Tags:
7 món ngày Tết mang lại tài lộc, mạnh khỏe quanh năm, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ
GĐXH - Theo quan niệm người xưa, có những món ăn trong năm mới sẽ giúp mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc cho gia đình.
Ngày Tết là mở đầu cho một năm mới, người ta thường quan tâm đến ngày đầu năm làm việc gì, mặc gì và ăn gì để đại diện cho cả một năm được may mắn, như ý.
Đa số trong các gia đình người Việt, nhà nhà đều chuẩn bị những món ăn ngon để cùng nhau ăn bữa cơm mừng năm mới. Theo quan niệm người xưa, có những món ăn nếu bạn chuẩn bị cho mâm cơm năm mới sẽ giúp mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc cho gia đình.
Ảnh minh họa
Xôi gấc
Trong danh sách các món ăn gì đầu năm cho may mắn thì không vắng mặt được món xôi gấc, nhất là mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc. Xôi gấc có màu đỏ cam tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành vào năm mới.
Ngoài ra, xôi gấc còn có nhiều lợi ích về sức khỏe như giúp sáng mắt, phòng ngừa các bệnh liên quan đến mắt, chống lão hóa da, làm đẹp da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ...
Gà luộc
Ngày Tết, trong các mâm cơm truyền thống của người Việt không thể thiếu món gà luộc. Người xưa tin rằng, gà khi luộc lên lớp da ngoài có màu vàng mềm óng ả sẽ mang đến cho gia chủ một năm mới thuận lợi, vạn phúc đong đầy.
Về sức khỏe thì thịt gà cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm chất albumin, chất béo, vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt… Chưa kể, thịt gà dễ hấp thu và tiêu hoá hơn so với nhiều loại thịt động vật khác.
Canh khổ qua
Canh khổ qua là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình ngày Tết của người miền Nam. Đặc trưng của món canh khổ qua là có vị hơi đắng nhưng đây là món ăn mang lại nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe, điển hình là giúp giảm lượng cholesterol, hạn chế nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Theo quan niệm từ ngày xưa, khổ qua có nghĩa là mong mọi nỗi khổ qua đi để đón một năm mới hạnh phúc, an lành.
Thịt kho tàu
Món thịt kho hột vịt hay thịt kho tàu là món ăn truyền thống thường có mặt trong những ngày Tết. Màu vàng sánh của món ăn này quyện lại với nhau thể hiện sự đoàn viên, sung túc trong những ngày đầu năm mới. Nhiều gia đình đặc biệt là người miền Nam thường kho nồi thịt lớn để ăn dần, cũng là để thiết đãi con cháu đến chơi nhà. Món thịt kho hột vịt hay thịt kho tàu này thường được ăn kèm với củ kiệu, dưa giá hoặc dưa cải chua.
Ảnh minh họa
Món ăn từ cá
Theo tiếng Hoa chữ cá được phát âm gần giống như chữ “dư” vì vậy cá được tượng trưng cho sự dư giả, sung túc, vươn lên.
Về sức khỏe, cá có rất nhiều protein, chất béo thấp và giàu khoáng chất cho cơ thể. Một số loại cá béo còn là nguồn bổ sung axit béo omega 3, 6, 9 vô cùng dồi dào. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn cá nhiều không quá nguy hại, ngược lại, bạn có thể ăn cá mỗi ngày.
Trái cây có hình tròn
Hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn đong đầy có lẽ bởi vì thế mà những trái cây hình tròn lại được ưu tiên lựa chọn trong những ngày Tết như: bưởi, quýt, dưa hấu, táo, quất...
Nhiều người quan niệm rằng việc ăn những trái cây hình tròn và mọng nước vào dịp đầu xuân năm mới là cả năm sẽ luôn được hạnh phúc dồi dào, viên mãn, vui vẻ.
