7 cách giảm cân không cần ăn kiêng

Chủ nhật, 14:00 19/12/2010 | Sống khỏe

GiadinhNet - Để có thể giảm cân hiệu quả, ngoài việc vận động, những người thừa cân béo phì cần phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý.

PGS.TS Nguyễn Thanh Chò, Trưởng bộ môn Dinh Dưỡng, BV 103 tư vấn 7 cách dễ dàng áp dụng để giúp bạn cải thiện cân nặng của mình.

Năng động trong mọi hoạt động

Ảnh minh họa

Béo phì phần lớn do lối sống tĩnh tại, xem tivi nhiều, làm việc một chỗ bằng máy tính, ít hoạt động thể lực nên dễ dư thừa năng lượng. Từ đó làm tăng tỷ lệ thừa cân và béo phì. Cách giảm cân hiệu quả nhất là cân bằng năng lượng bằng việc kết hợp giữa chế độ ăn và luyện tập thể dục. Giảm cân là giảm năng lượng ăn vào và tăng năng lượng tiêu hao.

Bởi vậy, cần năng động trong mọi hoạt động, hạn chế các hoạt động tĩnh tại như ngồi lâu một chỗ. Hãy tranh thủ thời gian để làm việc nhà, sử dụng thang bộ thay cho thang máy để tiêu hao năng lượng.

Ăn bữa sáng nhiều

Một số người thừa cân muốn giảm béo bằng cách bớt đi bữa sáng, đó là việc làm rất sai lầm. Nếu muốn giảm cân và duy trì sức khỏe, bạn nên ăn đủ ba bữa: Sáng, trưa, tối. Bữa ăn sáng cần nhiều năng lượng; bữa trưa ăn vừa phải và giảm ăn vào bữa tối. Sau bữa ăn sáng, cơ thể phải làm việc, học tập nên năng lượng tiêu hao rất nhiều. Ngược lại, sau bữa ăn tối, cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít nên dễ tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ dư thừa.

Đảm bảo 4 nhóm thực phẩm

Những người béo phì, thừa cân ăn uống vẫn cần đảm bảo ăn đủ bốn nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường năng lượng, đảm bảo dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, các nhóm thực phẩm này cần giảm hơn người bình thường.

Nhóm 1 cung cấp gluxit có trong gạo, mỳ, ngô, khoai, sắn, miến, phở... ăn giảm đi; Nhóm 2 cung cấp protein có trong thịt, cá, đậu đỗ, sữa, tôm cua... có thể ăn bình thường, riêng những thịt nhiều mỡ ăn giảm đi và nên tăng cường ăn đậu đỗ, lạc, vừng; Nhóm 3 cung cấp chất béo có trong dầu mỡ, chất bơ... phải hạn chế ăn; Nhóm 4 cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ có trong rau, quả.

Ăn nhiều rau quả

Chế độ ăn nên có mức năng lượng thấp tuỳ theo mức độ thừa cân - béo phì (1.500 - 1.800kcal/ngày), càng thừa cân nhiều càng phải giảm nhiều. Protein nên ăn vừa phải, từ 15 - 25% năng lượng khẩu phần. Việc bổ sung quá nhiều protein cũng sẽ gây ra nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe.

Người thừa cân và béo phì nên ăn nhiều rau quả vì rau quả vừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vừa có nhiều chất xơ làm chậm tốc độ hấp thu glucid. Quả cần ăn 2 - 3 lạng quả tươi/ ngày. Ngoài ra, nên uống những loại sữa không đường, sữa chua, sữa gầy...

Tăng cường hoạt động thể lực

Tùy theo điều kiện và sở thích mỗi người mà chọn hình thức luyện tập. Mỗi ngày, bạn nên dành ra khoảng 4 -5 tiếng tập, ít nhất là 1tiếng để tập thể thao như đi bộ, đi xe đạp, chạy cầu thang, bơi lội... Nếu luyện tập hàng ngày được thì càng tốt. Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ để tập nếu có nhiều thời gian.

Tuy nhiên, khi tập mọi người không nên gấp gáp để giảm cân hiệu quả mà cần phải biết cách tập luyện đúng: Tập từ từ và tăng dần về khối lượng cũng như thời gian. Lúc mới bắt đầu, bạn có thể tập từng đợt 30 phút để cơ thể thích nghi, sau một vài tuần mới tăng lên 1-2 giờ.

Chế biến đồ luộc, hấp

Nên thay các món xào, rán, chiên bằng các món luộc hấp. Cần hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống ngọt. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên... Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: Bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem.

Điều trị bằng thuốc

Hiện nay chỉ có một vài loại thuốc dùng để điều trị béo phì nhưng có nhiều tác dụng phụ và giá thành cao như: Orlistat, sibutramin.

