Hà Nội
23°C / 22-25°C

3 điều bà nội trợ cần nhớ trong “tâm bão”  thực phẩm bẩn và dịch bệnh hoành hành

Thứ năm, 14:00 28/03/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

“Cơn bão” dịch tả lợn ở Bắc Ninh xảy ra trong thời điểm mà mối lo về dịch bệnh từ thực phẩm bẩn đã là nỗi sợ hàng đầu của các gia đình từ rất lâu, nay nỗi lo ấy lại làm nhiều gia đình Việt hoang mang. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe gia đình, các bà nội trợ cần thực hiện ngay những điều dưới đây.

Trang bị kiến thức đúng về dịch bệnh

Theo các chuyên gia Bộ Y tế, bệnh tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, lây lan nhanh trên heo với tỉ lệ chết lên đến 100%. Tuy nhiên, dịch bệnh này không gây bệnh trên người. Do đó, người dân không nên tẩy chay tiêu dùng các sản phẩm thịt lợn an toàn, không bị bệnh dịch và được chế biến hợp vệ sinh.

Tuy nhiên, lợn bị tả có thể mắc thêm những loại bệnh nguy hiểm khác như tai xanh, cúm, thương hàn, liên cầu khuẩn… Đây là những bệnh gây nguy hiểm cho sức khỏe con người khi tiếp xúc và sử dụng sản phẩm chưa được nấu chín.

Để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và gia đình, các chuyên gia về sức khỏe khuyến cáo rằng mọi người nên trang bị kiến thức đúng đắn về dịch bệnh và các cách phòng ngừa, tránh bị ảnh hưởng bởi tin đồn thất thiệt.

“Bỏ túi” địa điểm thực phẩm an toàn

Việc lựa chọn một địa điểm uy tín, cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cũng rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Theo đại diện của Bách Hóa Xanh, nhằm hướng tới mục tiêu trở thành một địa điểm mà các bà nội trợ an tâm “chọn mặt gửi vàng”, siêu thị cam kết thực phẩm bán tại chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh luôn tươi ngon 100% do điều kiện bảo quản thực phẩm luôn ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C và không sử dụng khi có dấu hiệu hư hỏng. Bên cạnh đó, rau củ tại cửa hàng đều có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Bà nội trợ cần tỉnh táo để lựa chọn địa điểm mua thực phẩm an toàn.
Bà nội trợ cần tỉnh táo để lựa chọn địa điểm mua thực phẩm an toàn.

Chị Hoàng Quỳnh (Quận Tân Bình, TPHCM) chia sẻ: “Trước đây tôi hay đi chợ mua thịt cá, rau củ, nhưng từ ngày biết Bách hóa Xanh tôi quyết định chỉ đến đây mua. Điều gây ấn tượng với tôi là thực phẩm nào qua ngày thứ 2 sẽ được siêu th

dán tem ghi rõ “hàng qua ngày” và được giảm giá 25%. Điều này khiến tôi rất an tâm và tin tưởng khi mua sắm tại Bách hóa Xanh”.

Tại Bách hóa Xanh, sản phẩm bước sang ngày thứ 2 sẽ dán tem ghi rõ “hàng qua ngày” và giảm giá 25%.
Tại Bách hóa Xanh, sản phẩm bước sang ngày thứ 2 sẽ dán tem ghi rõ “hàng qua ngày” và giảm giá 25%.

Ăn chín, uống sôi

Người Việt có thói quen ăn đồ tái, sống: thịt bò tái, rau sống, tiết canh... Đây là những món tiềm ẩn nguy cơ sán cao, dễ gây ngộ độc thực phẩm, thậm chí còn tiềm ẩn sán trong cơ thể.

Chị Mai Hương (quận 3, TPHCM) cho biết nhà chị khoái khẩu nhất là món rau sống cuốn bánh tráng thịt luộc. Thường gia đình chị hay ăn ở ngoài quán, thỉnh thoảng mới mua thực phẩm về tự chế biến, nhưng chưa bao giờ chị lưu ý đến việc rau có sạch không hay thịt có tươi không. Đến khi cả nhà bị ngộ độc thực phẩm do các bữa tiệc “sống”, chị mới sợ hết hồn.

Theo các chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm, để phòng giun sán nói chung, cần ăn chín uống sôi, xổ giun định kỳ, bỏ thói quen ăn đồ tái sống, ăn rau không sạch, thực phẩm không an toàn.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe, người dân cũng nên tự chế biến thực phẩm trong giai đoạn dịch bệnh, tránh các hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Công an Hà Nội xác minh, làm rõ các sản phẩm thực phẩm chức năng giả

Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Công an Hà Nội xác minh, làm rõ các sản phẩm thực phẩm chức năng giả

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua hoặc sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng trong đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả quy mô lớn, thu giữ khoảng 100 tấn thực phẩm chức năng và thiết bị y tế giả nhằm tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và thiệt hại về kinh tế.

Đồ uống được làm từ một loại rau dại bất ngờ ‘lên ngôi’ khi thời tiết vào mùa nắng nóng

Đồ uống được làm từ một loại rau dại bất ngờ ‘lên ngôi’ khi thời tiết vào mùa nắng nóng

Xu hướng - 3 giờ trước

GĐXH - Nhiều loại đồ uống giá rẻ xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.

Giá trứng gà giảm còn hơn 1.000 đồng/quả vì tin đồn thất thiệt

Giá trứng gà giảm còn hơn 1.000 đồng/quả vì tin đồn thất thiệt

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

Hiệp hội Gia cầm Việt Nam vừa có văn bản gửi các cơ quan chức năng liên quan thông tin thất thiệt về sản xuất trứng giả đang lan truyền trên mạng xã hội khiến giá trứng gà giảm còn 1.200-1.300 đồng/quả.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 18/5/2025

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 18/5/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 18/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Xe gầm cao SUV hạng B giá 334 triệu đồng được ví như 'Honda City phiên bản SUV' rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Xe gầm cao SUV hạng B giá 334 triệu đồng được ví như 'Honda City phiên bản SUV' rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B ‘Honda City phiên bản SUV’ rẻ hơn cả những mẫu xe cỡ A như Kia Morning hay Hyundai Grand i10.

Diễn biến giá đất nền tại Gia Lâm, Hà Nội tháng 5/2025

Diễn biến giá đất nền tại Gia Lâm, Hà Nội tháng 5/2025

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 5/2025, giá đất nền trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội đang ở ngưỡng khá cao.

Loại cá 'rẻ bèo' bán đầy chợ Việt bất ngờ được nước giàu nhất Nam Mỹ tăng nhập khẩu

Loại cá 'rẻ bèo' bán đầy chợ Việt bất ngờ được nước giàu nhất Nam Mỹ tăng nhập khẩu

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

Năm 2024, xuất khẩu loại cá này đã giúp Việt Nam thu về 2 tỷ USD, tăng 9% so với năm 2023.

Xe ga giá 26,5 triệu đồng ở Việt Nam đẹp như SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Xe ga giá 26,5 triệu đồng ở Việt Nam đẹp như SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Xe ga vừa ra mắt tại Việt Nam dễ thế chân Honda Vision khi sở hữu thiết kế đẹp như SH Mode, giá bán cực rẻ chỉ 26,5 triệu đồng.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 17/5/2025

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 17/5/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 17/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội

Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội đang khiến nhiều người bất ngờ khi liên tục được đẩy lên cao. Dù là phân khúc bất động sản hạng sang vốn kén khách, song lượng biệt thự cho thuê tại khu vực này lại có dấu hiệu tăng mạnh cả về nguồn cung lẫn giá thuê.

Top