Hà Nội
23°C / 22-25°C

Uống mấy tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư ruột?

Thứ ba, 07:31 05/11/2024 | Sống khỏe

Một nghiên cứu mới của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới cho thấy, uống cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ung thư ruột.

1. Uống cà phê ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư như thế nào?

Cà phê làm giảm hay làm tăng nguy cơ mắc các loại ung thư là một lĩnh vực được nghiên cứu tích cực. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ (ACS), các nghiên cứu cho thấy rằng, uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan và nội mạc tử cung, mặc dù mối liên hệ với ung thư nội mạc tử cung đôi khi bị nhầm lẫn với hút thuốc.

Có một số bằng chứng cho thấy, cà phê làm giảm nguy cơ ung thư miệng, họng, thanh quản cũng như ung thư da tế bào đáy ở cả nam, nữ và ung thư hắc tố ở phụ nữ. Bằng chứng trước đây từ Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới cho thấy cà phê có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư như gan, tử cung.

Về một chủ đề liên quan, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đồ uống nóng như cà phê hoặc trà có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản. Do đó, nên tránh uống cà phê và các đồ uống khác ở nhiệt độ rất cao.

Uống mấy tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư ruột?- Ảnh 1.

Cà phê chứa hàng trăm hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống viêm và ức chế ung thư.

Những cách tiềm năng mà cà phê có thể làm giảm nguy cơ ung thư vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Cà phê rang chứa hàng trăm hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm caffeine , flavonoid, lignan và các polyphenol khác. Những hợp chất này và các hợp chất khác đã được chứng minh là làm tăng mức tiêu hao năng lượng, bảo vệ chống lại tổn thương tế bào, điều chỉnh các gene liên quan đến sửa chữa DNA, có đặc tính chống viêm và/hoặc ức chế sự lây lan của ung thư (di căn).

Cà phê cũng ảnh hưởng đến thời gian thức ăn ở trong ruột cũng như quá trình chuyển hóa chất gây ung thư ở gan. Điều này cũng có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư tiêu hóa .

2. Cà phê có liên quan đến việc giảm tái phát ung thư ruột

Theo nghiên cứu mới của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tái phát ung thư ruột .

Những người đã từng bị ung thư ruột kết uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tái phát ung thư thấp hơn những người uống 2 tách hoặc ít hơn. Họ cũng có nguy cơ tử vong thấp hơn sau khi được chẩn đoán.

Nghiên cứu quan sát được tài trợ bởi Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới đã phân tích một nhóm 1.700 người ở Hà Lan có độ tuổi trung bình là 66, được chẩn đoán và điều trị ung thư trực tràng, thường được gọi là ung thư ruột kết kể từ tháng 8 năm 2010.

Trong số 540 bệnh nhân báo cáo uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày, 73 (13,5%) người bị tái phát ung thư. Con số này thấp hơn đáng kể so với những người uống ít hơn 2 tách mỗi ngày (89 trong số 499 hoặc 17,8%). Ngoài ra, tương đối ít người báo cáo uống nhiều cà phê hơn đã tử vong kể từ khi được chẩn đoán, với tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân thấp nhất là khoảng 4 tách mỗi ngày.

Hiện các nhà nghiên cứu đang tiến hành nghiên cứu sâu hơn để xác nhận tác động của cà phê với bệnh ung thư ruột. Cần nghiên cứu thêm để hiểu rõ hơn về các thành phần hoạt tính trong cà phê cũng như cách ảnh hưởng đến sự phát triển và tiến triển của ung thư.

Ví dụ, một số hợp chất trong cà phê có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể, ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột , cải thiện sức khỏe trao đổi chất hoặc giúp bảo vệ sức khỏe gan để ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.

Uống mấy tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư ruột?- Ảnh 3.

Uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ung thư ruột.

Ung thư ruột là căn bệnh ung thư rất phổ biến trên toàn thế giới. Việc chẩn đoán sớm căn bệnh này có ý nghĩa quyết định đến hiệu quả điều trị. Khi được chẩn đoán mắc ung thư ruột, ngoài việc tuân thủ điều trị thì chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và khả năng phục hồi của người bệnh.

Tiến sĩ Panagiota Mitrou, Giám đốc nghiên cứu, chính sách và đổi mới tại Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới cho biết: "Đây là những phát hiện đầy hứa hẹn nhưng cần có thêm bằng chứng trước khi chúng tôi khuyến nghị bệnh nhân ung thư ruột thay đổi chế độ ăn uống bằng cách uống nhiều cà phê hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu này có thể định hình các nghiên cứu lâm sàng trong tương lai và cung cấp thông tin về hướng dẫn chế độ ăn uống."

