Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa trưa: Thịt kho củ cải trắng

Thứ sáu, 07:08 17/07/2009

Với món ăn này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm vẫn đủ chất.

 
Nguyên liệu:
 
300g thịt nạc dăm, 100g củ cải trắng, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.
 

Thực hiện:

Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt vừa ăn. Ướp thịt với ít muối, hạt nêm, tiêu, đường, để thấm 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 5-7cm, chẻ dọc làm tư hoặc làm sáu tùy theo củ cải to hay nhỏ.

Phi tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng để lửa vừa. Cho tiếp củ cải vào, thêm nước vừa ngập thịt và củ cải, nấu đến khi nước còn khoảng 1/3, nêm gia vị vừa ăn. Cho thịt ra đĩa, dùng nóng.
 
Theo Món ngon
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nên mặc gì ngày mùng 1 Tết cho 12 con giáp phát tài cả năm

Nên mặc gì ngày mùng 1 Tết cho 12 con giáp phát tài cả năm

- 1 phút trước

GĐXH - Năm 2026 theo lịch âm dương thuộc hành Thủy (Thiên Hà Thủy - Nước trên trời). Việc chọn màu sắc trang phục vào ngày mùng 1 Tết không chỉ là thẩm mỹ mà còn là để "kích hoạt" năng lượng tích cực, cầu mong một năm mới bình an và thịnh vượng.

Công ty 'chơi lớn' tặng hàng chục căn hộ cho nhân viên gây xôn xao kinh doanh lĩnh vực gì?

Công ty 'chơi lớn' tặng hàng chục căn hộ cho nhân viên gây xôn xao kinh doanh lĩnh vực gì?

Tiêu điểm - 2 phút trước

GĐXH - Một bài đăng tuyển dụng do một lãnh đạo công ty chia sẻ cho thấy những nhân viên ở lại với doanh nghiệp trong 5 năm sẽ đủ điều kiện nhận một căn hộ miễn phí.

Khung giờ đẹp cúng tất niên 2026 để đón năm mới tài lộc, vạn sự như ý

Khung giờ đẹp cúng tất niên 2026 để đón năm mới tài lộc, vạn sự như ý

- 3 phút trước

GĐXH - Cúng tất niên là một phong tục cổ truyền của nhiều gia đình mỗi khi Tết đến Xuân về. Dưới đây chuyên gia phong thủy gợi ý thời điểm tốt để cúng tất niên đón năm mới 2026 tài lộc, vạn sự như ý.

Cận Tết về xem 'thủ phủ' buôn bán loài vật gắn liền với người nông dân

Cận Tết về xem 'thủ phủ' buôn bán loài vật gắn liền với người nông dân

Đời sống - 5 phút trước

GĐXH - Cuối tháng Chạp, chợ trâu, bò Nghiên Loan (Thái Nguyên) nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi hàng nghìn con gia súc được đưa về giao dịch, tạo nên bức tranh kinh tế – văn hóa đặc sắc giữa vùng cao.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 14/2/2026

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 14/2/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 14/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Một năm tự hào của Tập đoàn TH: Khi tinh thần phụng sự kết tinh thành những dấu ấn lớn

Một năm tự hào của Tập đoàn TH: Khi tinh thần phụng sự kết tinh thành những dấu ấn lớn

Xã hội - 20 phút trước

Với Tập đoàn TH, 2025 là một năm hội tụ của những dấu mốc lịch sử, những con số tăng trưởng ấn tượng, những bước tiến ra thị trường quốc tế và những đóng góp xã hội bền bỉ, tất cả cùng góp phần tạo nên bức tranh trọn vẹn của hành trình phụng sự.

Không chăm cháu cho con: Ích kỷ hay quyền được sống của ông bà?

Không chăm cháu cho con: Ích kỷ hay quyền được sống của ông bà?

Gia đình - 49 phút trước

GĐXH - Thay vì lui về hậu phương để giúp con cái chăm cháu như hình ảnh quen thuộc trước đây, ngày càng nhiều người lớn tuổi lựa chọn đi du lịch, tận hưởng cuộc sống nghỉ hưu.

Những cặp con giáp 'ở cạnh là giàu': Lấy nhau đổi vận cả gia đình

Những cặp con giáp 'ở cạnh là giàu': Lấy nhau đổi vận cả gia đình

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Ba cặp con giáp được xem là "định mệnh" của nhau dưới góc nhìn tử vi phương Đông không chỉ hòa hợp về tính cách mà còn có thể đồng hành lâu dài trên hành trình hôn nhân, sự nghiệp.

Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi

Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Món ngon này khiến Mỹ Tâm rất thích. Ai ăn được là cực ghiền, còn nếu không, chỉ nghe mùi là lắc đầu từ chối.

Lái buôn đào rừng thu khoảng 700–800 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026

Lái buôn đào rừng thu khoảng 700–800 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Thị trường đào rừng năm nay được đánh giá sôi động hơn nhiều năm trước. Nhờ lượng khách tăng mạnh, đặc biệt vào thời điểm cận Tết, nhiều lái buôn đào rừng có thể tiêu thụ tới hàng nghìn cành, thu về doanh thu lên tới 700–800 triệu đồng mỗi vụ.

Top