4 thực phẩm giàu dưỡng chất bạn nên ăn
Mặc dù có nhiều ý kiến tiêu cực về chất béo, tuy nhiên, việc cung cấp đủ chất béo lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn là một điều cần thiết.Quy tắc ăn uống trong cả ngày để đốt cháy chất béo Bật mí lý do chất béo không làm bạn tăng cân Những điều cần biết về chất béo trong cơ thể bạn.
Chất béo đóng vai trò quan trọng khi cung cấp cho chúng ta năng lượng, giúp chúng ta hấp thụ dinh dưỡng, đồng thời chăm sóc và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Chúng ta cần có một tỷ lệ chất béo nhất định trong cơ thể, điều này có nghĩa rằng, ăn quá ít chất béo cũng gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Sau đây là một số nguồn chất béo lành mạnh mà bạn nên bổ sung cho cơ thể.
Dầu ô liu
Một trong những chất béo lành mạnh mà nhiều người trong chúng ta nên tiêu thụ đó là dầu ôliu, dầu ôliu chứa chất chống oxy hóa giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, nhờ đó giảm nguy cơ đột quỵ của bạn.
Nhờ có hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú mà dầu ôliu còn có thể ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.
Quả bơ
Quả bơ được biết đến với kết cấu dầu và hàm lượng chất béo cao. Quả bơ là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Vì vậy, bạn có thể đưa bơ vào trong chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng nó vì bổ sung quá nhiều chất béo vào cơ thể cũng không tốt. Bộ Y tế ở Anh khuyến cáo phụ nữ nên tiêu thụ tối đa 71 gam chất béo mỗi ngày.
Loại quả này cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.
Cá
Bạn cũng nên đưa những loại cá chứa nhiều chất béo như cá ngừ, cá hồi, cá mòi và cá thu vào trong chế độ ăn uống của mình. Những loại cá này chứa nhiều axit béo omega-3 giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Để giảm lượng chất béo từ cá, bạn có thể nướng, hấp thay vì chiên rán. Nếu bạn không thích ăn cá, lựa chọn thay thế có thể là quả óc chó hoặc hạt lanh.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh bổ sung dầu cá có omega-3 sẽ làm giảm triglycerid - một loại mỡ máu. Omega-3 còn đặc biệt tốt cho tim mạch. Bổ sung omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Sữa đậu nành
Bạn nghĩ rằng, có thể cắt giảm tiêu thụ chất béo bằng cách uống sữa không béo? Thực tế, nếu không muốn uống sữa từ động vật thì bạn có thể uống sữa đậu nành để thay thế. Sữa đậu nành cung cấp đủ lượng chất béo lành mạnh cho cơ thể bạn. Mặc dù sữa đậu nành chứa nhiều chất béo hơn sữa không béo, nhưng lợi thế của sữa đậu nành là chứa chất béo không bão hòa.
Mỡ thừa tại bụng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tin, tiểu đường và thừa cân. Các nghiên cứu cho thấy việc uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp giảm bớt lượng mỡ thừa nguy hiểm này. Sau 3 tháng kiên trì uống sữa, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy tác dụng của chúng lên vùng bụng. Sữa đậu nành chứa một lượng lớn estrogen nên chúng có công dụng rất lớn trong việc kích thích phát triển vòng một
Theo Pháp Luật Xã Hội
Tưởng khỏe mạnh vì ít ốm đau, người đàn ông bất ngờ xuất huyết não nguy kịch: Thừa nhận có 2 thói quen độc hại
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo nguyên nhân gây xuất huyết não là hậu quả của việc lạm dụng rượu bia, hút thuốc lào kéo dài và không kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Loại củ quen thuộc được ví như 'thực phẩm trường thọ', tốt cho tim mạch nhưng không phải ai cũng nên ăn
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Khoai sọ nếu sử dụng đúng cách, loại củ này có thể hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa, chống lão hóa và góp phần kéo dài tuổi thọ.
Người đàn ông đi cấp cứu với thanh xà beng đâm xuyên đùi
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình lao động, bệnh nhân bị thanh xà beng dài khoảng 1,5 mét đâm xuyên vùng đùi dẫn đến sốc chấn thương nguy kịch.
Người đàn ông 49 tuổi nhồi máu cơ tim cấp vì dấu hiệu nhiều người Việt đang chủ quan
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Không thừa cân, chỉ số BMI vẫn trong giới hạn bình thường, tuy nhiên anh Hoàng có vòng eo lớn khiến mỡ nội tạng tích tụ âm thầm nhiều năm, dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp.
Đau bụng tưởng viêm ruột thừa, thanh niên 28 tuổi phát hiện bệnh chỉ gặp ở khoảng 2% dân số
Y tế - 12 giờ trướcGĐXH - Một cơn đau bụng âm ỉ kéo dài gần một ngày tưởng chừng chỉ là viêm ruột thừa đã đưa nam thanh niên 28 tuổi đến bệnh viện và phát hiện một dị tật bẩm sinh hiếm gặp tồn tại âm thầm suốt nhiều năm mà không hề hay biết.
Nutifood và Bệnh viện Quân y 175 hợp tác xây dựng nền tảng nghiên cứu khoa học cho các giải pháp dinh dưỡng Việt
Sống khỏe - 14 giờ trướcNgày 20/6/2026, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood và Bệnh viện Quân y 175 chính thức ký kết Bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược phát triển của hai đơn vị, trong đó tập trung đẩy mạnh các giải pháp dinh dưỡng dựa trên nghiên cứu khoa học và bằng chứng lâm sàng.
Điều trị xơ gan nhiều năm, bác sĩ phát hiện nguyên nhân thực sự là một dạng ung thư máu hiếm gặp
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Tưởng mắc xơ gan tiến triển, người đàn ông 71 tuổi bất ngờ được chẩn đoán mắc một dạng ung thư máu hiếm gặp sau khi bác sĩ phát hiện dấu hiệu lách to bất thường.
Thói quen làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày không phải ăn cay, mà là 4 việc nhiều người làm mỗi ngày
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ăn cay là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh dạ dày, thậm chí ung thư dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia tiêu hóa cho biết điều đáng lo ngại hơn lại là những thói quen sinh hoạt kéo dài nhiều năm, âm thầm làm tổn thương niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ bệnh tật.
Ở ngưỡng tuổi 50, nên tạo ngay 7 thói quen ăn uống này là 'chìa khóa vàng' để sống thọ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chủ động xây dựng những thói quen ăn uống khoa học ở ngưỡng tuổi 50 chính là chiếc chìa khóa vàng để kéo dài tuổi thọ, bảo vệ hệ xương khớp và giữ cho trí tuệ luôn minh mẫn.
Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên, uống trà xanh đúng cách cũng là một bí quyết sống thọ được nhiều người Nhật Bản và các quốc gia châu Á duy trì từ lâu.
Ăn gì để ngủ ngon? 8 thực phẩm có sẵn trong bếp giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn
Bệnh thường gặpGĐXH - Mất ngủ, khó ngủ hoặc thường xuyên thức giấc giữa đêm có thể khiến cơ thể mệt mỏi, giảm khả năng tập trung. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, một số thực phẩm quen thuộc chứa melatonin, magie và tryptophan cũng được đánh giá là hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên hiệu quả.
