10 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể khi trời rét đậm
Thời tiết lạnh khiến cơ thể con người cần nhiều năng lượng hơn để chống lại cái lạnh. Nên ăn nhiều các loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể dưới đây.
Một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy các chất dinh dưỡng làm tăng sinh nhiệt do quá trình chuyển đổi calo thành nhiệt khiến bạn cảm thấy ấm hơn từ trong ra ngoài. Khi nhiệt độ giảm, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại để tiết kiệm năng lượng và giữ ấm cơ thể . Một số thực phẩm có thể giúp tăng cường trao đổi chất và giúp bạn năng động suốt cả ngày.
Theo TS.BS. Phan Bích Nga - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thời tiết mùa đông, nhiệt độ xuống thấp, cơ thể con người rất nhạy cảm và dễ bị nhiễm bệnh. Khi thời tiết càng lạnh, bạn càng cần ăn uống đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, đảm bảo năng lượng chống được cái lạnh của môi trường.
Vì vậy, nên duy trì một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và thường xuyên tập luyện để hỗ trợ quá trình trao đổi chất giúp cơ thể tăng sức đề kháng trong mùa lạnh. Những thực phẩm được đề cập dưới đây sẽ giữ ấm cơ thể và từ đó mang lại sự thoải mái cho cơ thể.
1. Hành tây
Hành tây đã được sử dụng làm "thuốc bổ" tăng cường sinh lực trong y học cổ truyền phương Đông vì chúng giữ ấm cơ thể bạn để chống chọi với thời tiết lạnh giá. Bạn có thể thêm hành tây vào bữa ăn hàng ngày trong món súp, món salad, món xào,...
2. Gừng
Gừng được biết đến với đặc tính sinh nhiệt và chữa bệnh. Nó giúp tăng cường trao đổi chất và tăng lưu lượng máu. Bạn có thể tiêu thụ củ gừng bằng cách hãm trà hoặc thêm vào các món ăn thông thường để nhận được lợi ích của nó.
3. Củ cải
Củ cải có nhiều công năng trị bệnh, đặc biệt trong mùa lạnh.
Các loại rau củ như củ cải, khoai lang là những loại thực phẩm của mùa đông. Những loại rau này cung cấp năng lượng cần thiết và còn giữ ấm cho cơ thể, là nguồn năng lượng tốt trong những ngày đông lạnh giá. Chúng chứa nhiều tinh bột nên mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, chúng tạo ra nhiều nhiệt hơn và do đó giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
4. Mù tạt
Hạt mù tạt được biết đến với đặc tính làm ấm. Dầu mù tạt cũng có tác dụng xoa bóp bàn chân để giữ ấm đôi chân trong mùa đông khắc nghiệt.
5. Mật ong
Mật ong được sử dụng rộng rãi trong việc chống cảm lạnh, ho và cảm cúm. Mật ong được biết đến là có nhiều lợi ích cho sức khỏe như trị các vấn đề về tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho da,... Mật ong cũng giữ ấm cho cơ thể trong những tháng mùa đông và mang lại cho bạn sự ấm áp cần thiết.
6. Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô nên là lựa chọn giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh.
Trái cây sấy khô được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất nên tiêu thụ trong những tháng mùa đông. Các loại trái cây sấy khô như mơ, sung khô, chà là, hạnh nhân, hạt điều sẽ mang lại cho bạn sự ấm áp đồng thời còn tăng cường khả năng miễn dịch để chống lại bệnh tật. Ngoài ra, chúng rất giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin,...
7. Đường thốt nốt
Cơ thể cần đường để sản sinh năng lượng. Đường thốt nốt giúp cải thiện tiêu hóa và cũng giữ ấm cho bạn trong mùa đông lạnh giá. Đường thốt nốt cũng có nhiều lợi ích sức khỏe như giúp thanh lọc cơ thể , giải nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa táo bón, tăng cường trao đổi chất, ngừa bệnh thiếu máu. Đường thốt nốt dùng thay thế đường kính trong nấu ăn, thay thế các chất tạo ngọt khác trong pha nước uống hoặc nhâm nhi với một lượng nhỏ sau khi ăn.
Đường thốt nốt giúp sinh nhiệt, giữ ấm cơ thể.
8. Quế giúp giữ ấm cơ thể
Theo y học cổ truyền phương Đông, quế có vị cay ngọt, đại nhiệt, khí nồng thuần dương. Theo các nghiên cứu hiện đại, quế chứa nhiều chất chống oxy hóa , có đặc tính chống viêm. Quế cũng hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và làm giảm lượng đường trong máu trong cơ thể. Quế tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể và do đó giúp giữ ấm cho bạn trong thời tiết lạnh giá khắc nghiệt.
9. Saffron
Saffron (nhụy hoa nghệ tây) cũng có nhiều lợi ích sức khỏe như nâng cao tâm trạng, giảm cân và cũng có đặc tính chống ung thư. Có thể thêm nghệ tây vào chế độ ăn uống của mình bằng cách đun sôi nghệ tây với sữa và uống.