Orlistat là một chất ức chế lipase, hoạt động trong hệ thống tiêu hoá và nó làm giảm hấp thu 30% chất béo của chế độ ăn. Liều chuẩn 120mg, 3 lần/ ngày; uống trong 3 bữa ăn chính, có thể giảm được 10% trọng lượng cơ thể hoặc hơn.

Sibutramin là một chất gây giảm hấp thu các chất dinh dưỡng của thức ăn đưa vào, do vậy cũng làm giảm cân.

Gia đình&Xã hội cuối tháng

kimngan

Chia sẻ facebook

Bình luận

Xem thêm bình luận

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Kháng kháng sinh: 2 sai lầm 'chết người' về việc tự ý dùng thuốc và ca bệnh phải thở máy

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Việc kháng kháng sinh kéo dài khiến điều trị khó khăn hơn, bác sĩ buộc phải dùng kháng sinh liều cao hoặc phối hợp nhiều loại thuốc... tiềm ẩn nguy cơ tác dụng phụ.

Cảnh báo thói quen buổi tối "tàn phá" tim mạch chẳng kém ăn nhiều thịt mỡ, tăng nguy cơ đột quỵ

Sống khỏe - 5 giờ trước

Đây là thói quen phổ biến, nhiều người làm thường làm vào buổi tối nhưng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe tim mạch.

Người đàn ông phát hiện ung thư đại tràng từ dấu hiệu dễ bị nhầm lẫn, rất nhiều người Việt đã bỏ qua

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Ung thư đại tràng ở giai đoạn đầu thường không có triệu chứng hoặc rất mơ hồ, dễ nhầm lẫn với bệnh tiêu hóa thông thường khác.

1 món rau “nhớt như dầu” nhưng người Nhật lại thích vì giúp trẻ lâu và ngừa ung thư, ở Việt Nam chợ nào cũng có

Sống khỏe - 10 giờ trước

Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau "nhớt nhớt" tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là "vũ khí bí mật" giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.

Thực phẩm tự nhiên giúp kích hoạt khả năng 'đốt mỡ' của cơ thể

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Giảm mỡ không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với ăn kiêng hay tập luyện kiệt sức. Chìa khóa thật sự đôi khi nằm ngay trong chính bữa ăn mỗi ngày của bạn. Chỉ cần lựa chọn đúng những thực phẩm giúp cơ thể kích hoạt khả năng đốt cháy năng lượng, bạn hoàn toàn có thể giữ được vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh và tinh thần nhẹ nhõm hơn mỗi ngày.

Cách uống nước chanh ấm vào buổi sáng giúp thải độc, giảm cân và làm đẹp da hiệu quả nhất

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Một ly nước chanh ấm pha cùng mật ong uống vào buổi sáng là thói quen của nhiều người để cải thiện sức khỏe.

Liên tiếp nhập viện vì viêm phổi khi trời lạnh: Dấu hiệu cảnh báo bệnh, người cao tuổi tuyệt đối không bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Khi thời tiết chuyển lạnh, người cao tuổi là nhóm có nguy cơ cao mắc các bệnh như viêm phổi, do giảm sức đề kháng và rối loạn điều hòa thân nhiệt.

Phẫu thuật giúp người phụ nữ thoát khỏi 20 năm đau nửa đầu

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Suốt hơn 20 năm sống trong đau đớn vì chứng đau nửa đầu mãn tính, nữ bệnh nhân được “giải thoát” nhờ phương pháp phẫu thuật đặc biệt tại bệnh viện Nhân dân 115.

Cảnh báo 'cơn sóng ngầm' suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi: 3 việc cha mẹ cần làm ngay để con không thấp còi, kém sức

Mẹ và bé - 1 ngày trước

GĐXH - Nhìn những đứa trẻ cùng tuổi mà con mình lại còi hơn, ăn ít hơn, mẹ nào chẳng chạnh lòng. Nhưng ít ai biết rằng, tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi ảnh hưởng không chỉ đến cân nặng, chiều cao mà còn cả trí tuệ sau này.

Vinmec điều trị thành công ung thư tiền liệt tuyến nhờ phác đồ xạ trị mới

Sống khỏe - 1 ngày trước

Bằng việc cập nhật và ứng dụng phác đồ xạ trị mới đang được triển khai tại Mỹ và châu Âu, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City đã điều trị thành công cho một bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến giai đoạn nguy cơ cao.

Xem nhiều

Mùa đông ăn gì để da mặt sáng mịn? Bí kíp giữ da căng bóng mà không cần đến spa

Sống khỏe

GĐXH - Trời lạnh làm da khô, xỉn màu, thiếu sức sống – nhưng bạn biết không, chỉ cần điều chỉnh nhẹ trong bữa ăn mỗi ngày, làn da có thể “hồi sinh” mịn màng trở lại. Cùng khám phá bí kíp ăn uống mùa đông giúp da mặt sáng mịn mà chuyên gia da liễu khuyên ai cũng nên biết!