5 nguyên tắc kiểm soát nguồn năng lượng
Các nhà nghiên cứu cho rằng, gần đây xu hướng thừa cân, béo phì không những không ngừng lại, mà còn gia tăng không kiểm soát. Đây là nguyên nhân tiềm ẩn của rất nhiều bệnh nguy hiểm.
.jpg) |
2. Đừng ăn thức ăn cho sẵn trong bọc, bao. Những món ăn chế biến sẵn như gà rán, bắp rang... để sẵn trong bọc lớn là những khẩu phần khổng lồ, và bạn sẽ vô thức ngồi ăn dần cho đến khi hết. Lúc này bạn sẽ không thể hình dung mình đã ăn được bao nhiêu.
3. Ăn chậm, nhai kỹ. Bộ não bạn cần đến 20 phút mới có thể phát ra tín hiệu rằng, bạn đã no đủ hay bao tử đã đầy. Vì vậy, đừng ăn vội vàng, ăn nhanh bởi bạn sẽ rơi vào tình trạng ăn vô độ. Hãy nhai kỹ và biết thưởng thức hương vị thức ăn. Hãy đặt đũa xuống sau mỗi lần bạn cho thức ăn vào miệng. Khi uống, bạn nên uống từng ngụm nhỏ.
4. “vất vả” và đòi hỏi chút công phu. Chẳng hạn như khi ăn, bạn cần trang trí đĩa thức ăn trông đẹp mắt một chút, gọn gàng một chút hay đòi hỏi chút nỗ lực như phải gọt vỏ quả cam, đập mềm để gỡ thịt cua, nướng khoai tây và bóc vỏ... Những “hành động” này giúp làm chậm lại cách ăn uống của bạn, tạo sự thư giãn cũng như tạo thêm thời gian để não bộ phát ra tín hiệu rằng bạn đã no đủ.