Vân Anh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 56 tuổi suy hô hấp cấp do mắc căn bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ

Người đàn ông 56 tuổi suy hô hấp cấp do mắc căn bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH – Trước khi nhập viện, bệnh nhân có biểu hiện đau đầu, mệt mỏi và sung huyết vùng kết mạc mắt. Bệnh nhân tự mua thuốc uống tại nhà nhưng không đỡ.

8 loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất

8 loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất

Sống khỏe - 12 giờ trước

Nhiều loại cá chứa hàm lượng acid béo omega-3 nhưng có sự khác biệt về hàm lượng giữa các loài do chế độ ăn của chúng. Tham khảo một số loại cá giàu omega-3 nhất.

Người đàn ông 42 tuổi nhồi máu cơ tim cấp từ thói quen nhiều đàn ông Việt mắc phải

Người đàn ông 42 tuổi nhồi máu cơ tim cấp từ thói quen nhiều đàn ông Việt mắc phải

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH – Bệnh nhân có tiền sử tăng huyết áp và hút thuốc lá trong nhiều năm. Gần đây, bệnh nhân đau ngực dữ dội nên được đưa đến bệnh viện cấp cứu.

5 loại thực phẩm người bị mỡ máu cao cần tránh

5 loại thực phẩm người bị mỡ máu cao cần tránh

Sống khỏe - 15 giờ trước

Việc thực hiện một số thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm mỡ máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Người đàn ông ở Quảng Ninh phát hiện ung thư tuyến tiền liệt từ dấu hiệu nhiều nam giới Việt bỏ qua

Người đàn ông ở Quảng Ninh phát hiện ung thư tuyến tiền liệt từ dấu hiệu nhiều nam giới Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông này bị bí tiểu, khó tiểu khoảng 1 tháng trở lại đây, đến viện khám bất ngờ phát hiện ung thư tuyến tiền liệt.

Phát hiện mới về chế độ ăn có lợi cho người bệnh đái tháo đường

Phát hiện mới về chế độ ăn có lợi cho người bệnh đái tháo đường

Sống khỏe - 18 giờ trước

Để kiểm soát lượng đường trong máu, ngoài dùng thuốc người bệnh đái tháo đường cần chú ý tiêu thụ carbohydrate một cách hợp lý. Một nghiên cứu mới cho thấy những người mắc bệnh đái tháo đường type 2 có thể được hưởng lợi từ việc cắt giảm carbs ngay cả khi họ không giảm được cân thừa.

Suy thận độ 3 gây tiểu đêm nhiều lần, chân phù to – Cách hỗ trợ nào hiệu quả?

Suy thận độ 3 gây tiểu đêm nhiều lần, chân phù to – Cách hỗ trợ nào hiệu quả?

Sống khỏe - 19 giờ trước

Có rất nhiều người gặp phải tình trạng tiểu đêm nhiều lần, chân phù to kéo dài nhiều ngày mà không rõ lý do. Đến khi thăm khám mới biết đó chính dấu hiệu của suy thận độ 3. Vậy làm thế nào để hỗ trợ cải thiện bệnh?

Đột quỵ gia tăng 20-30% trong mùa lạnh, bác sĩ chỉ rõ nguy cơ cần biết để tự bảo vệ bản thân và gia đình

Đột quỵ gia tăng 20-30% trong mùa lạnh, bác sĩ chỉ rõ nguy cơ cần biết để tự bảo vệ bản thân và gia đình

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH – Theo các chuyên gia, mùa lạnh, cơ thể dễ mất nhiệt, gây hiện tượng co mạch. Việc co mạch làm tăng áp lực máu, khiến huyết áp tăng cao, đặt hệ tim mạch vào trạng thái quá tải và làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Ưu và nhược của các loại viên bổ sung sắt

Ưu và nhược của các loại viên bổ sung sắt

Sống khỏe - 22 giờ trước

Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, mệt mỏi, suy yếu khả năng miễn dịch. Nếu bị thiếu sắt, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ và bổ sung sắt phù hợp…

Dấu hiệu đường huyết tăng vọt, người bệnh tiểu đường cần kiểm soát để phòng biến chứng

Dấu hiệu đường huyết tăng vọt, người bệnh tiểu đường cần kiểm soát để phòng biến chứng

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý theo dõi, duy trì đường huyết ổn định để ngăn ngừa biến chứng xảy ra.

Top