Hà Nội
23°C / 22-25°C

3 thực phẩm bị cảnh báo có thể "đánh thức" tế bào ung thư: Không gây bệnh thì cũng hại gan

Chủ nhật, 14:00 28/03/2021 | Sống khỏe

Nhiều món ăn mà chúng ta gặp thường ngày có thể tiềm ẩn những rủi ro an toàn vệ sinh thực phẩm. 3 nhóm thực phẩm này là gợi ý giúp bạn cẩn thận trước khi ăn.

Con người trong cuộc sống hiện đại rất chú trọng đến chế độ dinh dưỡng và ăn nhiều loại thực phẩm đa dạng và khoa học.

Tuy nhiên nhiều loại thực phẩm hiện có trên thị trường lại ẩn chứa những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Tỷ lệ mắc ung thư cao do lối sống hiện đại là điều không còn đáng ngạc nhiên, có người bị ung thư do nguyên nhân di truyền, có người ở trong môi trường sinh ung thư lâu ngày, cũng có người do chế độ ăn uống không lành mạnh.

Hệ thống miễn dịch là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chúng ta, khi một số yếu tố không lành mạnh xuất hiện, hệ thống miễn dịch sẽ tìm và loại bỏ những yếu tố không lành mạnh này để ngăn ngừa các bệnh gây hại cho sức khỏe.

Nhưng khi môi trường cơ thể tạo điều kiện thích hợp cho sự phát triển của tế bào ung thư, có điều kiện tốt cho sự tồn tại của tế bào ung thư, trong khi hệ miễn dịch có vấn đề thì ung thư sẽ âm thầm phát triển.

Ăn 3 loại thực phẩm sau đây càng ít càng tốt

1. Đồ ăn vặt không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ

Có rất nhiều đồ ăn nhẹ trong siêu thị và cửa hàng bách hóa được đóng gói và bán trong những túi hoặc có đóng gói bằng bao bì cẩn thận.

Nhưng có nhiều thực phẩm gia công nhái theo được bán ở chợ, những người buôn bán đại trà hoặc một số nhà cung cấp cũng bán một số đồ ăn nhẹ số lượng lớn thường có chất lượng không đảm bảo. Chúng tương đối rẻ và được công chúng ưa chuộng.

Tuy nhiên, xét về độ an toàn thì mối nguy về an toàn vệ sinh tiềm ẩn của những món ăn vặt như vậy là không hề nhỏ, một số món ăn vặt là đồ chiên rán, chứa nhiều gia vị, trong quá trình chiên rán sẽ hình thành nhiều chất gây ung thư.

Do vậy, bạn không nên mua chúng. Nếu bạn muốn ăn vặt, hãy chọn cửa hàng an toàn để mua.

 3 thực phẩm bị cảnh báo có thể đánh thức tế bào ung thư: Không gây bệnh thì cũng hại gan - Ảnh 1.

2. Lạc bị mốc

Lạc là loại thực phẩm rất dễ bị nấm mốc trong các loại hạt phổ biến. Lạc sau khi thu hoạch cần phơi ở nơi thoáng gió, khi đào ra khỏi đất, nếu gặp thời tiết xấu, nơi bảo quản thì tương đối ẩm và không thông thoáng sẽ gây nấm mốc và sinh ra chất gây ung thư Aspergillus flavus, có độc tính không hề nhỏ.

Trên thị trường cũng có bán một số loại lạc để lâu hoặc chất lượng kém, khả năng bị nấm mốc cao hơn nên khi ăn phải cẩn thận.

 3 thực phẩm bị cảnh báo có thể đánh thức tế bào ung thư: Không gây bệnh thì cũng hại gan - Ảnh 2.

3. Cua ươn/chết, cơm rượu cái lên men…

Uống rượu bia rất có hại cho gan, nếu uống quá nhiều rượu, gan đào thải không kịp sẽ làm tăng áp lực cho gan, phá hủy tế bào gan, tăng nguy cơ mắc bệnh gan do rượu và xơ gan, bạn sẽ tránh xa bệnh ung thư gan.

Tương tự như rượu, cơm men rượu, cơm cái (sản phẩm được làm từ nếp/gạo nấu thành cơm và ủ cùng men rượu) tuy có tính chất ngọt, ấm, có tác dụng bổ khí huyết, bổ khí, nhưng cũng cần chú ý lượng để tránh tiêu thụ quá nhiều gây hại cho sức khỏe của gan không khác gì rượu.

