Tags:
Thịt gà nhưng nếu làm theo cách này thì vừa mới lạ lại ngọt ngon vô cùng
Từng miếng thịt gà cuộn rau củ vàng óng đậm đà chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi.
Để làm món gà nướng ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
2 chiếc đùi gà
½ củ cà rốt
1 cây rau mùi
½ quả dưa chuột
½ quả ớt chuông xanh
35g gia vị ướp thịt nướng
Mật ong
Cách làm:
Đùi gà rửa sạch lọc bỏ xương.
Cho phần thịt gà vừa lọc vào thố, thêm gia vị ướp thịt nướng vào và bóp đều. Bọc kín thịt đặt vào ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt khoảng 1 giờ. Dưa chuột, cà rốt, ớt chuông thái sợi dạng con chì. Rau mùi rửa sạch cắt khúc dài như ớt chuông.
Trải giấy nướng ra thớt, đặt 1 miếng thịt đùi gà đã ướp gia vị lên trên, xếp dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, rau mùi vào rồi cuộn tròn lại. Làm tương tự với miếng thịt đùi gà còn lại.
Dùng giấy nhôm bọc kín lại. Cho gà vào lò nướng, nướng ở 230 độ C trong khoảng 40 phút. Lấy thịt gà ra khỏi lò, gỡ giấy nhôm ra. Trong một bát nhỏ cho nước ấm và mật ong theo tỷ lệ 1: 1. Dùng cọ quét mật ong đã pha phết lên trên bề mặt thịt gà.
Cho khay gà trở lại lò nướng, nướng gà ở 180 độ C cho đến khi thấy chín vàng đều đẹp mắt là được. Gà chín lấy ra cắt miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Món gà cuộn rau củ nướng mật ong không chỉ có màu sắc vàng đẹp mắt mà lại rất ngon miệng. Món ăn có cả thịt lẫn rau củ nên rất dễ ăn. Đặc biệt món gà này không hề sử dụng dầu mỡ nên rất tốt cho sức khoẻ, ăn nhiều mà không lo tăng cân đâu nhé!
Mách nhỏ: Nếu nhà bạn không có lò nướng thì vẫn có thể làm được món ăn này bằng cách: Gà sau khi bọc kín bằng giấy nhôm thì cho vào nồi hấp, hấp chín. Khi gà chín thì gỡ thịt gà ra và cho vào áp chảo, trong lúc áp chảo bạn cũng phết mật ong vào là được.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Meishij/aFamily
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Cách chọn mua và giữ hành, tỏi khô không mốc hiệu quả, đơn giản
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nhiều bà nội trợ gặp phải tình trạng hành tỏi khô bị mề, ẩm mốc hoặc lên mầm chỉ sau thời gian ngắn mua về. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một cách bảo quản hiệu quả, nhanh chóng và đơn giản thì hãy đọc bài viết sau.
Bí quyết làm món 'sữa trắng' từ cá diếc và củ cải: Thuốc bổ cho dạ dày, cả nhà tấm tắc khen ngon
Ăn - 7 giờ trướcKhông cần cao lương mỹ vị, chỉ với những nguyên liệu mộc mạc, rẻ tiền, bạn vẫn có thể tạo ra một bát "canh sữa" trắng trong, ngọt thanh, vừa giúp ấm người lại cực kỳ tốt cho tiêu hóa.
"Cứu cánh" cho hội Cú Đêm: 7 công thức "nước thần" giúp thải độc gan, mắt sáng, da dẻ hồng hào bất chấp deadline dí
Ăn - 18 giờ trướcĐừng uống cà phê nữa! Đây mới là 7 loại trà "hồi sinh" nhan sắc cho những nàng hay thức khuya.
Loại cá được ví như 'ngọc trong suốt' chỉ xuất hiện một mùa khiến thực khách 'săn lùng' ráo riết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.
Bữa sáng nhanh 'thần tốc': Chỉ cần làm sẵn bảo quản trong ngăn đông, mỗi sáng dùng nồi chiên không dầu 10 phút là xong
Ăn - 1 ngày trướcGần đây tôi đã khám phá ra một "vị cứu tinh bữa sáng" giúp tôi thoát khỏi vòng xoáy "ăn gì" mỗi ngày!
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
