Tết Việt ở Nancy
GiadinhNet - Thời điểm này, cộng đồng sinh viên, nghiên cứu sinh người Việt ở Nancy (CH Pháp) đang tíu tít chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2010. Đây là năm thứ hai, người Việt ở Nancy tổ chức đón Tết cổ truyền, theo đúng phong tục Việt Nam.
Trong không khí của những ngày đầu năm mới, nhiều người đã kể cho chúng tôi nghe về bữa tiệc Giao thừa Tết Kỷ Sửu năm 2009. Niềm vui ngập tràn và có cả những giọt nước mắt vì nhớ nhà, nhớ quê hương...
Tết cộng đồng đầu tiên
Từ ý tưởng gửi trên mạng của cộng đồng người Việt tại Nancy, một “hội đồng” đã được thành lập để bàn kế hoạch đón Tết Nguyên đán năm 2009. Sau một thời gian lên kế hoạch “trù bị”, cuối cùng có tới hơn 40 người hứa tham dự.
“Hội đồng” đưa ra thực đơn, trong mâm cỗ nhất thiết phải có đủ các món truyền thống của Tết Việt: Gà, bánh chưng, canh măng miến, giò thủ, mâm ngũ quả... và nhất thiết là phải có cành đào phai (tất nhiên là được tạo ra từ giấy màu). Các tổ hậu cần nhanh chóng được thành lập: Tổ trang trí, tổ gói bánh chưng, tổ làm nem, giò...
Ở Pháp, kiếm được một con gà còn nguyên chân và đầu để cúng như ở Việt Nam là một “thử thách” không nhỏ. Tại các siêu thị và chợ, thịt gà chủ yếu được bán từng loại: đùi, cánh, ức... Gà nguyên con cũng có nhưng lại không có đầu, chân.
Chị Đào Thu Hằng, đang theo học thạc sỹ tại Nancy kể: “Cũng may, một sinh viên quen biết anh chủ cửa hàng thịt, vài lần đến đặt hàng cũng mua được một con. Con gà này rất ngon, có cả đầu, chân, lòng mề. Nhìn con gà cúng ngậm bông hoa hồng, nhiều người xuýt xoa “lâu lắm rồi mới nhìn thấy gà cúng đấy”.
Để có được lá dong tươi để gói bánh chưng, chị em phải đặt hàng ở chợ Châu Á. Mộc nhĩ, nấm hương, đỗ xanh cũng mua luôn tại đó. Còn thịt thủ để gói giò xào thì mất công hơn. Bình thường, ở các siêu thị có bán tai lợn, nhưng chỉ có mỗi tai, mà chị em thì cầu toàn, muốn có cả thịt thủ.
 |
|
Mâm cỗ cúng giao thừa có đủ các món ăn Tết truyền thống.
(Ảnh: Trịnh Đỗ Hiếu) |
Chợ đầu mối Auchan ở Nancy đôi khi có bán thịt thủ, nhưng nếu không nhanh chân thì người ta mua hết, vì thịt này bán rất ít. Vì thế, chị em phải mất một tuần “lượn lờ” ở chợ mới mua được.Có thịt rồi về hì hụi thái, xào, giã.
“Có thể mua bánh chưng gói nilông, mua nem gói sẵn ở chợ của người Hoa, nhưng những thứ đó ăn như ăn phải đồ giả. Chuẩn bị đồ Tết không cần nhiều tiền, mà đòi hỏi đầu tư nhiều thời gian và công sức, đó cũng chính là niềm vui của mỗi người, được đóng góp công sức vào cái Tết chung cùng tập thể” - chị Hằng nói.
Anh Triệu Hùng Trường - chồng chị Hằng, là nghiên cứu sinh ngành địa chất- môi trường, được mọi người phong là “Trưởng bản Nancy”, nhận nhiệm vụ phụ trách nhóm gói bánh chưng. Anh Trường gói bánh chưng rất nghề, không cần khuôn nhưng vẫn vuông vức.
11h đêm ngày 22/1/2009 (tức ngày 27 Tết), bánh chưng được xếp vào nồi và chuyển về phòng nấu ăn của ký túc xá. Đội luộc bánh chưng vác cả bánh, nồi, bếp điện từ nhà “trưởng bản” sang phòng nấu ăn để bắt đầu bếp lửa “bập bùng trong đêm Ba mươi”.
Bữa cỗ đón năm mới được tổ chức ở phòng xem TV của ký túc xá Placieux. Ở Nancy không thể kiếm được cành đào thật, chị em phải làm hoa đào bằng giấy, dán vào một cành cây có dáng giống cành đào. Cành đào phai “nở” giữa đất Nancy tuyết trắng khiến không ít người liên tưởng đến cành đào các anh bộ đội Trường Sa tự tay làm để đón Tết trên đảo. Cùng với cành đào phai, không khí Tết Việt ùa về lấp đầy căn phòng.
 |
|
Cành đào phai nở giữa tuyết trắng Nancy.
(Ảnh: Trịnh Đỗ Hiếu) |
Những năm trước, anh em thường ăn Tết theo nhóm khoảng 5 đến 10 người, năm vừa rồi tập hợp được nhiều nhất, hơn 40 người, lại tự tay chuẩn bị đồ Tết nên không khí cũng khác hơn. “Vui vì tự mình làm, không phải chỉ để ăn mà chủ yếu để nhớ Tết Việt. Nhưng, ăn cỗ Tết xong, ra đường thấy vắng hoe, lại nhớ Hà Nội kinh khủng”- chị Hằng chia sẻ.
“Trưởng bản” Trường được giao nhiệm vụ rất quan trọng là đọc văn khấn lễ Giao thừa. Cả “bản Nancy” tin tưởng giao việc này vì biết anh là người cẩn thận, lại rất coi trọng việc hương nhang thờ cúng tổ tiên. Kể lại chuyện đọc văn khấn lễ Giao thừa Tết Kỷ Sửu, “trưởng bản” cười cười nói rằng, bài này là do... bố anh chuẩn bị để anh cầm sang đây.
Hàng tháng, thắp hương cho ông bà tổ tiên, anh vẫn theo bài cúng này, cũng mở đầu bằng “Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”. Nhưng anh hơi băn khoăn vì đây là Pháp, cúng như thế không biết các cụ có tìm được đúng địa chỉ không. Anh còn có ý tưởng “cúng ngoại tệ để các cụ có tiền làm visa sang Pháp”...
Sau khi cúng Giao thừa, “trưởng bản” Trường đọc bài diễn văn hết sức xúc động. Bài diễn văn đó đại ý là: Giờ này bố mẹ, anh chị em chúng ta đang ngồi bên gia đình, quây quần bên nhau, chỉ thiếu chúng ta. Người thân của chúng ta chắc đang nhớ đến chúng ta.
Chúng ta ở đây, cùng nhau tổ chức buổi tiệc đón Tết để bù đắp những thiếu hụt tình cảm, để nhớ Tết cổ truyền Việt Nam....“Lúc anh đọc diễn văn, anh thấy mọi người yên lặng lắm. Yên lặng chắc không phải vì bài diễn văn anh viết hay, mà vì mỗi người đang theo đuổi ý nghĩ riêng. Lúc đó, mọi người tuy đang ở Pháp nhưng tâm hồn đang ở Việt Nam, bên mâm cơm gia đình đêm Giao thừa.
Vào thời khắc đó, quả thật không khí Tết tràn ngập căn phòng. Bắt đầu từ lúc ấy, cùng với các món ăn 100 % Việt, với cành đào, mâm ngũ quả, những gương mặt với nụ cười hạnh phúc đắm chìm trong Tết” - anh Trường kể.
