Tay trần bê đá lạnh, bắt cá tươi trong cái rét thấu xương Hà Nội

Tại chợ cá Làng Sở Thượng- Yên Sở, tầm 2h sáng cho đến 10h hàng ngày, các xe tải chở cá bắt đầu ùn ùn đổ về. Nguồn cá được vận chuyển từ các tỉnh như Hà Nam, Hải Dương, Hưng Yên đến tận cả Nghệ An và nhiều huyện ngoại thành Hà Nội. Những ngày này, nhiệt độ thấp nhất ở Hà Nội phổ biến từ 9-12 độ, trời rét buốt. Nhưng những người buôn bán cá ở đây đều vọc tay vào nước lạnh để chọn cá Xả nước từ những thùng cá trên xe tải. "Nghề buôn cá vất vả nhất vào mùa đông, khi nhiệt độ xuống thấp, việc bắt cá dưới nước thật là một thách thức lớn. Thế nhưng tôi quen với công việc này rồi. Ngày nào cũng như vậy bất kể trời rét thế nào", anh Xuyến-một lái buôn cá cho biết. Theo anh Xuyên, việc phải thò tay vào nước liên tục khiến cho những người làm nghề buôn cá thường lựa chọn những bộ trang phục mỏng và mặc áo mưa để tránh nước thấm vào áo Hàng trăm lao động tại chợ cá mưu sinh trong giá lạnh mùa đông. Đôi bàn tay tím tái của những người buôn cá Những giỏ cá nặng hơn tạ được cân lên và mua bán ngay trong chợ để rồi vận chuyển đi cho các nhà hàng lớn nhỏ ở Thủ đô Lấy đá lạnh để ướp cá Đá lạnh được đóng từng khối nặng 50kg để ướp cá, làm mát nước trong bể cá Mưu sinh trong giá rét Hà Nội

Theo Như Ý

Tiền Phong