Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 món trên bàn ăn là tác nhân đẩy nhanh bệnh gan, mỗi tuần ăn vài lần rất dễ khiến gan kêu cứu

Chủ nhật, 13:21 06/03/2022 | Sống khỏe

Không muốn gan phải thốt lên kêu cứu thì bạn cần tránh động vào những món ăn sau đây thường xuyên nhé!

1. Món ăn để qua đêm

Rất nhiều gia đình thường có thói quen nấu đồ ăn sẵn rồi cất tủ lạnh để dành ăn nhiều ngày sau đó. Tuy nhiên, đây lại là thói quen rất tai hại, thậm chí có thể gây ảnh hưởng xấu cho dạ dày chứ chưa nói đến tổn thương cho gan, thận. Thực tế, các món ăn khi đã để qua đêm dù cho có bảo quản trong tủ lạnh cũng khó tránh được vi khuẩn sinh sôi.

Đặc biệt, việc hâm nóng lại vào ngày hôm sau, nhất là với những món chứa nhiều dầu có thể làm sản sinh nitrit nên không hề tốt cho sức khỏe gan chút nào.

 - Ảnh 1.

2. Món ăn muối chua

Các loại rau muối chua thường có hương vị cay ngọt hoặc chua ngọt rất hấp dẫn. Tuy nhiên, trong loại thực phẩm này lại sử dụng khá nhiều muối nên dễ làm vi khuẩn hoặc nấm mốc hình thành. Ngoài ra, vì là đồ muối chua ngâm lâu ngày nên việc để lên men cũng rất dễ tạo ra nitrit. Khi bạn ăn vào thường xuyên cũng không hề có lợi cho sức khỏe gan chút nào.

 - Ảnh 2.

3. Món nướng ở nhiệt cao

Đồ nướng luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng, khi nướng trên nền nhiệt độ cao lại dễ làm sản sinh benzopyrene. Trong quá trình chế biến, phần thịt sẽ dễ bị cháy sém. Việc ăn lâu ngày không những gây hại cho gan mà còn làm cơ thể khó thải độc, từ đó gây cản trở quá trình tiêu hóa và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

 - Ảnh 3.

4. Đồ uống có cồn

Một số loại thực phẩm chứa cồn như rượu, bia không hề tốt cho sức khỏe gan chút nào. Bởi sau khi uống thì cơ thể sẽ hấp thụ phải acetaldehyde - chất này có thể trực tiếp gây hủy hoại tế bào gan.

Do đó, bạn cần cân nhắc khi sử dụng đồ uống có cồn và tốt nhất thì không nên uống thường xuyên nhé!

 - Ảnh 4.

Nguồn: Sohu

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sáu cách đơn giản để giảm huyết áp

Sáu cách đơn giản để giảm huyết áp

Sống khỏe - 8 phút trước

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney mới đây phát hiện ra rằng các đợt tập thể dục ngắn, như leo cầu thang, có thể làm giảm huyết áp.

Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân

Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân

Bệnh thường gặp - 49 phút trước

GĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.

Đau đầu dai dẳng, người phụ nữ bất ngờ phát hiện u màng não, bác sĩ chỉ rõ dấu hiệu đau đầu cảnh báo bệnh lý nguy hiểm

Đau đầu dai dẳng, người phụ nữ bất ngờ phát hiện u màng não, bác sĩ chỉ rõ dấu hiệu đau đầu cảnh báo bệnh lý nguy hiểm

Sống khỏe - 59 phút trước

GĐXH - Các chuyên gia khuyến cáo, khi những cơn đau đầu khởi phát kèm theo nhiều dấu hiệu bất thường có thể cảnh báo những căn bệnh nguy hiểm, người bệnh cần đặc biệt chú ý đi khám kịp thời.

5 loại đồ uống tự nhiên giúp tăng cường sắt cho cơ thể

5 loại đồ uống tự nhiên giúp tăng cường sắt cho cơ thể

Sống khỏe - 4 giờ trước

Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ sản xuất hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến mọi tế bào. Nồng độ sắt thấp có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, thậm chí là thiếu máu…

Bác sĩ 'thần đồng', tốt nghiệp đại học năm 13 tuổi

Bác sĩ 'thần đồng', tốt nghiệp đại học năm 13 tuổi

Sống khỏe - 18 giờ trước

Theo sách Kỷ lục Guinness, Ambati từng được công nhận là bác sĩ trẻ nhất thế giới. Hiện tại, ông là chuyên gia nhãn khoa hàng đầu đang làm việc tại Mỹ.

Phát hiện sớm ung thư nhờ xem livestream của bác sĩ

Phát hiện sớm ung thư nhờ xem livestream của bác sĩ

Sống khỏe - 19 giờ trước

Đang xem livestream của bác sĩ da liễu về ung thư da, chị H. “chột dạ” khi nốt ruồi trên gò má dù đã đốt nhưng vẫn rỉ dịch nhiều tuần nên quyết tâm đi khám.

Mâu thuẫn với chồng, người phụ nữ 19 tuổi vào rừng hái lá ngón để ăn

Mâu thuẫn với chồng, người phụ nữ 19 tuổi vào rừng hái lá ngón để ăn

Y tế - 19 giờ trước

Do mâu thuẫn với chồng, người phụ nữ trẻ ở Quảng Nam đã vào rừng hái 6 lá ngón ăn để tự tử, rất may được cứu sống kịp thời.

Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là một lựa chọn an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường vì không làm tăng lượng đường trong máu.

Top 5 loại cỏ dại được đưa vào sách thuốc uy tín

Top 5 loại cỏ dại được đưa vào sách thuốc uy tín

Sống khỏe - 1 ngày trước

Cỏ may, cỏ chỉ, cỏ hôi… sống dai, mọc dại khắp các vùng bờ bụi có thể sử dụng trong các bài thuốc Đông y.

Lần đầu ở Việt Nam: Ra mắt công nghệ CT 2560 lát cắt tại BV Hồng Ngọc

Lần đầu ở Việt Nam: Ra mắt công nghệ CT 2560 lát cắt tại BV Hồng Ngọc

Sống khỏe - 1 ngày trước

GE HealthCare và Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc hợp tác triển khai hệ thống CT cao cấp Revolution Apex Elite 3.0 với công nghệ 2560 lát cắt tái tạo đầu tiên tại Việt Nam.

Top