Rau xanh nhiều lá
Trong mâm cơm năm mới có quá nhiều món ăn, đôi khi rau xanh lai không được ưu tiên chuẩn bị. Trên thực tế, rau xanh chứa nhiều loại vitamin và các các chất xơ cần thiết. Nếu chúng ta ăn nhiều rau xanh sẽ giàu có và khỏe mạnh do màu xanh và hình dáng của những loại rau này giống như tiền giấy, mang đến tài lộc cho người ăn.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Người phụ nữ 45 tuổi mắc u xơ tử cung gây thiếu máu nặng thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - U xơ tử cung không điều trị suốt một năm khiến người phụ nữ 45 tuổi thiếu máu nặng, bụng to như mang thai 7 tháng và phải truyền gần 2 lít máu trước khi phẫu thuật.
Suýt tắc đường thở vì 1 thói quen sai lầm sau khi đi nắng
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Thói quen nhai đá lạnh để giải nhiệt sau khi đi nắng tưởng chừng vô hại đã khiến người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy hô hấp nguy kịch.
Xây dựng hệ sinh thái y tế số chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH – Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam và Viện Công nghệ GFS vừa ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược trong giai đoạn 2026 – 2030 nhằm thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển hệ sinh thái y tế số chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng.
Tăng cường nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, công tác chăm sóc sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em không chỉ dừng ở điều trị bệnh mà cần được tiếp cận theo hướng toàn diện, dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng hợp lý, vệ sinh khoa học, chăm sóc y tế phù hợp và xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh.
Thực phẩm giàu kali: Bổ sung đúng cách để sống thọ và bảo vệ tim mạch
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm giàu kali giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ sống thọ, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung tùy ý.
Chuyên gia cảnh báo: Gan rất 'sợ' món này nhưng nhiều người lại lầm tưởng là 'có nguồn gốc'
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Không ít người cho rằng chỉ cần thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng là có thể yên tâm sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình cho biết, một số loại thực phẩm chế biến sẵn dù đảm bảo vệ sinh và xuất xứ vẫn có thể gây áp lực cho gan nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.
Chỉ số Axit uric tăng cao: Chuyên gia khuyên nên làm ngay những điều này để tránh gout
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nồng độ Axit uric trong máu tăng cao kéo dài có thể làm gia tăng nguy cơ gout, tổn thương khớp và ảnh hưởng chức năng thận. Theo bác sĩ, bên cạnh thuốc điều trị, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng và duy trì lối sống khoa học là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ kiểm soát Axit uric hiệu quả hơn.
Người đàn ông 71 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư thực quản giai đoạn sớm từ 1 việc nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không có triệu chứng bất thường, người đàn ông 71 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư thực quản giai đoạn sớm khi đi tầm soát.
Người sống thọ thường có 5 đặc điểm này ở vùng đùi: Sau tuổi 50 càng nên kiểm tra sớm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy sức khỏe cơ bắp và đôi chân có liên quan mật thiết đến tuổi thọ. Trong đó, vùng đùi – nơi tập trung nhóm cơ lớn nhất cơ thể – được xem như “tấm gương phản chiếu” tình trạng chuyển hóa, tuần hoàn và vận động. Theo các bác sĩ, người sống thọ thường có 5 đặc điểm khá rõ ở đôi đùi mà không phải ai cũng để ý.
Người đàn ông 57 tuổi phát hiện u bàng quang từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải nhưng bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tiểu rắt kéo dài, tiểu khó, cảm giác tiểu không hết – những dấu hiệu tưởng chừng phổ biến lại có thể là cảnh báo u bàng quang, bệnh lý nguy hiểm thường gặp ở nam giới trung niên.
Bác sĩ cảnh báo 6 dấu hiệu ung thư xương giai đoạn đầu mà nhiều người vẫn nghĩ là thiếu canxi
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người cho rằng đau nhức xương, mỏi cơ hay chuột rút là dấu hiệu thiếu canxi nên tự ý bổ sung tại nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình – Giảng viên Đại học Y Hà Nội, có những trường hợp đau xương thực chất là dấu hiệu sớm của ung thư xương và việc nhầm lẫn có thể khiến người bệnh bỏ lỡ “giai đoạn vàng” trong điều trị.
