Hà Nội
23°C / 22-25°C

7 cách giảm cân không cần ăn kiêng

Chủ nhật, 14:00 19/12/2010 | Sống khỏe

GiadinhNet - Để có thể giảm cân hiệu quả, ngoài việc vận động, những người thừa cân béo phì cần phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý.

PGS.TS Nguyễn Thanh Chò, Trưởng bộ môn Dinh Dưỡng, BV 103 tư vấn 7 cách dễ dàng áp dụng để giúp bạn cải thiện cân nặng của mình.
 
Năng động trong mọi hoạt động
 

Ảnh minh họa

Béo phì phần lớn do lối sống tĩnh tại, xem tivi nhiều, làm việc một chỗ bằng máy tính, ít hoạt động thể lực nên dễ dư thừa năng lượng. Từ đó làm tăng tỷ lệ thừa cân và béo phì. Cách giảm cân hiệu quả nhất là cân bằng năng lượng bằng việc kết hợp giữa chế độ ăn và luyện tập thể dục. Giảm cân là giảm năng lượng ăn vào và tăng năng lượng tiêu hao.
 
Bởi vậy, cần năng động trong mọi hoạt động, hạn chế các hoạt động tĩnh tại như ngồi lâu một chỗ. Hãy tranh thủ thời gian để làm việc nhà, sử dụng thang bộ thay cho thang máy để tiêu hao năng lượng.
 
Ăn bữa sáng nhiều
 
Một số người thừa cân muốn giảm béo bằng cách bớt đi bữa sáng, đó là việc làm rất sai lầm. Nếu muốn giảm cân và duy trì sức khỏe, bạn nên ăn đủ ba bữa: Sáng, trưa, tối. Bữa ăn sáng cần nhiều năng lượng; bữa trưa ăn vừa phải và giảm ăn vào bữa tối. Sau bữa ăn sáng, cơ thể phải làm việc, học tập nên năng lượng tiêu hao rất nhiều. Ngược lại, sau bữa ăn tối, cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít nên dễ tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ dư thừa.
 
Đảm bảo 4 nhóm thực phẩm
 
Những người béo phì, thừa cân ăn uống vẫn cần đảm bảo ăn đủ bốn nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường năng lượng, đảm bảo dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, các nhóm thực phẩm này cần giảm hơn người bình thường.
 
Nhóm 1 cung cấp gluxit có trong gạo, mỳ, ngô, khoai, sắn, miến, phở... ăn giảm đi; Nhóm 2 cung cấp protein có trong thịt, cá, đậu đỗ, sữa, tôm cua... có thể ăn bình thường, riêng những thịt nhiều mỡ ăn giảm đi và nên tăng cường ăn đậu đỗ, lạc, vừng; Nhóm 3 cung cấp chất béo có trong dầu mỡ, chất bơ... phải hạn chế ăn; Nhóm 4 cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ có trong rau, quả.
 
Ăn nhiều rau quả
 
Chế độ ăn nên có mức năng lượng thấp tuỳ theo mức độ thừa cân - béo phì (1.500 - 1.800kcal/ngày), càng thừa cân nhiều càng phải giảm nhiều. Protein nên ăn vừa phải, từ 15 - 25% năng lượng khẩu phần. Việc bổ sung quá nhiều protein cũng sẽ gây ra nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe.
Người thừa cân và béo phì nên ăn nhiều rau quả vì rau quả vừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vừa có nhiều chất xơ làm chậm tốc độ hấp thu glucid. Quả cần ăn 2 - 3 lạng quả tươi/ ngày. Ngoài ra, nên uống những loại sữa không đường, sữa chua, sữa gầy...
 
Tăng cường hoạt động thể lực
 
Tùy theo điều kiện và sở thích mỗi người mà chọn hình thức luyện tập. Mỗi ngày, bạn nên dành ra khoảng 4 -5 tiếng tập, ít nhất là 1tiếng để tập thể thao như đi bộ, đi xe đạp, chạy cầu thang, bơi lội... Nếu luyện tập hàng ngày được thì càng tốt. Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ để tập nếu có nhiều thời gian.
 
Tuy nhiên, khi tập mọi người không nên gấp gáp để giảm cân hiệu quả mà cần phải biết cách tập luyện đúng: Tập từ từ và tăng dần về khối lượng cũng như thời gian. Lúc mới bắt đầu, bạn có thể tập từng đợt 30 phút để cơ thể thích nghi, sau một vài tuần mới tăng lên 1-2 giờ.
 
Chế biến đồ luộc, hấp
 
Nên thay các món xào, rán, chiên bằng các món luộc hấp. Cần hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống ngọt. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên... Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: Bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem.
 
Điều trị bằng thuốc
 
Hiện nay chỉ có một vài loại thuốc dùng để điều trị béo phì nhưng có nhiều tác dụng phụ và giá thành cao như: Orlistat, sibutramin.
 
Orlistat là một chất ức chế lipase, hoạt động trong hệ thống tiêu hoá và nó làm giảm hấp thu 30% chất béo của chế độ ăn. Liều chuẩn 120mg, 3 lần/ ngày; uống trong 3 bữa ăn chính, có thể giảm được 10% trọng lượng cơ thể hoặc hơn.
 
Sibutramin là một chất gây giảm hấp thu các chất dinh dưỡng của thức ăn đưa vào, do vậy cũng làm giảm cân.
 
Gia đình&Xã hội cuối tháng
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lòng bàn tay cũng dự báo được tuổi thọ một người? Bác sĩ nói thẳng: Người sống trường thọ thường có 3 đặc điểm này

Lòng bàn tay cũng dự báo được tuổi thọ một người? Bác sĩ nói thẳng: Người sống trường thọ thường có 3 đặc điểm này

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

(Tổ Quốc) - Lòng bàn tay cũng có thể là “tài liệu tham khảo” cho thấy tình trạng sức khỏe tổng thể của chúng ta.

Dưa hấu là 'vua giải nhiệt' mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành "thuốc độc"

Dưa hấu là 'vua giải nhiệt' mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành "thuốc độc"

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

Dưa hấu ngọt, mát, nhiều nước nên rất được yêu thích vào mỗi mùa hè. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng loại trái cây này.

Một số bài tập tốt cho người suy giáp

Một số bài tập tốt cho người suy giáp

Sống khỏe - 16 giờ trước

Điều trị suy giáp bao gồm thuốc, các phương pháp không dùng thuốc và điều chỉnh chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ. Trong đó, các bài tập dưỡng sinh sẽ hỗ trợ tốt trong việc điều trị triệu chứng.

Cô gái 17 tuổi bị tổn thương gan nặng, suýt tử vong vì chủ quan với căn bệnh lành tính này

Cô gái 17 tuổi bị tổn thương gan nặng, suýt tử vong vì chủ quan với căn bệnh lành tính này

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Thủy đậu là bệnh lành tính, có thể hồi phục sau khi phát bệnh. Tuy nhiên nếu không điều trị đúng thì thủy đậu cũng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy đến sức khỏe.

7 thức uống giúp cấp ẩm, chống nắng, trẻ hóa da từ bên trong

7 thức uống giúp cấp ẩm, chống nắng, trẻ hóa da từ bên trong

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Tăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.

Bài tập hỗ trợ trị tăng động giảm chú ý

Bài tập hỗ trợ trị tăng động giảm chú ý

Sống khỏe - 22 giờ trước

Tăng động giảm chú ý là một rối loạn phát triển thần kinh ảnh hưởng đến khả năng tập trung chú ý và kiểm soát hành vi. Những bài tập luyện cho người bệnh tập trung khắc phục và hạn chế tình trạng này.

Đũa dùng sai cách sẽ thành 'ổ vi khuẩn' huỷ hoại sức khoẻ, từ loét dạ dày, bệnh gan đến ung thư đều có thể 'gõ cửa'

Đũa dùng sai cách sẽ thành 'ổ vi khuẩn' huỷ hoại sức khoẻ, từ loét dạ dày, bệnh gan đến ung thư đều có thể 'gõ cửa'

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

Đũa là vật dụng phổ biến trong mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu lựa chọn và sử dụng sai cách có thể dẫn đến nhiều mối nguy hại cho sức khỏe.

6 'thủ phạm' giấu mặt làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, người Việt cần cảnh giác

6 'thủ phạm' giấu mặt làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, người Việt cần cảnh giác

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường cần cảnh giác với những thực phẩm thoạt nhìn có vẻ vô hại với đường huyết, nhưng trên thực tế chúng có chứa một lượng đường nhất định hoặc chất béo bão hòa có thể dẫn tới các vấn đề về đường huyết.

5 cách điều trị viêm nướu tại nhà

5 cách điều trị viêm nướu tại nhà

Sống khỏe - 1 ngày trước

Viêm nướu là tình trạng viêm do mảng bám và vi khuẩn trên răng, nướu gây ra, gây chảy máu hoặc sưng nướu…

Cô gái 28 tuổi bị ung thư dạ dày thừa nhận có thói quen giảm cân mà nhiều người Việt mắc phải

Cô gái 28 tuổi bị ung thư dạ dày thừa nhận có thói quen giảm cân mà nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bác sĩ cho biết việc cô giảm cân có thể một phần do ăn kiêng nhưng cũng có thể do bệnh ung thư dạ dày gây ra.

Top