Hà Nội
23°C / 22-25°C

7 cách giảm cân không cần ăn kiêng

Chủ nhật, 14:00 19/12/2010 | Sống khỏe

GiadinhNet - Để có thể giảm cân hiệu quả, ngoài việc vận động, những người thừa cân béo phì cần phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý.

PGS.TS Nguyễn Thanh Chò, Trưởng bộ môn Dinh Dưỡng, BV 103 tư vấn 7 cách dễ dàng áp dụng để giúp bạn cải thiện cân nặng của mình.
 
Năng động trong mọi hoạt động
 

Ảnh minh họa

Béo phì phần lớn do lối sống tĩnh tại, xem tivi nhiều, làm việc một chỗ bằng máy tính, ít hoạt động thể lực nên dễ dư thừa năng lượng. Từ đó làm tăng tỷ lệ thừa cân và béo phì. Cách giảm cân hiệu quả nhất là cân bằng năng lượng bằng việc kết hợp giữa chế độ ăn và luyện tập thể dục. Giảm cân là giảm năng lượng ăn vào và tăng năng lượng tiêu hao.
 
Bởi vậy, cần năng động trong mọi hoạt động, hạn chế các hoạt động tĩnh tại như ngồi lâu một chỗ. Hãy tranh thủ thời gian để làm việc nhà, sử dụng thang bộ thay cho thang máy để tiêu hao năng lượng.
 
Ăn bữa sáng nhiều
 
Một số người thừa cân muốn giảm béo bằng cách bớt đi bữa sáng, đó là việc làm rất sai lầm. Nếu muốn giảm cân và duy trì sức khỏe, bạn nên ăn đủ ba bữa: Sáng, trưa, tối. Bữa ăn sáng cần nhiều năng lượng; bữa trưa ăn vừa phải và giảm ăn vào bữa tối. Sau bữa ăn sáng, cơ thể phải làm việc, học tập nên năng lượng tiêu hao rất nhiều. Ngược lại, sau bữa ăn tối, cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít nên dễ tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ dư thừa.
 
Đảm bảo 4 nhóm thực phẩm
 
Những người béo phì, thừa cân ăn uống vẫn cần đảm bảo ăn đủ bốn nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường năng lượng, đảm bảo dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, các nhóm thực phẩm này cần giảm hơn người bình thường.
 
Nhóm 1 cung cấp gluxit có trong gạo, mỳ, ngô, khoai, sắn, miến, phở... ăn giảm đi; Nhóm 2 cung cấp protein có trong thịt, cá, đậu đỗ, sữa, tôm cua... có thể ăn bình thường, riêng những thịt nhiều mỡ ăn giảm đi và nên tăng cường ăn đậu đỗ, lạc, vừng; Nhóm 3 cung cấp chất béo có trong dầu mỡ, chất bơ... phải hạn chế ăn; Nhóm 4 cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ có trong rau, quả.
 
Ăn nhiều rau quả
 
Chế độ ăn nên có mức năng lượng thấp tuỳ theo mức độ thừa cân - béo phì (1.500 - 1.800kcal/ngày), càng thừa cân nhiều càng phải giảm nhiều. Protein nên ăn vừa phải, từ 15 - 25% năng lượng khẩu phần. Việc bổ sung quá nhiều protein cũng sẽ gây ra nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe.
Người thừa cân và béo phì nên ăn nhiều rau quả vì rau quả vừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vừa có nhiều chất xơ làm chậm tốc độ hấp thu glucid. Quả cần ăn 2 - 3 lạng quả tươi/ ngày. Ngoài ra, nên uống những loại sữa không đường, sữa chua, sữa gầy...
 
Tăng cường hoạt động thể lực
 
Tùy theo điều kiện và sở thích mỗi người mà chọn hình thức luyện tập. Mỗi ngày, bạn nên dành ra khoảng 4 -5 tiếng tập, ít nhất là 1tiếng để tập thể thao như đi bộ, đi xe đạp, chạy cầu thang, bơi lội... Nếu luyện tập hàng ngày được thì càng tốt. Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ để tập nếu có nhiều thời gian.
 
Tuy nhiên, khi tập mọi người không nên gấp gáp để giảm cân hiệu quả mà cần phải biết cách tập luyện đúng: Tập từ từ và tăng dần về khối lượng cũng như thời gian. Lúc mới bắt đầu, bạn có thể tập từng đợt 30 phút để cơ thể thích nghi, sau một vài tuần mới tăng lên 1-2 giờ.
 
