Tiết kiệm thời gian trong bếp
Bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc nấu nướng nếu áp dụng những chỉ dẫn sau:
Mua những dụng cụ, đồ dùng an toàn, đảm bảo chất lượng dành riêng cho việc rửa chén bát không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian dọn dẹp, lau chùi mà còn đảm bảo đống chén đĩa của bạn hoàn toàn sạch sẽ cho đến lần sử dụng tiếp theo.
Nếu chỉ có một cái thớt, bạn buộc phải thực hiện quy trình: cắt, rửa sạch rồi tiếp tục cắt..., rất mất thời gian. Có vài tấm thớt để dùng cùng lúc trong khi nấu nướng là cách thuận tiện để bạn có thể chuẩn bị sẵn mọi nguyên liệu phục vụ việc chế biến món ăn thật nhanh chóng. Bằng cách này, bạn vừa tiết kiệm được thời gian, vừa tránh được nguy cơ thức ăn bị nhiễm bẩn giữa đồ chín và đồ sống. Cần chú ý là phải dành riêng một con dao cho việc cắt thịt và rửa thật sạch các tấm thớt sau khi đã dùng xong.
Giống như thớt, mua thêm một vài cái rổ tức là bạn đã tiết kiệm thêm một ít thời gian cho chuyện bếp núc. Điều này đặc biệt cần thiết khi bạn phải chế biến những thực phẩm cần được rửa và chờ ráo nước. Dùng riêng các loại rổ, rá còn giúp ngăn ngừa việc làm bẩn và lây nhiễm bệnh từ các loại thức ăn như tôm, thịt sống, hải sản...
Hãy mua ngay một chiếc kéo lớn, sắc bén và chắc chắn. Đây là dụng cụ rất hữu ích cho nhiều công việc như: cắt thịt gà, cắt lát chiếc bánh pizza, thái mỏng một số loại gia vị, thảo mộc dùng trong món salad... Dĩ nhiên, sau khi dùng xong, bạn cũng phải rửa chúng thật sạch sẽ.
Một số món ăn cần nhiều thời gian để nấu như các món ninh, hầm, cháo... Tuy nhiên, cũng đừng quá lệ thuộc vào cái bếp và lúc nào cũng phải đứng canh chừng “ông táo”. Để thảnh thơi hơn trong khoảng thời gian nấu nướng, bạn cần có một dụng cụ quản lý thời gian nhỏ gọn và hiệu quả, đó là chiếc đồng hồ bấm giờ, để giúp bạn canh thời gian nấu nướng.
Khi sử dụng phễu, bạn dễ dàng sang chiết chất lỏng từ những thùng lớn sang các can, bình, lọ nhỏ hơn và ngược lại. Chúng còn được dùng khi bạn rót các loại gia vị vào trong lọ đựng hay cho tiêu vào cối xay... Vật dụng này giúp bạn hoàn thành công việc nhanh và sạch sẽ hơn.
Cần có một chiếc kệ nhiều ngăn dành cho việc dự trữ thực thẩm và đồ dùng trong bếp. Những ngăn nhỏ dành cho các đồ vật nhỏ như gia vị, ngăn lớn hơn dành cho thực phẩm đóng hộp... Việc để mọi thứ gọn gàng trong tầm mắt sẽ giúp bạn không mất nhiều thời gian cho việc tìm kiếm mọi thứ khắp căn bếp.
Đây là cách thuận tiện giúp bạn ít tốn thời gian khi pha trộn và đo lường các thành phần để chế biến món ăn mà không bị lẫn lộn mọi thứ. Khi sử dụng những hộp đựng thực phẩm to, bạn có thể đong và hâm nóng sữa hoặc làm tan chảy bơ và tiếp tục cho thêm những thành phần còn lại vào trong cùng một hộp.
9. Dung dịch xịt chống dính
Chọn loại dung dịch chống dính mà bạn yêu thích và sử dụng chúng để xịt vào tất cả các xoong, chảo trước khi nấu hoặc nướng bánh. Cách này giúp bạn chùi rửa xoong, chảo nhanh và dễ dàng hơn nhiều sau khi đã nấu xong.