 3 thực phẩm bị cảnh báo có thể đánh thức tế bào ung thư: Không gây bệnh thì cũng hại gan - Ảnh 3.

Ghẹ cua trong trạng thái ươn/chết, và các thực phẩm khác cũng có chứa một lượng cồn nhất định, vì vậy không nên ăn quá nhiều.

Theo Health/Secret China/soha/Tri Thức Trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 loại đồ uống có khả năng gây ung thư cao nhất là đây, nhiều người sốc nặng vì đang uống mỗi ngày!

4 loại đồ uống có khả năng gây ung thư cao nhất là đây, nhiều người sốc nặng vì đang uống mỗi ngày!

Sống khỏe - 56 phút trước

Rất nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nhận ra mình đang uống những loại nước là “đồng phạm” của nhiều bệnh ung thư từ ngày này qua ngày khác.

Cơ thể thừa đường sẽ phát ra 7 tín hiệu, thay đổi ngay để tránh mắc bệnh mãn tính và hụt collagen quá nhiều

Cơ thể thừa đường sẽ phát ra 7 tín hiệu, thay đổi ngay để tránh mắc bệnh mãn tính và hụt collagen quá nhiều

Sống khỏe - 1 giờ trước

Giảm thiểu tiêu thụ đường là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe và duy trì làn da khỏe mạnh.

Thời điểm ăn tối giúp người bệnh tiểu đường ổn định đường huyết tốt nhất

Thời điểm ăn tối giúp người bệnh tiểu đường ổn định đường huyết tốt nhất

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Người bị tiểu đường cũng cần duy trì thời gian ăn tối cố định trong ngày. Thói quen này giúp điều hòa nhịp sinh học và ổn định insulin, ổn định đường huyết.

Các thuốc điều trị loét thực quản

Các thuốc điều trị loét thực quản

Sống khỏe - 6 giờ trước

Loét thực quản là một dạng loét trong hệ thống tiêu hóa, làm tổn thương các mô của thực quản. Việc dùng thuốc sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân gây loét…

Người phụ nữ 65 tuổi ở Hà Nội bị đột quỵ thừa nhận một sai lầm mà rất nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ 65 tuổi ở Hà Nội bị đột quỵ thừa nhận một sai lầm mà rất nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân có tiền sử tăng huyết áp nhưng không điều trị đều đặn. Bác sĩ cho biết đây là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến đột quỵ.

Loại vitamin cực kỳ quan trọng với não có ở đâu?

Loại vitamin cực kỳ quan trọng với não có ở đâu?

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

Vitamin B12 (còn được gọi là cobalamin) là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Não sẽ không thể hoạt động bình thường nếu thiếu chất dinh dưỡng này…

Ứng dụng công nghệ phổ và AI dự đoán chính xác bệnh lý tim mạch, ung bướu và đột quỵ

Ứng dụng công nghệ phổ và AI dự đoán chính xác bệnh lý tim mạch, ung bướu và đột quỵ

Y tế - 21 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa đưa vào sử dụng hệ thống CT phổ của Philips ứng dụng AI, giúp chẩn đoán chính xác các bệnh lý tim mạch, ung bướu, đột quỵ…

Người đàn ông 49 tuổi bất ngờ phát hiện bệnh tuyến giáp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 49 tuổi bất ngờ phát hiện bệnh tuyến giáp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông bị u tuyến giáp đi khám trong tình trạng có khối to vùng cổ, cảm giác nuốt vướng khi ăn, đôi lúc cảm thấy khó thở và dễ mệt mỏi.

Bí quyết đảm bảo sức khỏe khi đi du lịch dịp 30/4 - 1/5 sắp tới

Bí quyết đảm bảo sức khỏe khi đi du lịch dịp 30/4 - 1/5 sắp tới

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để nghỉ ngơi, khám phá những vùng đất mới sau những ngày làm việc căng thẳng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để chuyến đi thật trọn vẹn, nên lên kế hoạch chu đáo và đừng quên chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình trong suốt chuyến đi. Dưới đây là một số bí quyết giúp giữ gìn sức khỏe khi đi du lịch dịp nghỉ lễ sắp tới:

5 loại đồ uống tự nhiên chữa đau dạ dày

5 loại đồ uống tự nhiên chữa đau dạ dày

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Có nhiều nguyên nhân gây đau dạ dày khiến người mắc khó chịu. Một số loại đồ uống có thể giúp làm dịu cơn đau...

Top