Chế biến đồ luộc, hấp
 
Nên thay các món xào, rán, chiên bằng các món luộc hấp. Cần hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống ngọt. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên... Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: Bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem.
 
Điều trị bằng thuốc
 
Hiện nay chỉ có một vài loại thuốc dùng để điều trị béo phì nhưng có nhiều tác dụng phụ và giá thành cao như: Orlistat, sibutramin.
 
Orlistat là một chất ức chế lipase, hoạt động trong hệ thống tiêu hoá và nó làm giảm hấp thu 30% chất béo của chế độ ăn. Liều chuẩn 120mg, 3 lần/ ngày; uống trong 3 bữa ăn chính, có thể giảm được 10% trọng lượng cơ thể hoặc hơn.
 
Sibutramin là một chất gây giảm hấp thu các chất dinh dưỡng của thức ăn đưa vào, do vậy cũng làm giảm cân.
 
Gia đình&Xã hội cuối tháng
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chàng trai 18 tuổi chết não hiến tạng cứu sống 7 người

Chàng trai 18 tuổi chết não hiến tạng cứu sống 7 người

Y tế - 12 phút trước

Nhờ 7 đơn vị nội tạng của chàng trai chết não, 7 bệnh nhân đang điều trị ở Bệnh viện Thống Nhất, Bệnh viện Đại học Y Dược (TP.HCM), Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) và Bệnh viện Trung ương Huế đã được cứu sống.

Bé 16 tháng tuổi đã cong vẹo cột sống vì cha mẹ cho tập ngồi từ 7 tháng

Bé 16 tháng tuổi đã cong vẹo cột sống vì cha mẹ cho tập ngồi từ 7 tháng

Mẹ và bé - 24 phút trước

Khoa Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng, Bệnh viện Trẻ em Hải Phòng liên tiếp tiếp nhận bệnh nhi bị gù vẹo cột sống thắt lưng, trong đó nguyên nhân chủ yếu do cha mẹ ép con tập ngồi quá sớm.

Bệnh giao mùa thường gặp và cách phòng tránh

Bệnh giao mùa thường gặp và cách phòng tránh

Sống khỏe - 30 phút trước

Thời tiết giao mùa với nhiệt độ thay đổi, nóng lạnh, nắng mưa thất thường, không khí lúc ẩm, lúc hanh khô khiến các loại virus gây bệnh dễ phát triển.

Nhiệt độ giảm tới 7 độ C chớ coi thường chuyện tắm rửa: Dễ ôm yếu, đột quỵ khi bỏ qua những lưu ý này

Nhiệt độ giảm tới 7 độ C chớ coi thường chuyện tắm rửa: Dễ ôm yếu, đột quỵ khi bỏ qua những lưu ý này

Sống khỏe - 13 giờ trước

Sau bao ngày mong đợi thì thời tiết đã trở lạnh, nhưng chuyện tắm rửa vào mùa đông cần lưu ý gì để tránh đột quỵ?

Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Lá chanh có thể giúp duy trì lượng đường trong máu, ổn định và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Các phương pháp điều trị gai xương và chăm sóc tại nhà

Các phương pháp điều trị gai xương và chăm sóc tại nhà

Sống khỏe - 16 giờ trước

Gai xương là các cấu trúc xương nhẵn và cứng được hình thành ở cuối xương. Hầu hết các gai xương đều lành tính. Tuy nhiên, một số gai xương cũng có thể vỡ ra và bị kẹt bên trong các khe khớp gối. Các dị vật này có thể khóa chặt các khớp lại và gây khó khăn trong việc di chuyển.

Nhập viện vì ảo tưởng quá giỏi giang

Nhập viện vì ảo tưởng quá giỏi giang

Sống khỏe - 17 giờ trước

Cho rằng mình có thể giải cứu thế giới, ảo tưởng về bản thân quá lớn là dấu hiệu của rối loạn tâm thần.

Người đàn ông 60 tuổi ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim thừa nhận sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông 60 tuổi ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim thừa nhận sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim cấp có tiền sử tăng huyết áp và hút thuốc lá nhiều năm.

Có nên uống thuốc giải say rượu bia?

Có nên uống thuốc giải say rượu bia?

Sống khỏe - 19 giờ trước

Nhiều người thường lựa chọn dùng thuốc giải rượu để phòng say rượu, vậy có nên uống thuốc giải rượu không?

Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Sống khỏe - 19 giờ trước

Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và tăng cường miễn dịch. Khi bổ sung vitamin D nên kết hợp với vitamin K để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.

Top