10. Hãy nhờ những người thân giúp đỡ
Chồng, con, những người thân... sẽ là những người giúp bạn tiết kiệm thời gian rất hiệu quả. Hãy nhờ họ làm những công việc phù hợp trong khi bạn đang bận rộn với nhiều thứ trong bếp. Đó không chỉ là cách có lợi cho riêng bạn mà còn là cơ hội để những người thân yêu trong gia đình chia sẻ công việc nội trợ cùng nhau.
Theo Phụ nữ TP HCM
'Cầu vồng ở phía chân trời' tập mới nhất: Tình duyên của Oanh và Tuấn bị hai giúp việc thi nhau phá
Xem - nghe - đọc - 11 phút trướcGĐXH - Trong tập 14 "Cầu vồng ở phía chân trời", chị Ngà và cô Tuyết hai người giúp việc đã ra sức phá hoại chuyện tình yêu của Tuấn và Oanh.
Vợ tác oai tác quái, tôi kể với mẹ mong bà khuyên bảo con dâu thì nhận được một câu phũ phàng
Tâm sự - 28 phút trướcTôi đứng như trời trồng vì không thể tin được mẹ tôi lại đứng về phía con dâu.
Không khoe mẽ, không bon chen: Top con giáp sống sâu sắc, không ngừng hoàn thiện bản thân
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Trong khi nhiều người mải miết sống cho vừa lòng thiên hạ, các con giáp này lại chọn sống vì chính mình: ít giao du vô nghĩa, không phí thời gian vào điều vô bổ, chỉ tập trung phát triển bản thân.
Vì sao ca sĩ Tuấn Hưng cạo trọc đầu?
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Tuấn Hưng vừa chia sẻ bài đăng về việc xuống tóc ở núi Yên Tử. Diện mạo mới của nam ca sĩ thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả.
Thang máy bất ngờ rơi tự do, người phụ nữ 39 tuổi bị gãy cột sống và gãy 2 gót chân
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Do hệ thống cáp thang máy bị đứt, buồng thang rơi thẳng từ độ cao khoảng 4 mét khiến bà bị chấn thương nghiêm trọng ở vùng ngực, thắt lưng và hai gót chân.
Giá vàng hôm nay 19/7: Vàng SJC, PNJ, DOJI, vàng nhẫn ở mức bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trong nước phiên cuối tuần tăng theo đà tăng của thế giới, đồng loạt niêm yết ở mức 119,5-121 triệu đồng/lượng (mua vào – bán ra) tùy thương hiệu.
5 cách giúp mẹ hòa hợp với con gái tuổi ẩm ương
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcBài viết này gợi ý 5 cách giúp mẹ và con gái tuổi teen vượt qua giai đoạn khó khăn để có một mối quan hệ bền chặt hơn bao giờ hết.
Giọng ca nữ quê Hưng Yên vừa giành Cúp vàng Asia Arts Festival 2025 là ai?
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Mới đây, Kim Ánh - nữ ca sĩ đến từ Hưng Yên - với ca khúc opera đã xuất sắc giành Cúp Vàng tại Asia Arts Festival 2025 – Liên hoan Nghệ thuật châu Á 2025.
Vụ cháy kho xưởng trong đêm ở Hà Nội: 1 chiến sĩ cảnh sát bị ngạt khói khi dập lửa
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Đêm 18/7, đám cháy lớn bất ngờ bùng phát tại kho, xưởng số 6 thuộc Công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I ở phường Tương Mai (TP Hà Nội). Khu vực có diện tích xây dựng khoảng 1.700m2 khiến khói lửa bùng lên dữ dội.
Khối nữ Quân y ‘khoe’ khí chất trong bộ quân phục rằn ri hiện đại
Đời sống - 2 giờ trướcLần đầu tiên, Khối nữ Quân y khoác lên mình bộ quân phục mới trong buổi tổng hợp luyện diễu binh 2/9. Trong bộ quân phục mới, họ không chỉ mang vẻ đẹp khỏe khoắn mà còn thể hiện bản lĩnh, kỷ luật và tinh thần cống hiến đáng tự hào của người lính.
Dự kiến điểm chuẩn Đại học Kinh tế quốc dân năm 2025
Giáo dụcGĐXH - TS Lê Anh Đức (Trưởng phòng Quản lý Đào tạo, Đại học Kinh tế Quốc dân) cho biết, đầu vào của Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU) có thể giảm 1-2 điểm ở phương thức xét kết quả tốt nghiệp so với năm ngoái.
