24,9% số vụ ngộ độc không rõ nguyên nhân
Giadinh.net - Ngày 27 và 28/5, Hội nghị khoa học Hội Y tế công cộng Việt Nam lần thứ 5 đã được tổ chức tại TP HCM. TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết diễn biến ngộ độc thực phẩm còn rất phức tạp.
Trong 9 năm qua, đã có 1.820 vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận với 49.726 ca mắc và 497 ca tử vong.
Nguyên nhân chủ yếu là do vi sinh vật, chiếm 38,4%; độc tố tự nhiên là 23,7% và hóa chất là 13,1%. Tuy nhiên, vẫn còn đến 24,9% số vụ chưa xác định được nguyên nhân gây ngộ độc. Vấn đề đáng lo ngại hơn là số vụ ngộ độc thực phẩm trên chỉ là số thống kê chưa phản ánh đúng thực trạng.
Hải Vân
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
