Trái cây nướng và 4 kiểu thưởng thức hoa quả độc đáo
Trái cây là nguồn bổ sung nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Tín đồ ăn uống có thể tha hồ trải nghiệm nhiều phiên bản ẩm thực lạ miệng từ chuối, ổi... để cảm nhận vị ngon.

Cơm, xôi trái cây: Bữa cơm gia đình giản dị cùng các loại hoa quả quen thuộc như dưa hấu, chuối... không còn xa lạ với giới sành ăn. Cách thưởng thức này khá phổ biến ở miền Tây. Sự kết hợp của cơm giàu tinh bột, tính nóng kèm trái cây thanh mát tạo cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, xôi kết hợp cùng xoài hay mít và nước cốt dừa cũng là món hút khách. Ảnh: Bon Appetit. |
![]() ![]() |
Trái cây nướng: Một số loại trái cây khi nướng lên tỏa hương thơm lừng, vị ngon cuốn hút. Trong đó, món chuối nếp nướng là đặc sản nức tiếng miền Tây không thể không nhắc đến. Nguyên liệu làm chuối nếp nướng gồm chuối, gạo nếp, bột năng, nước cốt dừa, đậu phộng... Ảnh: Np.kitchen, Tannhan.sg. |
![]() ![]() |
Chuối được bọc nếp, lá chuối, rồi nướng trên bếp than đến khi chín vàng. Sau cùng, người bán sẽ rưới nước cốt dừa, đậu phộng lên. Thức quà vặt này được các tín đồ hảo ngọt ưa thích bởi hương vị béo thơm, mềm dẻo. Bên cạnh kiểu chuối nướng thuần túy này, bạn cũng có thể trải nghiệm món chuối đập lạ vị không kém. Ảnh: Hoàng Mai. |
![]() ![]() |
Sầu riêng nướng cũng là món ngon độc đáo, phổ biến ở các khu chợ đêm tại Thái Lan. Người chế biến thường để trực tiếp sầu riêng còn nguyên vỏ vào lửa than để nướng. Khi lớp vỏ sần sùi cháy đen, sầu riêng được cắt thành nhiều khúc, tỏa ra mùi thơm đặc trưng và níu chân bao du khách. Ảnh: Siu_nhua, Vanmeo2711. |
![]() |
Trái cây luộc: Thưởng thức trái cây luộc cũng mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho tín đồ ẩm thực. Đặc biệt, ổi luộc là món đại diện cho kiểu ăn mới lạ này. Đây là đặc sản Tây Bắc và ngày càng phổ biến ở các thành phố lớn của Việt Nam. Ảnh: Momjunction. |
![]() |
Ổi khi luộc lên thì có màu vàng óng, tỏa hương thơm cuốn hút. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm ngọt. Ổi luộc chấm thêm chút muối ớt xào cay mang lại vị ngon khó cưỡng với bất kỳ ai trải nghiệm. Ảnh: Samlacareview. |
![]() ![]() |
Gỏi trái cây: Nhiều loại trái cây cũng được lựa chọn kết hợp trong các món gỏi dân dã. Gỏi măng cụt, xoài, cóc, bưởi quyện cùng tôm, thịt... tạo hương vị chua ngọt, giàu chất dinh dưỡng khiến thực khách mê mẩn. Ảnh: Minhchaule_, Samlacareview. Theo Zing |

Ăn phở có nên thêm quẩy? Câu chuyện đằng sau thói quen ăn phở kèm quẩy
Ăn - 21 phút trướcGĐXH - Điều khiến nhiều người ngạc nhiên khi thấy khác biệt giữa phở Sài Gòn, phở Nam Định và phở Hà Nội là luôn phục vụ kèm quẩy. Vậy ăn phở có nên kèm thêm quẩy? Và nguồn gốc món ăn này ra sao?

Thực đơn giảm mỡ, giảm cân trong 1 tuần cho phụ nữ trung niên
Ăn - 2 giờ trướcSKĐS - Đối với phụ nữ tuổi trung niên, để giảm mỡ và săn chắc cơ thể, cần một chế độ ăn uống hợp lý vừa hỗ trợ giảm mỡ vừa giữ cơ và ổn định hormone.

6 món ngon từ gừng tươi đặc biệt cần ăn trong tháng 7 âm 'cô hồn' vì ấm tỳ vị, xua tan năng lượng xấu
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - 6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng "cô hồn".

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Từ tháng 8 – 10 là thời điểm chính vụ của loại củ được ví ‘nhân sâm mùa thu’ này. Loại củ này giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết, tốt với người tiểu đường nên lựa chọn.

Những đặc sản Việt Nam nhìn 'hết hồn' nhưng ăn vào lại ngon quên lối về
Ăn - 23 giờ trướcNhiều món ăn ở Việt Nam từng khiến thực khách phải rùng mình ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng khi dám thử thì lại hóa ra hương vị khó cưỡng, càng ăn càng mê.

Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong vô số các loại thực phẩm, loại rau này đã được khoa học công nhận với khả năng làm sạch và bảo vệ gan một cách vượt trội.

25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gia đình là chốn yêu thương, điểm tựa vững chắc. Với chị Nguyễn Cẩm Vân (đến từ Hà Nội), mâm cơm không chỉ ngon mà còn gắn kết, gửi trao yêu thương.

Cỗ Bát Tràng vừa thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia có gì hấp dẫn?
Ăn - 1 ngày trướcCỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia; vậy cỗ Bát Tràng có gì đặc biệt, gồm những món nào?

Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.

Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ
Ăn - 1 ngày trướcTrong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.