Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vì sao bà bầu nên ăn trứng chín kỹ?

Thứ hai, 14:21 09/02/2009 | Gia đình

Ăn trứng chần hay trứng sống không tốt đối với các thai phụ do trứng dễ nhiễm khuẩn salmonella.

Mọi loại trứng cần được nấu cho tới khi lòng trắng và lòng đỏ đã đặc lại, có thể tách rời ra. Cách tốt nhất là nên tránh tất cả các loại tráng miệng, bánh trứng, kem, mayonaise bán tại các cửa hàng tự chế biến. Chỉ nên dùng mayonnaise trong hộp vì trứng này đã được diệt khuẩn.

Ngộ độc khuẩn salmonella trong thực phẩm khá nghiêm trọng với các biểu hiện như nôn vọt, tiêu chảy, sốt cao và cơ thể bị mất nước. Bác sĩ có thể phải kê kháng sinh và truyền nước. Đôi khi bệnh nhân bắt buộc phải điều trị nội trú.

Khi mang thai, hệ miễn dịch của bạn đã không được khỏe mạnh như bình thường vì thế càng dễ bị vi khuẩn tấn công và tình trạng ngộ độc thực phẩm sẽ càng thêm tồi tệ. Ngộ độc salmonella không gây hại cho thai nhi nhưng tốt nhất nên tránh vì nó ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ.

Dưới đây là những hướng dẫn để giúp món trứng luôn an toàn:

- Đun sôi một quả trứng gà ít nhất trong 7 phút.

- Nếu rán thì cần phải lật cả 2 mặt.

- Kho trứng cho đến khi lòng trắng hoàn toàn đặc sệt và mất thêm khoảng 5 phút nữa để lòng đỏ bên trong chín hẳn.

Vỏ trứng cũng có thể mang vi khuẩn gây hại vì thế nên để trứng ở ngăn riêng, không lẫn với các thực phẩm khác và luôn rửa tay sau khi tiếp xúc với trứng.
 
Theo Dân trí
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không than vãn, luôn mỉm cười trước khó khăn: 4 cung hoàng đạo sống tích cực nhất

Không than vãn, luôn mỉm cười trước khó khăn: 4 cung hoàng đạo sống tích cực nhất

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Có những cung hoàng đạo lại sở hữu lối sống giản dị đến lạ. Họ không phức tạp hóa vấn đề, không để mình sa vào những suy nghĩ tiêu cực.

6 kiểu phản bội còn 'đau' hơn cả ngoại tình, rất khó được tha thứ

6 kiểu phản bội còn 'đau' hơn cả ngoại tình, rất khó được tha thứ

Gia đình - 10 giờ trước

Theo chuyên gia Tracey Cox, ngoại tình không phải là mức độ cao nhất của phản bội trong hôn nhân, có 6 kiểu phản bội gây đau đớn nhiều hơn và khó được tha thứ.

Yêu nhau là trời định: 5 cặp đôi cung hoàng đạo cả đời quấn quýt

Yêu nhau là trời định: 5 cặp đôi cung hoàng đạo cả đời quấn quýt

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong thế giới của 12 cung hoàng đạo, có những cặp đôi đã gặp nhau là lập tức hút nhau mãnh liệt, hòa hợp từ tính cách đến cảm xúc như thể được số phận an bài.

5 bí mật kiếm tiền mà người giàu không bao giờ nói ra: Ai biết trước người đó đổi vận

5 bí mật kiếm tiền mà người giàu không bao giờ nói ra: Ai biết trước người đó đổi vận

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Ai cũng mong ước cuộc sống sung túc, thoải mái nhưng không phải ai cũng biết cách mở ra cánh cửa giàu có.

Buổi họp lớp 30 năm khiến tôi nhận ra sự thật trần trụi về tiền bạc và hôn nhân

Buổi họp lớp 30 năm khiến tôi nhận ra sự thật trần trụi về tiền bạc và hôn nhân

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Họp lớp ở tuổi ngoài 50, khi đã bước qua nhiều nấc thang sự nghiệp, trải nghiệm đủ những thăng trầm đời sống, chúng tôi mới hiểu những điều mà tuổi trẻ không bao giờ hình dung nổi.

Vào Nam ra Bắc theo đuổi cô em nhà đối diện, chàng trai Thanh Hóa nhận trái ngọt

Vào Nam ra Bắc theo đuổi cô em nhà đối diện, chàng trai Thanh Hóa nhận trái ngọt

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Chuyện tình lãng mạn của cặp đôi hàng xóm, hai nhà đối diện nhau đã mở ra chương mới với đám cưới đẹp như cổ tích.

Lương hưu 7 triệu vẫn vui vẻ, hạnh phúc: Công thức sống an nhiên của cụ bà đơn độc

Lương hưu 7 triệu vẫn vui vẻ, hạnh phúc: Công thức sống an nhiên của cụ bà đơn độc

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Ở tuổi 62, sống một mình với lương hưu chỉ 6 triệu đồng, tôi vẫn có cuộc sống nghỉ hưu vui vẻ và đủ đầy nhờ 4 nguyên tắc đơn giản.

Người Do Thái dặn con: Có 3 kiểu bạn bè càng thân càng nghèo, càng chơi càng thụt lùi

Người Do Thái dặn con: Có 3 kiểu bạn bè càng thân càng nghèo, càng chơi càng thụt lùi

Nuôi dạy con - 2 ngày trước

GĐXH - Với người Do Thái, thành công và giàu có không chỉ đến từ năng lực cá nhân mà còn từ môi trường sống, đặc biệt là từ những người ta chọn để đồng hành.

Nữ thạc sĩ bỏ việc lương tiền tỷ đi làm bảo mẫu: Câu chuyện khiến bạn phải nghĩ lại về bằng cấp

Nữ thạc sĩ bỏ việc lương tiền tỷ đi làm bảo mẫu: Câu chuyện khiến bạn phải nghĩ lại về bằng cấp

Gia đình - 2 ngày trước

GĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, bằng cấp không phải là tấm vé bảo đảm đưa mỗi người lên đỉnh cao danh vọng. Nhưng nó chính là "tấm lưới an toàn" giúp chúng ta không rơi xuống đáy.

Bí quyết cầu tài cho 12 cung hoàng đạo: Làm đúng cách, tài lộc ùn ùn kéo đến

Bí quyết cầu tài cho 12 cung hoàng đạo: Làm đúng cách, tài lộc ùn ùn kéo đến

Gia đình - 2 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn tin rằng mỗi cung hoàng đạo đều sở hữu một "năng lượng tài lộc" riêng thì những mẹo cầu tài dưới đây chính là chiếc chìa khóa giúp bạn mở đường cho dòng tiền chảy mạnh mẽ trong thời gian tới.

Top