10. Hạt vừng
Hạt vừng có tác dụng giữ ấm cơ thể rất tốt trong mùa đông. Nhờ tính chất dinh dưỡng đậm đặc và hàm lượng chất béo omega-3 cao sẽ giúp tăng mức năng lượng của cơ thể trong mùa đông. Những hạt nhỏ này chứa đầy canxi và sắt sẽ giúp cơ thể bạn luôn tràn đầy năng lượng. Vừng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe làn da, thúc đẩy sự phát triển của tóc, tăng cường sức khỏe của xương và cũng có tác dụng tuyệt vời đối với các rối loạn hô hấp.
Nhiều người làm mỗi ngày mà không biết: 3 thói quen buổi chiều đang âm thầm gây hại cho tim mạch
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Tưởng chừng vô hại nhưng một số thói quen diễn ra vào cuối ngày có thể khiến trái tim phải chịu áp lực lớn hơn theo thời gian. Điều đáng nói là rất nhiều người vẫn duy trì chúng mà không hề hay biết.
6 thực phẩm giàu canxi và vitamin D nên ăn từ hôm nay để phòng ngừa loãng xương
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Loãng xương là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ sau mãn kinh. Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D như sữa, cá béo, trứng, rau lá xanh và đậu nành có thể giúp duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ sức khỏe xương khớp lâu dài.
Ăn sứa đúng cách: Khuyến cáo từ chuyên gia để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Sứa là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè, tuy nhiên nếu không được lựa chọn và sơ chế đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn từ khâu chọn mua đến chế biến và sử dụng để giảm thiểu rủi ro.
Cơ thể đang 'báo động' vì gan thận yếu? 4 thực phẩm này có thể là thứ bạn đang thiếu
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Cơ thể thường xuyên nổi mụn, nóng trong, tiểu buốt hay mệt mỏi có thể là dấu hiệu gan và thận đang hoạt động quá tải. Thay vì tìm đến các phương pháp detox phức tạp, nhiều chuyên gia khuyến nghị bổ sung những thực phẩm tự nhiên giúp hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể. Dưới đây là 4 “siêu thực phẩm” quen thuộc nhưng lại có khả năng giúp gan và thận hoạt động hiệu quả hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể một cách rõ rệt.
Nhiều chị em mê trà táo đỏ kỷ tử vì nghĩ 'càng uống càng bổ': Bác sĩ nói gì?
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Trà táo đỏ kỷ tử đang trở thành thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt nhẹ, dễ uống và được lan truyền với nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia, đây chỉ là một loại đồ uống hỗ trợ bổ sung nước chứ không phải "thần dược" có thể chữa bệnh như nhiều người vẫn nghĩ.
Ăn gì để ngủ ngon? 8 thực phẩm có sẵn trong bếp giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Mất ngủ, khó ngủ hoặc thường xuyên thức giấc giữa đêm có thể khiến cơ thể mệt mỏi, giảm khả năng tập trung. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, một số thực phẩm quen thuộc chứa melatonin, magie và tryptophan cũng được đánh giá là hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên hiệu quả.
Mỗi ngày vỗ nách vài phút, nhận ngay loạt lợi ích sức khỏe bất ngờ
Sống khỏe - 1 tuần trướcGĐXH - Thực hư việc vỗ nách có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Lấy lại khứu giác sau cảm lạnh cực đơn giản bằng những mẹo nhà nào cũng có
Sống khỏe - 1 tuần trướcGĐXH - Dưới đây là những cách lấy lại khứu giác khi bị cảm được áp dụng phổ biến, dễ thực hiện và phù hợp với hầu hết người bệnh.
9 loại vitamin bổ não giúp tăng cường trí nhớ: Có loại rất quen thuộc nhưng nhiều người đang thiếu mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trí nhớ suy giảm, khó tập trung hay thường xuyên quên trước quên sau có thể liên quan đến tình trạng thiếu hụt vitamin. Nhiều dưỡng chất quan trọng cho não bộ lại có trong những thực phẩm quen thuộc hằng ngày nhưng không phải ai cũng bổ sung đủ.
Bác sĩ cảnh báo: Đừng tưởng chỉ là nhiệt miệng, vết loét nhỏ trên lưỡi có thể là ung thư lưỡi giai đoạn sớm!
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Một vết loét nhỏ trong miệng thường bị xem nhẹ và quy về “nhiệt miệng”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia răng hàm mặt, trong một số trường hợp, đây có thể là dấu hiệu sớm của các bệnh lý nghiêm trọng hơn, trong đó có ung thư lưỡi. Nhận biết sớm những dấu hiệu bất thường đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị hiệu quả và kịp thời.
Ăn gì để ngủ ngon? 8 thực phẩm có sẵn trong bếp giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn
Bệnh thường gặpGĐXH - Mất ngủ, khó ngủ hoặc thường xuyên thức giấc giữa đêm có thể khiến cơ thể mệt mỏi, giảm khả năng tập trung. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, một số thực phẩm quen thuộc chứa melatonin, magie và tryptophan cũng được đánh giá là hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên hiệu quả.
