Tags:
2 cách làm cơm cháy giòn rụm ăn là mê mẩn
Vào những ngày mưa gió hay buồn miệng chẳng có gì nhâm nhi thì cơm cháy là sự lựa chọn số 1 rồi nhỉ? Còn chần chừ gì mà không lăn vào bếp làm ngay một trong hai cách làm cơm cháy siêu dễ, siêu ngon này!
Để làm cơm cháy bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
300g cơm
20g bột gạo nếp
1 nhúm nhỏ muối
Cách làm 1
Bước 1
Cơm trộn đều cùng bột gạo nếp và muối.
Bước 2
Tiếp đến cho cơm vào muôi, nén chặt. Tương tự làm cho đến khi hết cơm.
Bước 3
Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì bạn cho cơm vào chiên vàng đều.
Bước 4
Cuối cùng, vớt cơm ra để ráo trên giấy thấm dầu.
Với cách làm này, món cơm cháy đạt chuẩn giòn ngon, đảm bảo ai ăn rồi cũng ngất ngây vì sự giòn thơm và có chút béo béo hấp dẫn không gì cưỡng lại được. Nhất là khi chấm cùng tương ớt cay cay, ngon bá cháy!
Cách làm 2
Bước 1
Cơm sau khi trộn đều cùng bột gạo nếp và muối thì bạn cho vào màng bọc thực phẩm và dùng cây cán bột để cán mỏng cơm ra.
Bước 2
Dùng một khuôn tròn sắt để cán cơm ra thành từng miếng tròn sau đó bạn đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.
Bước 3
Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút để lò được nóng đều. Tiếp đến, bạn cho khay cơm vào lò nướng trong vòng khoảng 18 phút hoặc hơn.
Với cách làm cơm cháy bằng lò nướng này, bạn sẽ không còn phải lo lắng về chuyện cơm cháy có nhiều dầu mỡ mà vẫn đảm bảo cơm cháy được giòn ngon, nhai "rau ráu" ăn cực kì thích miệng nha!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 cách làm cơm cháy này nhé!
Theo Mshichina
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loạt bữa sáng đẹp, ngon, bổ của bà mẹ phải đi làm từ 6h30 khiến dân mạng nể phục
Ăn - 4 giờ trướcBà mẹ trẻ ở Bắc Ninh gây sốt mạng với thực đơn bữa sáng đa dạng, bổ dưỡng, trình bày đẹp được chế biến trong 30 phút, dù chị luôn phải đi làm từ 6h30.
Ít ai biết quả roi ngọt, mọng nước, tốt với người tiểu đường lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng này
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Quả roi vào mùa ngon nhất có vị ngọt, mọng nước, tốt cho người tiểu đường. Ngoài ăn trực tiếp, ít ai biết rằng, trái cây này lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng dưới đây.
3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm
Ăn - 20 giờ trướcCác loại đồ khô có sẵn trong bếp rất thích hợp với khi thời tiết không thuận lợi để đi chợ; những món mặn ngày mưa bão này dễ chế biến, lại rất đưa cơm.
7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Nấu xôi tưởng đơn giản nhưng để xôi dẻo mềm, thơm ngon, giữ độ nóng lâu thì cần một chút tinh tế ở từng công đoạn.
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp thụ.
Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, có giá "rẻ bèo", được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và chế biến được thành nhiều món ngon.
Món ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàng
Ăn - 1 ngày trướcChỉ cần vài bước đơn giản, món tôm càng xanh rim tỏi này sẽ khiến gian bếp nhà bạn thơm nức, ai ăn cũng mê. Không cần tay nghề cao, không cầu kỳ nguyên liệu, nhưng kết quả lại đáng ngạc nhiên.
Gợi ý những mâm cơm gia đình ngon cho ngày tránh bão Wipha, nhìn là muốn lao ngay vào bếp
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là những bữa cơm gia đình đậm đà, thơm lừng là một trong số "vũ khí" cho gia đình vượt qua mùa mưa bão an lành!
Quả roi thanh mát giúp bổ thận, kiểm soát đường huyết đang vào vụ ngon nhất, biết mẹo nhỏ này khỏi lo mua nhầm quả bị sâu bên trong
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với vị ngọt thanh mát, giòn tan và hương thơm đặc trưng, quả roi không chỉ là món ăn vặt ưa thích mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Nữ ca sĩ Hà Nội một năm mới 'làm dâu' một lần, trổ tài làm nem rán đặc sản Hà Nội giòn ngon, chuẩn vị đãi nhà chồng Tây
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong lần hiếm hoi được 'làm dâu Tây', Thu Phượng đã tranh thủ hết mình để mang hương vị Hà Nội đến mâm cơm nhà chồng.
Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon
ĂnGĐXH - Đây là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, có giá "rẻ bèo", được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và chế biến được thành nhiều món ngon.
