6 thực phẩm giúp giảm trào ngược dạ dày thực quản
Trào ngược dạ dày thực quản (GERD) có thể gây nhiều biến chứng như loét, hẹp thực quản và tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Cảm giác nóng rát mà chúng ta cảm thấy ở ngực do ợ chua , trào ngược axit là do axit dạ dày di chuyển lên thực quản và để lại vị chua khó chịu trong miệng.
Với các triệu chứng bao gồm hơi thở có mùi hôi, giọng nói khàn và đau họng cũng như nấc cụt không khỏi... gây khó chịu cho người mắc.
Rất may, có khá nhiều cách giúp bạn giảm bớt các triệu chứng này và một trong những cách có lợi nhất là điều chỉnh chế độ ăn uống .
Một số thực phẩm bạn cần phải tránh vì sẽ làm cho tình trạng thêm trầm trọng như: Sô cô la, hành tây, thực phẩm có tính axit và thịt đỏ… nhưng rất nhiều thực phẩm có thể giúp ích, hoặc ít nhất là không làm cho bệnh nặng hơn.

Trào ngược dạ dày thực quản có thể gây nhiều biến chứng.
Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp giảm trào ngược dạ dày thực quản :
1. Ức gà giúp giảm trào ngược dạ dày thực quản
Ức gà nạc và chứa nhiều protein, ít chất béo và khá dễ tiêu hóa, là một cách tốt để giảm nồng độ axit trong dạ dày, mặc dù khi chế biến bạn cần loại bỏ da.
Ứ c gà ăn tốt nhất khi nướng hoặc luộc, vì chiên hay đồ chiên rán nói chung là một trong những tác nhân gây trào ngược axit.
2. Nước
Nước là đồ uống được lựa chọn tốt nhất nếu bạn bị trào ngược axit.
Đồ uống có đường, rượu và nước trái cây có tính axit... có thể gây kích ứng. Đồ uống có ga có thể gây đầy hơi và tăng ợ hơi… Tất cả những điều này đều làm trầm trọng bệnh. Do đó hạn chế hoặc tránh dùng các sản phẩm này.
3. G ừng
Các hợp chất phenolic trong gừng được cho là làm giảm kích ứng đường tiêu hóa và giảm bớt các cơn co thắt dạ dày. Do đó, làm giảm axit dạ dày trào ngược lên thực quản.
Gừng có thể được dùng bằng cách gọt vỏ, nạo, thái lát hãm nước uống trực tiếp hoặc dùng dưới dạng trà gừng…
Tuy nhiên không nên dùng quá 4 gam gừng trong vòng 24 giờ, vì có thể gây thêm chứng ợ nóng.

Một chút nước gừng có thể làm giảm trào ngược axit dạ dày.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây khá phổ biến có hàm lượng axit thấp, không gây ra các triệu chứng ợ nóng.
Dưa hấu có thể ăn tiếp bằng cách cắt miếng hoặc nước ép. Ngoài ra, một số loại dưa có hàm lượng axit thấp cũng đều tốt cho người mắc trào ngược dạ dày thực quản.
5. Gạo lứt
Gạo lứt là một loại carbohydrate phức tạp, có nghĩa là cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với các loại carbs đơn giản như gạo trắng, bánh ngọt hoặc đồ uống có đường… Điều này rất tốt cho chứng trào ngược .
Chất xơ bổ sung trong gạo lứt so với gạo thông thường cũng có ích giảm chứng ợ nóng.
6. thực phẩm có tính kiềm
Thực phẩm có tính kiềm có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày, giảm trào ngược.
Thực phẩm có tính kiềm bao gồm:
- Chuối
- Dưa
- Súp lơ
- Thì là
- Quả hạch…
Trào ngược dạ dày thực quản có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng:
- Loét thực quản : Axit dạ dày ăn mòn thực quản cho đến khi hình thành vết loét hở. Những vết loét này thường đau và có thể chảy máu và khó nuốt.
- Hẹp thực quản : Axit dạ dày làm tổn thương phần dưới của thực quản và hình thành mô sẹo. Mô sẹo này tích tụ gây hẹp bên trong thực quản và khó nuốt thức ăn.
- Barrett thực quản: Trào ngược axit làm thay đổi các tế bào trong mô lót thực quản. Lớp lót trở nên dày hơn và chuyển sang màu đỏ. Tình trạng này có liên quan đến nguy cơ ung thư thực quản cao hơn.
- Các vấn đề về phổi: Nếu trào ngược ở phía sau cổ họng, có thể gây kích ứng và đau, có thể đi vào phổi (hít vào), gây khàn giọng, ho kéo dài, tức ngực… làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi …

Đau cổ tay kéo dài, cô gái 23 tuổi bất ngờ phát hiện mắc ung thư
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân đến viện trong tình trạng khối u lan khắp mặt trước cổ tay, kéo dài ra hai bên, tiến sát khuỷu tay, với kích thước khoảng 12 - 13 cm chiều dài, gần 8 cm chiều ngang và độ dày 5 - 7 cm.

Những rủi ro ít người biết khi dùng vitamin tổng hợp
Sống khỏe - 2 giờ trướcKhi nhịp sống bận rộn và chế độ ăn uống không đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, vitamin tổng hợp (multivitamin) ngày càng trở nên phổ biến như một lựa chọn tiện lợi để bổ sung vi chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp không đúng cách có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Người phụ nữ 37 tuổi phát hiện u dưới niêm mạc thực quản kích thước lớn từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi nội soi thực quản dạ dày, các bác sĩ phát hiện một khối u dưới niêm mạc kích thước lớn. Trước đó, bệnh nhân có cảm giác nuốt vướng, nuốt nghẹn...

Từ 1/7, không khám chữa bệnh ở bệnh viện vẫn có thể được BHYT chi trả
Y tế - 3 giờ trướcTừ ngày 1/7, Luật sửa đổi, bổ sung Luật Bảo hiểm y tế 2024 có hiệu lực thì phạm vi được hưởng quyền lợi khám chữa bệnh của người tham gia BHYT mở rộng hơn.

Dấu hiệu cảnh báo căn bệnh ung thư cựu Tổng thống Mỹ Joe Binden đang mắc phải, nam giới không nên chủ quan
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, ung thư tuyến tiền liệt thường không gây ra triệu chứng điển hình nào ở giai đoạn sớm nhưng cũng có thể xuất hiện các dấu hiệu cảnh báo.

Cảnh báo nguy cơ viêm mũi xoang cấp từ một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Thấy có triệu chứng viêm xoang, anh V nghĩ rằng bệnh không nghiêm trọng nên tự mua kháng sinh tại hiệu thuốc nhưng triệu chứng không chỉ cải thiện mà ngày một nặng lên.

Người đàn ông 33 tuổi thoát chết vì nhồi máu cơ tim thừa nhận chủ quan, bỏ qua dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim cho biết, gia đình có tiền sử bị nhồi máu cơ tim, cộng thêm cơ địa béo phì (BMI = 35,4) và lối sống ít vận động...

Gợi ý một số món ăn nhẹ phù hợp với từng loại hình tập luyện
Sống khỏe - 8 giờ trướcCho dù bạn tập yoga, đi bộ đường dài hay nâng tạ, lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện rất quan trọng...

Vì sao viêm phụ khoa dễ tái đi tái lại?
Sống khỏe - 8 giờ trướcBạn bị viêm phụ khoa tái đi tái lại dù đã làm đủ mọi cách. Bạn chịu đựng ngứa ngáy, khí hư khó chịu cũng như bất tiện và mặc cảm. Nhưng điều ái ngại nhất là: chính người bạn đời lại nghĩ rằng bạn "không biết giữ gìn". Trong khi sự thật, nguyên nhân có thể đến từ chính anh ấy. Đây là câu chuyện rất nhiều phụ nữ đang gặp phải.

Người đàn ông 45 tuổi phát hiện ung thư dương vật thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Triệu chứng của ung thư dương vật đôi khi không rõ ràng, ban đầu chỉ là vết sùi, vết loét nhỏ rỉ dịch nên người bệnh thường dễ bỏ qua hoặc ngại đi khám.

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày
Sống khỏeGan và thận là hai cơ quan quan trọng, việc chăm sóc, bảo vệ gan, thận là điều cần thiết, dưới đây là những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày.