9 tuyệt chiêu ăn nhiều rau cho cơ thể
Chúng ta đều biết rằng rau là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin chủ yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không ăn đủ rau vì ngại chế biến hoặc không thích ăn rau.
Chúng ta đều biết rằng rau là nguồn cung cấp chất xơ và vitaminchủ yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không ăn đủ rau vì ngại chế biến hoặc không thích. Dưới đây là 9 cách để bạn và các con ăn nhiều rau hơn dù nó không phải là món ăn yêu thích.
1. Nước sốt
Với những người kén chọn và không thích rau (nhất là với trẻ nhỏ), hãy “lén lút che giấu” các loại rau trong nước sốt. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách thức để con bạn ăn nhiều rau thì hãy làm theo cách này. Băm hoặc thái nhỏ rau và ném chúng vào nước sốt - bạn có thể thêm rất nhiều rau vào thực đơn theo cách này.

2. Trứng tráng
Trứng tráng là một món ăn với cách chế biến vô cùng dễ dàng và nhanh chóng, và là một món lạ khi tráng kèm với nhiều loại rau. Bạn chỉ cần vài phút để cắt một số loại rau, cố gắng thêm nấm, ớt hoặc hành tây và trộn chúng vào trứng. Bạn nên ăn món này với salad sẽ là sự kết hợp không tồi. Và như vậy, bằng cách này, bạn sẽ tiêu thụ một số lượng lớn các loại rau ngoài hình dung của bạn.
3. Nhúng
Đây là một cách đơn giản nhất để tăng lượng rau của bạn, thậm chí gấp đôi lượng rau bạn cố tiêu thụ hàng ngày. Bạn có thể nhúng nhiều loại rau, kể cả rau ghém. Món rau nhúng rất tốt khi bắt đầu vào bữa và cho mùa hè.
4. Bánh kẹp
Bạn có thể tạo ra một phiên bản bánh mì thịt với rau và đậu hay thêm các loại rau khó ăn khác như ớt xắt nhỏ và nấm thái lát. Điều này cho bạn thêm hương vị. Chắc chắn nó sẽ tăng lượng rau trong thực đơn của bạn.
5. Sinh tố rau nghiền
Chắc chắn bạn đã từng được thưởng thức một cốc sinh tố trái cây ngon, và bây giờ là thời gian để chúng ta thử với một phiên bản khác. Hãy dùng rau sạch nghiền trộn với trái cây, ví dụ như cam và cà rốt là một sự kết hợp tuyệt vời, kể cả khi bạn hoàn toàn không thích ăn cà rốt. Sinh tố rau cung cấp cho bạn một tấn các vitaminvà là món ăn tốt cho sức khỏe.
6. Món hầm
Đây là một gợi ý hay cho món ăn mùa đông. Món thịt hầm rau củ là một cách đơn giản để ăn nhiều rau. Có rất nhiều sự kết hợp và sáng tạo khi nấu món này.
7. Nước ép
Trong tất cả các cách để ăn nhiều rau, nước ép là cách đơn giản nhất. Mua một máy ép trái cây và bạn có thể làm cho gia đình một thức ăn bổ dưỡng từ rau sạch chỉ trong một vài giây trong căn bếp nhà bạn. Nếu không thích nước ép một loại rau bổ dưỡng nào đó, trước tiên bạn chỉ nên cho một chút và kết hợp với các loại quả yêu thích. Bạn sẽ thưởng thức cho đến giọt cuối cùng.
8. Salad
Một cách khác để ăn nhiều rau là salad. Đây là một bữa ăn đệm tuyệt vời hoặc một bữa ăn trưa mùa hè hoàn hảo. Có rất nhiều các loại rau khó ăn mà bạn có thể thêm vào món salad như ớt, bơ thái lát, nấm hoặc thậm chí nấm chiên cũng rất phù hợp trong món salad.
9. Soup
Thời tiết lạnh không có gì tốt hơn một món súp ấm. Bạn có thể kết hợp các loại rau với món súp nóng của bạn. Tất nhiên, bạn cũng có thể thử một món súp rau lạnh, tuỳ theo nhu cầu ngẫu hứng vào một ngày hè nóng bức.
Ăn nhiều rau quả rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta cần các vitaminvà chất xơ trong chế độ ăn uống, vì vậy hãy tăng lượng rau trong thực đơn của mình!
Theo Sức khỏe & Đời sống

Đau bụng, ợ hơi, người phụ nữ 48 tuổi đi khám phát hiện hơn 100 polyp mọc chi chít trong dạ dày
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Polyp dạ dày thường lành tính nhưng trong một số trường hợp có thể tiến triển thành ung thư nếu không được phát hiện sớm và theo dõi định kỳ.

Thai phụ bị vỡ túi nâng ngực, chuyên gia chỉ rõ những nguyên nhân khiến túi ngực có thể vỡ
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, bất kỳ vật liệu nào khi đưa vào cơ thể đều có hạn sử dụng, trong đó có túi nâng ngực. Theo khuyến cáo của giới chuyên môn, chị em nên thay túi nâng ngực sau khoảng 10 năm thực hiện đặt túi.

Người phụ nữ 35 tuổi đang khỏe mạnh bỗng phát hiện sớm ung thư cổ tử cung nhờ làm việc này
Mẹ và bé - 10 giờ trướcGĐXH - Lần đầu tiên chị tầm soát ung thư cổ tử cung cách đây 1 tháng bằng cách tự lấy mẫu tại nhà, cho kết quả xét nghiệm HPV 1/12 (+), khi soi CTC, các bác sĩ đã phát hiện bất thường.

2 loại trái cây rẻ tiền nhưng chứa hợp chất chống ung thư tuyệt vời
Sống khỏe - 10 giờ trướcCác nhà nghiên cứu Brazil và Đức đã phát hiện ra tiềm năng điều trị ung thư của đu đủ, chanh dây qua cách thức hoạt động của các hợp chất hóa học thực vật.

BV Nhân dân Gia Định lần đầu ghép thận thành công từ người hiến tạng chết não
Y tế - 11 giờ trướcHai bệnh nhân suy thận mạn giai đoạn cuối được hồi sinh nhờ tạng từ người chết não.

Đau đầu, sốt không đỡ, nam thanh niên 22 tuổi rơi vào hôn mê
Y tế - 12 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân được bạn cùng phòng phát hiện trong tình trạng lơ mơ, gọi hỏi không đáp nên nhanh chóng đưa đi cấp cứu.

Bộ Y tế thông tin nhanh về những trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân tại Nga
Y tế - 13 giờ trướcGĐXH - Đến thời điểm hiện tại, thông tin ban đầu từ Cơ quan Đầu mối thực hiện Điều lệ Y tế quốc tế (IHR) của WHO tại khu vực châu Âu, một số trường hợp bệnh đã xác định nguyên nhân gây bệnh là do nhiễm vi khuẩn Mycoplasma.

Đo đường huyết tại nhà, có dấu hiệu đường huyết này cần gặp bác sĩ sớm
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Việc theo dõi chỉ số đường huyết tại nhà mỗi ngày sẽ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát và chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Công thức đi bộ 5-4-5 là gì, tại sao lại giúp chúng ta sống lâu hơn?
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcĐi bộ là hình thức tập thể dục đơn giản nhất, nhưng bí quyết để làm cho nó hiệu quả hơn không phải là đi bộ nhiều hơn mà là đi bộ thông minh hơn…

Người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng mệt mỏi, ổn định đường huyết nhờ làm việc này
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Sau khi được hướng dẫn lại kỹ thuật tiêm Insulin, điều chỉnh vị trí tiêm do trước đây thực hiện chưa đúng... người bệnh đã cải thiện chứng thường xuyên mệt mỏi, đường huyết thất thường...

Người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng mệt mỏi, ổn định đường huyết nhờ làm việc này
Bệnh thường gặpGĐXH - Sau khi được hướng dẫn lại kỹ thuật tiêm Insulin, điều chỉnh vị trí tiêm do trước đây thực hiện chưa đúng... người bệnh đã cải thiện chứng thường xuyên mệt mỏi, đường huyết thất thường...