Hà Nội
23°C / 22-25°C

8 mẹo nhỏ tiết kiệm thời gian vào bếp

Thứ hai, 13:34 22/10/2007

Bạn nên có sẵn một hay hai cuốn sách dạy nấu ăn hoặc có thể tìm trên mạng thông tin một số thực đơn nấu nhanh và dễ chế biến, phòng khi bạn không nghĩ ra thực đơn cho bữa tiếp theo.

Vài mẹo nhỏ sau cũng sẽ giúp bạn nhàn hơn mỗi lần vào bếp:

- Lên kế hoạch món ăn vào mỗi cuối tuần để tiện cho việc đi chợ và kết hợp các nguyên vật liệu. Ví dụ, nếu bạn làm món gà rôti ăn với khoai tây chiên vào chủ nhật thì có thể để dành nước luộc gà cho món canh xúp của ngày thứ hai.

- Nếu biết trước mình sẽ không có thời gian chuẩn bị cho bữa ăn tối thì bạn có thể sơ chế nguyên liệu trước, đến bữa chỉ cần làm nóng lại.

- Khi cần chuẩn bị các món ăn có tỏi, hành băm... bạn nên chuẩn bị nhiều hơn mức cần dùng rồi trữ tủ lạnh cho các lần sau hoặc có thể mua sẵn các thứ đã được xay nhuyễn.

- Nên lau sạch mặt bàn bếp ngay sau khi nấu nướng xong. Nếu để lâu, các vết bẩn sẽ khó tẩy rửa và bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn.

- Ngày cuối tuần, nên lên lịch mua sắm các loại thực phẩm có thể trữ đông.

- Dán một mảnh giấy nhỏ trên mặt tủ lạnh để ghi chú các khoản cần mua sắm. Khi hết một món gì đó, ghi chú ngay lên mảnh giấy này. Bạn nên khuyến khích các thành viên trong gia đình cũng làm giống như vậy.

- Chuẩn bị sẵn một số thức uống thường dùng như nước cốt chanh, chanh dây, cam... để pha nhanh khi cần.

Theo Phụ Nữ

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cạnh tranh không lành mạnh, một đơn vị vận chuyển chủ lực của Shopee bị phạt 200 triệu đồng

Cạnh tranh không lành mạnh, một đơn vị vận chuyển chủ lực của Shopee bị phạt 200 triệu đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 57 phút trước

GĐXH - Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa ra quyết định xử phạt 200 triệu đồng đối với Công ty TNHH SPX Express - đơn vị vận chuyển chủ lực của sàn thương mại điện tử Shopee, vì có hành vi cạnh tranh không lành mạnh.

Gần 3 thập kỷ làm bạn, Thanh Thanh Hiền nhớ ánh mắt Xuân Hinh trong lần đầu gặp gỡ

Gần 3 thập kỷ làm bạn, Thanh Thanh Hiền nhớ ánh mắt Xuân Hinh trong lần đầu gặp gỡ

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Gần 3 thập kỷ làm bạn diễn, Thanh Thanh Hiền có dịp chia sẻ về mối quan hệ của chị và Xuân Hinh trên sóng truyền hình.

Nữ chính 'Đừng làm mẹ cáu' một lần 'lỡ lời' vụ Jack và Thiên An đã phải lên tiếng cầu cứu

Nữ chính 'Đừng làm mẹ cáu' một lần 'lỡ lời' vụ Jack và Thiên An đã phải lên tiếng cầu cứu

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Quỳnh Lương - nữ chính phim "Đừng làm mẹ cáu" hiện tại đang phải "kêu cứu" vì bị tấn công do "lỡ lời" trong vụ việc lùm xùm đời tư của Jack - J97 và hot girl Thiên An.

Đắk Lắk ghi nhận hàng chục ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

Đắk Lắk ghi nhận hàng chục ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

Y tế - 1 giờ trước

Trong 3 ngày, 18 đến 21/7, Trung tâm y tế M’Đrắk, xã M’Đrắk, tỉnh Đắk Lắk đã ghi nhận 64 trường hợp nhập viện với triệu chứng rối loạn tiêu hóa, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trong đó, phần lớn các bệnh nhân có liên quan đến việc ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Vì sao Bộ Tài chính muốn nâng mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân từ 11 triệu đồng/tháng lên 15,5 triệu đồng/tháng?

Vì sao Bộ Tài chính muốn nâng mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân từ 11 triệu đồng/tháng lên 15,5 triệu đồng/tháng?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Bộ Tài chính đang lấy ý kiến dự thảo Nghị quyết về điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh của thuế thu nhập cá nhân, từ 11 triệu đồng/tháng hiện hành lên mức cao nhất là 15,5 triệu đồng/tháng.

Vì sao 'trước nhà có nước con cháu đời đời giàu có' được xem là phong thủy tốt?

Vì sao 'trước nhà có nước con cháu đời đời giàu có' được xem là phong thủy tốt?

- 2 giờ trước

GĐXH - Trong phong thủy, vị trí nhà ở rất quan trọng. Một ngôi nhà có dòng nước chảy nhẹ nhàng, trong lành trước mặt sẽ giúp thu hút luồng khí tốt, giữ được tài vận và mang lại bình an.

Cận cảnh 142 lít rượu sâm không rõ nguồn gốc vừa được tiêu hủy

Cận cảnh 142 lít rượu sâm không rõ nguồn gốc vừa được tiêu hủy

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Ngày 21/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, 142 lít rượu sâm (tương đương 37 bình) vừa được phát hiện và xử lý tại Thanh Hóa.

Diva Mỹ Linh tiết lộ lần đầu tiên lên sóng truyền hình khi 18 tuổi

Diva Mỹ Linh tiết lộ lần đầu tiên lên sóng truyền hình khi 18 tuổi

Xem - nghe - đọc - 2 giờ trước

GĐXH - Trong chương trình "Ký ức VTV", ca sĩ Mỹ Linh đã kể lại lần đầu tiên tham gia ghi hình và lên sóng VTV, khi đó cô 18 tuổi.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 21/7/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 21/7/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 21/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Midu gây tranh cãi khi U40 đóng vai nữ sinh 17 tuổi

Midu gây tranh cãi khi U40 đóng vai nữ sinh 17 tuổi

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Midu vừa trở lại với phim "1314 - Đợi em ở ngày cũ", tuy nhiên việc nữ diễn viên U40 vào vai nữ sinh 17 tuổi gây không ít tranh cãi trên mạng xã hội.

Top