Thấy “một nửa” trong đêm Giao thừa
Buổi tối ngày 25/1/2009 (30 Tết), hơn 40 người “bản Nancy” cùng nhau đón Tết, có cả những chàng rể Tây, những vị khách nước ngoài yêu mến văn hóa Việt. Đó là buổi tối khó quên với nhiều người. Nhưng, với nghiên cứu sinh ngành kinh tế Dậu Tân thì kỉ niệm này sẽ còn khó quên hơn, vì trong đêm Giao thừa ấy, chị đã tìm thấy “nửa kia” của cuộc đời.
Dậu Tân đã sống ở Pháp 7 năm, nguyên là sinh viên Trường đại học Thương mại, được học bổng sang học tiếp ở Pháp, sau đó Tân học lên thạc sĩ và hiện đang làm luận án tiến sĩ ngành kinh tế. Tân kể: “Tết ở Việt Nam vui vì có không khí cộng đồng, trong nhà có Tết, sang nhà anh em họ hàng có Tết, ra ngoài đường vẫn thấy Tết.
 |
|
Một tiết mục văn nghệ trong đêm giao thừa.
(Ảnh: Trịnh Đỗ Hiếu) |
Còn ở Pháp, ăn hết cỗ Giao thừa, ra đến đường là hết Tết, lại trở về cuộc sống hàng ngày”. Quê Tân ở Vụ Bản, Nam Định, ngày Tết vui lắm. Ngày 27 kéo nhau đi chơi chợ hoa, năm nào cũng thấy như sắp lạc giữa sắc đào và quất. Rồi lau lại đồ đạc trong nhà, quét lại vôi tường, sơn lại cổng để ngôi nhà như có áo mới. Mẹ Tân có một vườn lá dong, đến Tết, Tân phụ mẹ cắt, rửa lá dong gói bánh.
Cứ nghĩ đến Tết là lại thấy màu lá dong xanh mướt, lại thèm bánh chưng. Ngày mùng 2 đến mùng 4 ở đình làng tổ chức đánh cờ người, kéo co, đánh vật, trẻ con múa hát.... vui lắm. Hồi Tân ở Việt Nam, Tết là vui chơi cả tuần luôn. Nhớ Tết Việt Nam thế, năm nay hai vợ chồng Tân dự định về Việt Nam ăn Tết.
Nhớ về cái Tết năm ngoái, Tân kể: Anh Hichem (chồng của Tân bây giờ) đã vài lần ăn Tết Việt cùng Tân và bạn bè, song Tết Kỷ Sửu 2009 là Tết Việt đầu tiên Hichem được tham gia với nhiều hoạt động cộng đồng. Tân lúc đó ở cùng em Đào Trâm (theo học ngành quản lý).
Trâm đã thiết kế một tiết mục văn nghệ đặc sắc để Tân và Hichem biểu diễn. Lúc đầu Trâm chọn bài “Lời của gió” để hai người song ca. Nhưng Hichem nghe mấy lần rồi vẫn tưởng là... bài này mới. Thấy khó quá, Trâm chọn bài “Con gái”.
Tuy nhiên, khi nghe anh chàng này hát thử, lúc thì hát là “con gái”, lúc lại hát thành “con gà”, khiến cô em nhiệt tình toát mồ hôi hột vì sợ Hichem hát sai. Em Trâm còn bàn bạc với Hichem tặng hoa hồng cho Tân trong dịp này, nhưng phải giấu không cho chị biết. Bông hoa hồng thì to, Hichem phải giấu trong áo khoác để đánh lạc hướng Tân.
 |
|
Các chàng rể Tây cũng tất bật chuẩn bị đón Tết.
(Ảnh: Trịnh Đỗ Hiếu) |
Từ nhà đến ký túc xá, vì có bông hoa trong áo, mà phải giữ không cho hoa nát, nên Hichem đi lại, đứng ngồi cứ gượng gạo, khá vất vả. Đến nơi, chỉ có một chỗ để đồ, bông hồng đành phải lộ diện cùng với túi xách, quần áo. Nhìn thấy bông hồng đỏ thắm, Tân rất thích, nói với em Trâm: “Có một bông hồng, có một bông hồng, hôm nay có ngạc nhiên đây”.
