4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày

Thứ bảy, 11:05 25/08/2012 | Sống khỏe

Để kéo dài tuổi xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày. Chúng sẽ phát huy tác dụng khi bạn sử dụng lâu dài với liều lượng hợp lý.<br/>Cải bó xôi (rau chân vịt)

Cải bó xôi

Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, E, D, K và omega-3. Loại rau này được ví như một loại "thần dược" vì khả năng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh loãng xương.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng xác định được hơn 10 hợp chất flavonoid trong cải bó xôi có khả năng chống viêm và chống ung thư, đặc biệt hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cho phái mạnh.

Sữa chua

Sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Cà chua

Trong cà chua có chứa lycopen, vốn được xem là “chất vàng chống oxy hóa”. Ngoài ra, cà chua còn chứa rất nhiều beta caroten và vitamin C.

Các nghiên cứu cho thấy dưỡng chất trong cà chua làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh động mạch vành. Cà chua còn có tác dụng bảo vệ tim mạch vì có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Cà rốt

Bên cạnh glucoza, chất lecithin, muối, kali, magiê, sắt, canxi, cà rốt còn chứa rất nhiều caroten. Khi vào cơ thể, chất này biến thành vitamin A giúp sáng mắt, đẹp da, tăng cường sức đề kháng. Cà rốt cũng giúp hạn chế các bệnh viêm nhiễm như hen suyễn và viêm khớp dạng thấp.

The NLĐ

hoaianh

Bình luận (0)

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Đi bộ với tốc độ nào giúp giảm huyết áp hiệu quả?

Sống khỏe - 19 phút trước

Đi bộ đúng cường độ và duy trì đều đặn có thể giúp hạ huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch, nhất là ở người có huyết áp cao.

Đau nhức xương khớp khi trời lạnh: Cách phòng và giảm đau theo y học cổ truyền

Sống khỏe - 10 giờ trước

Trời lạnh có thể làm tăng đau cứng khớp ở một số người; giữ ấm, vận động và chăm sóc đúng cách giúp cải thiện triệu chứng trong mùa lạnh.

Lần đầu tiên Việt Nam đăng cai Hội nghị thường niên của Hội Phẫu thuật tim mạch và lồng ngực thế giới

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH – Đây là dấu mốc quan trọng, ghi nhận những bước phát triển của ngành phẫu thuật tim mạch, lồng ngực Việt Nam sau nhiều thập kỷ.

6 điều nên làm nếu tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng, đặc biệt lưu ý điều số 5

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Đang ngủ ngon bỗng tỉnh giấc lúc 3h sáng, nhiều người lập tức nhìn đồng hồ, cầm điện thoại hoặc bắt đầu lo lắng “mai sẽ mệt lắm”. Chính những phản ứng này đôi khi lại khiến bạn càng khó ngủ lại.

Ăn nhạt nhưng huyết áp vẫn cứ lên vun vút, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra nguyên do quen thuộc

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chỉ cần giảm muối trong khi nấu thức ăn hàng ngày là đủ để hỗ trợ kiểm soát huyết áp mà quên mất rằng nhiều nguồn natri ẩn trong thực phẩm có thể khiến nỗ lực này chưa đạt hiệu quả như mong muốn.

Ăn uống kém khi trời lạnh: Làm sao để người cao tuổi không thiếu chất?

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Trời lạnh, nhiều người cao tuổi ăn ít hơn, ngại uống nước, khẩu vị giảm, thậm chí bỏ bữa vì thức ăn không còn hấp dẫn hoặc khó nhai nuốt. Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể dễ thiếu năng lượng, protein và các vi chất cần thiết, dẫn đến sụt cân, mất cơ, suy giảm sức đề kháng. Điều quan trọng là điều chỉnh bữa ăn phù hợp để người lớn tuổi ăn ngon miệng hơn mà vẫn đủ chất.

Uống trà gừng trước khi đi ngủ giúp bảo vệ thận?

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Một tách trà gừng ấm sau bữa tối có thể là lựa chọn dễ chịu thay cho nước ngọt hoặc đồ uống có cồn. Gừng chứa các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, trong khi việc uống đủ chất lỏng giúp thận duy trì chức năng bình thường. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng trà gừng có thể “bổ thận” hay ngăn bệnh thận.

Đổi từ đường trắng sang đường phèn, đường thốt nốt có thực sự tốt cho sức khoẻ không?

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đường là nguyên liệu quen thuộc được dùng chế biến trong những món ăn của nhiều gia đình. Không chỉ có một loại, thị trường hiện nay còn có nhiều loại đường như: đường thốt nốt, đường phèn, đường vàng,... Không ít người cho rằng với một số những loại đường tự nhiên, ít tinh luyện sẽ tốt hơn cho sức khoẻ.

Nam thanh niên 17 tuổi suýt mất mạng vì ăn cơm theo cách này

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ khoảng 1 giờ sau khi ăn cơm đã được bảo quản trong tủ lạnh, nam sinh 17 tuổi xuất hiện đau bụng, nôn ói, mệt lả rồi nhanh chóng diễn tiến nguy kịch. Các bác sĩ xác định bệnh nhân bị nhiễm khuẩn Bacillus cereus, sau đó xuất hiện nhiễm khuẩn huyết và suy giảm chức năng nhiều cơ quan.

Méo miệng khi thức dậy: Cách nhận biết và xứ lý khẩn cấp thời gian 'vàng' trong cấp cứu

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Mùa lạnh, đặc biệt là thời gian giao mùa xuất hiện khá nhiều các trường hợp liệt mặt, méo miệng do liệt dây thần kinh số 7. Mặc dù có khả năng hồi phục nhanh nhưng bệnh dễ để lại di chứng về thẩm mỹ nếu không được phát hiện và điều trị sớm.