dân không nên tự ý sử dụng vị thuốc này mà cần được bác sĩ thăm khám, kê đơn phù hợp với từng thể bệnh.
GĐXH - Protein không chỉ tham gia cấu tạo mô cơ mà còn giữ vai trò quan trọng trong sản xuất enzyme, hormone và duy trì hệ miễn dịch. Chính vì vậy, nhiều dấu hiệu sẽ xuất hiện rõ rệt qua ngoại hình và mức năng lượng hằng ngày.
GĐXH - Nhiều người cho biết họ cảm thấy dễ chịu hơn sau khi lăn trứng gà lên vùng da tổn thương. Cảm giác này thường liên quan đến tác động của nhiệt ấm và massage nhẹ nhàng hơn là từ thành phần của quả trứng.
GĐXH - Phát hiện khối u ở má phải phát triển nhanh chỉ trong 3 tháng, ông S. đi khám được chẩn đoán ung thư biểu mô tế bào vảy đã xâm lấn rộng vùng hàm mặt, ăn mòn nhiều cấu trúc xương.
GĐXH - Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng cho cơ thể với các nhóm chất đạm, sắt và kẽm. Với thói quen của người Việt, nhiều người truyền miệng rằng ăn thịt bò tái giữ được nhiều dưỡng chất hơn thịt bò chín. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa hai cách chế biến này không lớn như nhiều người nghĩ, trong khi nguy cơ mất an toàn thực phẩm lại tăng lên đáng kể nếu thịt không được nấu chín đúng cách.
GĐXH - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cơ thể nạp năng lượng sau một đêm dài, nhưng không phải món nào cũng tốt cho sức khỏe. Nhiều thực phẩm quen thuộc như đồ chiên rán, nước dùng nhiều mỡ, thịt chế biến sẵn hay bánh ngọt chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và đường, nếu ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ. Các chuyên gia khuyến cáo, lựa chọn thực phẩm phù hợp và xây dựng bữa sáng cân bằng là chìa khóa giúp bảo vệ tim mạch, duy trì sức khỏe lâu dài.
GĐXH - Không chỉ là hương vị, ớt còn sở hữu hàng loạt lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Khám phá ngay 8 tác dụng bất ngờ của ớt để không bỏ lỡ "liều thuốc tự nhiên" này.
GĐXH - Tinh dầu gừng được ví như một "liệu pháp tự nhiên" tuyệt vời cho sức khỏe nhờ đặc tính ấm nóng và khả năng kháng viêm vượt trội. Cùng khám phá 6 tác dụng của tinh dầu gừng trong bài viết này.
GĐXH - Những ngày gần đây, một loại bánh dẻo liên tục xuất hiện trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt xem và khiến nhiều người đổ xô tìm mua. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đằng sau sức hút của món bánh này là lượng calo, đường và chất béo rất cao. Nếu ăn không kiểm soát, món ăn tưởng chừng vô hại này có thể làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và nhiều rối loạn chuyển hóa.
GĐXH - Nắng nóng kéo dài kết hợp với áp lực công việc, thiếu ngủ, ngồi nhiều và thói quen uống ít nước đang âm thầm làm gia tăng gánh nặng cho hệ tim mạch của nhiều người trẻ làm việc văn phòng. Các chuyên gia cảnh báo, đây là những yếu tố có thể kích hoạt biến cố tim mạch nguy hiểm, thậm chí dẫn đến ngừng tim đột ngột ở những người có bệnh lý tim mạch tiềm ẩn mà chưa từng được phát hiện.
GĐXH - Các bác sĩ vừa nội soi gắp thành công một con sán dây bò (Taenia saginata) trưởng thành dài 1,2 mét trong ruột của một bệnh nhân nam 66 tuổi. Ca bệnh là lời cảnh báo về nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ thói quen ăn thịt bò tái, chưa được chế biến chín kỹ và cũng là lời nhắc nhở mỗi người cần thay đổi thói quen ăn uống để bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Nhập viện sau 2 ngày đau bụng âm ỉ, các bác sĩ phát hiện viêm ruột thừa của người bệnh đã tiến triển nặng, ổ bụng xuất hiện dịch viêm và giả mạc, kèm một dị dạng giải phẫu hiếm gặp.
GĐXH - Sau một ngày lao động nặng nhọc dưới thời tiết nắng nóng, người bệnh xuất hiện các triệu chứng giống cảm cúm rồi bất ngờ yếu liệt tứ chi do hạ kali máu nặng.
GĐXH - Sau khi từng được phẫu thuật điều trị ung thư gan, bệnh nhân T.V.L (59 tuổi) phát hiện khối bất thường vùng bụng nhưng không đến bệnh viện kiểm tra mà tự ý dùng thuốc Nam tại nhà. Sau 2 năm, khối u tái phát phát triển khổng lồ, kích thước 20x30cm, nặng 3,5kg, xâm lấn nhiều cơ quan quan trọng.
GĐXH - Người bị trào ngược dạ dày không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn thực phẩm có tính axit, nhưng một số món ăn và đồ uống như trái cây họ cam quýt, cà phê, cà chua hay rượu có thể khiến triệu chứng ợ nóng, nóng rát kéo dài và trở nên nghiêm trọng hơn.
GĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần cất thực phẩm vào tủ lạnh là có thể bảo quản an toàn trong nhiều ngày, thậm chí nhiều tuần. Thực tế, đây là quan niệm sai lầm. Theo các chuyên gia, có ít nhất 6 loại thực phẩm không nên tích trữ quá lâu trong tủ lạnh vì dễ mất dinh dưỡng, phát sinh vi khuẩn hoặc độc tố, làm tăng nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe cả gia đình.
GĐXH - Không có thực phẩm nào thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp, nhưng bổ sung các loại trái cây giàu kali có thể góp phần duy trì huyết áp ổn định. Dưới đây là 5 loại quả được chuyên gia khuyến khích đưa vào thực đơn hằng ngày để hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
GĐXH - Chóng mặt dữ dội, đi lại chông chênh, người đàn ông 59 tuổi ở Nghệ An đi khám bất ngờ được chẩn đoán đột quỵ nhồi máu tiểu não.
GĐXH - Nhiều phụ nữ chỉ tình cờ biết mình mắc gan nhiễm mỡ sau một lần khám sức khỏe, dù trước đó không hề đau, không sốt hay có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, bệnh có thể âm thầm tiến triển trong nhiều năm, đặc biệt ở phụ nữ sau tuổi 40 khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh. Vì sao gan nhiễm mỡ lại "lặng lẽ" đến vậy và ai là người có nguy cơ cao ngay cả khi không thừa cân? Dưới đây là những thông tin mọi phụ nữ nên biết để bảo vệ lá gan trước khi quá muộn.
GĐXH - Trứng là thực phẩm giàu protein và dưỡng chất, nhưng không phải món nào kết hợp cùng cũng mang lại lợi ích. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số thực phẩm nếu dùng chung hoặc ngay sau khi ăn trứng có thể làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất, gây khó tiêu hoặc khiến bữa ăn mất cân bằng dinh dưỡng nếu duy trì trong thời gian dài.
GĐXH - Tôm là thực phẩm giàu protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại hải sản này. Người mắc bệnh gout, bệnh thận, dị ứng hải sản hay một số vấn đề sức khỏe khác cần đặc biệt lưu ý để tránh ảnh hưởng đến cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn tôm và cách ăn đúng để vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.