Tân vô tư nói thế mà không hề biết rằng bông hồng để dành tặng cho chính Tân. Sau khi cùng nhau song ca bài “Con gái”, Hichem rút bông hồng trong áo khoác tặng Tân thì Tân thực sự xúc động. Lời tỏ tình dễ thương của chàng trai Tunisie dành tặng cô gái Việt Nam trong đúng ngày Tết cổ truyền càng khiến Tân không thể quên giây phút hạnh phúc ấy.
Suốt buổi tối, Tân và các bạn thay nhau làm hướng dẫn viên tiếng Pháp cho Hichem, giới thiệu các món ăn và giải thích ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết. Hichem thích không khí ấm cúng của Tết Việt và thích giao lưu với các bạn Việt Nam. Trong các buổi đi chơi tập thể, Hichem tham gia rất tích cực, anh không nói được nhiều tiếng Việt nhưng nghe mọi người nói cũng hiểu được khá nhiều.
Tân bảo: “Cứ cái gì liên quan đến Việt Nam thì anh Hichem đều thích. Anh Hichem có nhiều bạn Việt Nam, đã về Việt Nam chơi nên yêu Việt Nam lắm”.Tiếp theo tiết mục ẩm thực là chương trình văn nghệ với tiết mục đàn guitare, đơn ca, song ca, tứ ca, tốp ca.
Kết thúc Giao thừa bằng một trò chơi tập thể. Mọi người trở về nhà trong cái lạnh mùa đông đêm Nancy, nhưng không ai thấy lạnh, vì trong tim mỗi người con đất Việt còn âm vang mãi những dư ba của đêm Giao thừa, của hơi ấm quê hương.
|
Các bạn Pháp chúc mừng năm mới. Người Pháp gốc Việt là một trong những cộng đồng người Việt ở hải ngoại lớn nhất thế giới, ước tính khoảng 200 đến 250 ngàn người.
Thời điểm Tết theo lịch âm thường rơi vào khoảng tháng Hai dương lịch. Vì giờ Pháp chậm hơn giờ Việt Nam 6 tiếng nên lúc giao thừa ở nhà thì ở Pháp khoảng 6h tối.
Lúc đó, mọi người còn đang ở cơ quan. Có anh bảo vệ luận án tiến sĩ đúng hôm 30 âm lịch, bảo vệ xong, gọi điện về chúc Tết và nghe mọi người chúc mừng bảo vệ thành công luận án. |
|
Nhớ Tết quê nhà Sau Tết Kỷ Sửu 2009, Hội sinh viên Việt Nam tại Nancy được thành lập, là 1 trong 14 chi hội của Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp.
Anh Triệu Hùng Trường, giảng viên Trường ĐH Mỏ Hà Nội, hiện đang làm nghiên cứu sinh tại Pháp bồi hồi nhớ lại cảm xúc về Tết quê nhà: “Tết vui nhất là về thăm ông bà, họ hàng, nhưng cũng không được lâu vì còn phải trông nhà ở Hà Nội. Vui thứ nhì là bạn bè gặp nhau.
Cuộc sống ngày thường cứ quay theo quỹ đạo của công việc, bận rộn, chỉ có ngày Tết mới có cơ hội ngồi lại, hưởng thụ cuộc sống, để cười vui một chút”.
Chị Đào Thu Hằng, cán bộ Trung tâm Viễn thám Quốc gia, nói: “Ngày Tết đối với chị có 2 niềm vui. Thứ nhất là gặp được đông đủ mọi người, bố mẹ, ông bà, họ hàng. Thứ hai là được nhận tiền lì xì, của bố mẹ, anh chị. Chị ngoài ba mươi rồi, nhưng vẫn thích nhận tiền lì xì, ít hay nhiều đó cũng là cái lộc đầu năm, để thấy mình giàu có hơn, may mắn và hạnh phúc hơn”. |
Mai Hương (từ Nancy - Pháp)
Báo Gia đình & Xã hội Xuân Canh Dần
Bình luận
Ý kiến của bạn
Phát huy vai trò của thanh niên trong bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam
Đời sống - 51 phút trướcGĐXH – Ngày 12/6, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam đã tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Đề án “Thanh niên tham gia bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam giai đoạn 2024 - 2029”. Đây là hoạt động thiết thực triển khai Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX.
Cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con năm 2025 không thể thiếu những loại giấy tờ này
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Bố mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con trong năm 2025 cần chuẩn bị những giấy tờ gì? Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin liên quan, bạn đọc có thể tham khảo.
Miền Bắc lại sắp đón nắng nóng diện rộng?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, khu vực Bắc Bộ trời lúc nắng lúc mưa, không khí khá oi nóng. Từ ngày 15-16/6, khu vực này khả năng có nắng nóng diện rộng.
Thủ khoa đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP.HCM đạt 1.122 điểm
Giáo dục - 2 giờ trướcThủ khoa kỳ thi đánh giá năng lực đợt 2 của Đại học Quốc gia TP.HCM năm 2025 đạt 1.122/1.200 điểm.
Dùng cuốc đánh người khác khuyết sọ thái dương vì bị nói 'ngu như bò'
Pháp luật - 2 giờ trướcVì bị nói "ngu như bò", Tân đã dùng cuốc đánh người khiến nạn nhân bị khuyết sọ thái dương đỉnh trái, gây thương tích 52%.
Tin sáng 13/6: Hàng triệu tài xế nhận tin vui, sắp bỏ quy định giới hạn lái xe 48 giờ/tuần; nghỉ hưu trước tuổi, 2 cán bộ Hà Nội được chi trả hơn 2,5 tỷ đồng
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Bộ Công an cho rằng cần sửa đổi, bổ sung khoản 1 Điều 64 Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ theo hướng bỏ quy định "thời gian lái xe của người lái xe ô tô không quá 48 giờ/tuần"; TP Hà Nội vừa phê duyệt chi gần 47 tỷ đồng để chi trả chế độ chính sách nghỉ hưu trước tuổi, trong đó 2 cán bộ được chi trả hơn 2,5 tỷ đồng.
Nguyên nhân vụ tai nạn liên hoàn trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, 2 người tử vong
Thời sự - 12 giờ trướcCơ quan Công an xác định nguyên nhân vụ tai nạn trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng là do tài xế xe đầu kéo không chú ý quan sát dẫn đến đâm vào 3 ô tô khác.
Công an Đà Nẵng triệt phá nhóm chiếm đoạt 21.000 thẻ tín dụng
Pháp luật - 13 giờ trướcPhòng An ninh mạng Công an Đà Nẵng triệt phá nhóm tội phạm liên tỉnh, chiếm đoạt thông tin 21.000 thẻ tín dụng quốc tế, thanh toán hàng nghìn đơn hàng trên Amazon, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
3 học sinh ở Nghệ An bị điện giật khi cố lấy diều mắc vào cột điện 110kV
Đời sống - 13 giờ trướcBa học sinh ở Nghệ An đã bị thương do điện giật khi cố lấy diều mắc vào cột điện 110kV. Hai trong số 3 em bị bỏng nặng.
Khoảnh khắc xe đầu kéo gây tai nạn liên hoàn trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng khiến 2 người tử vong
Đời sống - 15 giờ trướcGĐXH - Trong lúc xe ô tô tải cứu hộ đang thực hiện cứu hộ cho xe khách trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng đoạn qua huyện Yên Mỹ (tỉnh Hưng Yên) thì bất ngờ bị xe đầu kéo từ phía sau lao tới tông trúng. Vụ tai nạn liên hoàn khiến 2 người tử vong
Dự báo tử vi tháng 5 âm lịch, con giáp tuổi Ngọ thận trọng những ngày cuối tháng này
Đời sốngGĐXH – Chuyên gia phong thủy cho biết dự báo tử vi tháng 5 âm lịch, con giáp tuổi Ngọ cần thận trọng những ngày cuối tháng này để công việc thuận lợi, tránh mất tiền.
