7 trái cây giàu chất chống oxy hóa

| Sống khỏe

Các gốc tự do và quá trình oxy hóa có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như: tiểu đường, bệnh tim, ung thư. Để ngăn chặn việc hình thành các gốc tự do bạn nên xây chế độ ăn uống có nhiều loại trái cây giàu chất chống oxy hóa.

Mận

Mận tươi và ở dạng khô được coi là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa và cũng là một biện pháp khắc phục táo bón rất được ưa chuộng. Mận tươi và mận khô có thể cung cấp cho bạn một nguồn chất chống oxy hóa cần thiết mỗi ngày.

Nho khô và nho đỏ

Bạn có thể nhận được chất chống oxy hóa từ tất cả các loại nho, trong đó nho đỏ là tốt nhất. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nho đã cho thấy làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nho khô và nho cũng được tìm thấy có đặc tính chống lão hóa.

Quả quất đào (raisins) và mâm xôi

Ngoài việc có chứa các khoáng chất khác nhau và các vitamin có lợi cho sức khỏe, quả quất đào và mâm xôi là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất. Nhấm nháp một chút quả quất đào và mâm xôi có thể làm tăng lượng chất chống oxy hóa và rất hữu ích để phòng chống bệnh ung thư, tổn thương não, cholesterol cao và các bệnh về sức khỏe liên quan đến tuổi tác.

Dâu tây

7 trái cây giàu chất chống oxy hóa 1
  

Dâu tây là một trong những loại trái cây có nồng độ chất chống oxy hóa cao. Những chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dâu tây chống lại chất gây ung thư và cholesterol xấu mà là một nguyên nhân chính gây bệnh tim và đau tim. Ngoài ra, dâu tây có chứa một lượng cao acid folic cần thiết cho phụ nữ mang thai đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Kiwi

Vitamin A và Vitamin E, hai trong số các chất chống oxy hóa quan trọng nhất được tìm thấy trong quả Kiwi. Hai loại vitamin kết hợp giúp giải phóng các độc tố ra khỏi ruột già và tăng cường sức khỏe tổng thể. Kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bằng cách giữ cho huyết áp của bạn trong tầm kiểm soát. Và nó cũng là một nguồn chất xơ giúp tiêu hóa .

Nam việt quất (cranberries)

Nam việt quất có chứa một lượng đáng kể các chất flavonoid đó là một số các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ và hiệu quả nhất dành cho con người. Điều gì làm cho nó xem quan trọng vì cơ thể chúng ta không thể sản xuất chất flavonoid. Do đó một cốc việt quất là một ý tưởng tuyệt vời. Nam việt quất ở dạng nước ép cũng được cho là để ngăn ngừa và chữa trị rất nhiều bệnh nhiễm trùng trong cơ thể.

Acai berries

Acai hay Acai berry là quả của loài cây thuộc họ cọ Arecacea mọc nhiều ở rừng nhiệt đới Amazon, Brazil. Acai là loại quả mọng, màu tím đậm có kích thước gần bằng quả nho. Hạt Acai chiếm 90% trọng lượng quả, còn lại 10% là phần cơm.

Phần cơm của Acai là một nguồn dồi dào các chất chống ôxy hóa, acid amin, các acid béo thiết yếu, vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Acai giúp ngăn ngừa cơn đau tim và cải thiện lưu thông máu.

Acai được xem là một siêu thực phẩm kỳ diệu nhất do chứa một tỷ lệ chất chống oxy hóa cao nhất so với những loại trái cây khác. Tính chống ôxy hóa mạnh giúp cho cơ thể chống lại những tác hại của các gốc tự do. Khả năng chống ôxy hóa được đo bằng đơn vị ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity).

Theo Dân Việt

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Ăn uống kém khi trời lạnh: Làm sao để người cao tuổi không thiếu chất?

Ăn uống kém khi trời lạnh: Làm sao để người cao tuổi không thiếu chất?

Sống khỏe -

GĐXH - Trời lạnh, nhiều người cao tuổi ăn ít hơn, ngại uống nước, khẩu vị giảm, thậm chí bỏ bữa vì thức ăn không còn hấp dẫn hoặc khó nhai nuốt. Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể dễ thiếu năng lượng, protein và các vi chất cần thiết, dẫn đến sụt cân, mất cơ, suy giảm sức đề kháng. Điều quan trọng là điều chỉnh bữa ăn phù hợp để người lớn tuổi ăn ngon miệng hơn mà vẫn đủ chất.

Uống trà gừng trước khi đi ngủ giúp bảo vệ thận?

Uống trà gừng trước khi đi ngủ giúp bảo vệ thận?

Sống khỏe -

GĐXH - Một tách trà gừng ấm sau bữa tối có thể là lựa chọn dễ chịu thay cho nước ngọt hoặc đồ uống có cồn. Gừng chứa các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, trong khi việc uống đủ chất lỏng giúp thận duy trì chức năng bình thường. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng trà gừng có thể “bổ thận” hay ngăn bệnh thận.

Đổi từ đường trắng sang đường phèn, đường thốt nốt có thực sự tốt cho sức khoẻ không?

Đổi từ đường trắng sang đường phèn, đường thốt nốt có thực sự tốt cho sức khoẻ không?

Sống khỏe -

GĐXH - Đường là nguyên liệu quen thuộc được dùng chế biến trong những món ăn của nhiều gia đình. Không chỉ có một loại, thị trường hiện nay còn có nhiều loại đường như: đường thốt nốt, đường phèn, đường vàng,... Không ít người cho rằng với một số những loại đường tự nhiên, ít tinh luyện sẽ tốt hơn cho sức khoẻ.

Nam thanh niên 17 tuổi suýt mất mạng vì ăn cơm theo cách này

Nam thanh niên 17 tuổi suýt mất mạng vì ăn cơm theo cách này

Sống khỏe -

GĐXH - Chỉ khoảng 1 giờ sau khi ăn cơm đã được bảo quản trong tủ lạnh, nam sinh 17 tuổi xuất hiện đau bụng, nôn ói, mệt lả rồi nhanh chóng diễn tiến nguy kịch. Các bác sĩ xác định bệnh nhân bị nhiễm khuẩn Bacillus cereus, sau đó xuất hiện nhiễm khuẩn huyết và suy giảm chức năng nhiều cơ quan.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.