90% không biết về loại rau tưởng cây dại này đặc biệt tốt cho những ai hậu Covid bị mất ngủ
GiadinhNet - Mặc dù đã âm tính với SARS - CoV- 2 nhưng một số người vẫn đang phải vật lộn với những ảnh hưởng hậu COVID-19. Trong số đó vẫn chưa thể tìm lại giấc ngủ ngon bình thường. Hãy thử tìm đến với loại rau dưới đây!
Cây lạc tiên chữa mất ngủ
Lạc tiên là loại cây mọc hoang ở nhiều nơi. Người dân thường dùng lạc tiên làm rau ăn và làm thuốc chữa mất ngủ rất tốt. Theo nghiên cứu, các hoạt chất trong cây lạc tiên có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương, giúp trấn tĩnh, chống hồi hộp, lo âu, mất ngủ.
Cây lạc tiên không chỉ là một thảo dược, đây còn là một loại trà, một loại rau ăn hàng ngày. Rau lạc tiên mát bổ, không có độc, nên sử dụng an toàn tuyệt đối. Mọi người, mọi đối tượng, kể cả chị em phụ nữ đang mang bầu đều có thể sử dụng được cây lạc tiên, ở dạng tươi hoặc dạng phơi khô.
Ngoài hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, lạc tiên còn được chiết xuất để dùng làm hoạt chất an thần giúp chống căng thẳng dành cho người lao động trí óc, giảm nguy cơ suy nhược hệ tim mạch,... Ngoài ra, nó giúp giải độc, mát gan. Bạn có thể dùng lạc tiên trong trường hợp bị nóng trong người hoặc đau mắt đỏ, mụn nhọt.
Dưới đây là cách cách chế biến món ăn, đồ uống từ lạc tiên giúp đẩy lùi chứng mất ngủ.
Hai món ăn từ rau lạc tiên
Cách làm rau lạc tiên xào thịt bò
Rau lạc tiên hái phần đọt của cây rồi rửa sạch sẽ để ráo - dùng khoảng 150g rau.

200g thịt bò ướp với gia vị: 1 muỗng xì dầu, 2 tép tỏi nhỏ, 1/2 muỗng dầu ăn và ít tiêu. Để 15 phút cho thấm.

Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi giã dập vào, phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín.

Tiếp thêm rau lạc tiên vào đảo đều nhẹ nhàng (vì rau rất non và nhanh chín) nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé!

Khi chín cho ra đĩa, thêm chén nước chấm kèm là xì dầu dầm ớt xiêm.

Cách làm rau lạc tiên luộc
Rau lạc tiên khi hái nên chọn phần ngọn, về rửa sạch sẽ để ráo. Dùng khoảng 200g.
Nấu sôi nước cho ít đường, muối, dầu ăn, vắt miếng nước chanh vào. Đây là bí quyết để có đĩa rau giữ được màu xanh và bóng mướt.

Vớt rau ra rổ inox cho ráo rồi xếp lên đĩa, có thể chấm kèm: Xì dầu dầm ớt, nước mắm tỏi ớt hoặc nước thịt kho.

Cách làm trà lạc tiên

Chuẩn bị:
1 gói cây lạc tiên khô
1 bình giữ nhiệt
1 phích nước sôi.
Liều dùng: 25g ~ 30g khô/ 1 ngày.
Cách dùng: Đem cây thuốc rửa qua một lần bằng nước sạch.
Bỏ cây thuốc vào bình giữ nhiệt, đổ một ít nước sôi vào bình để tráng qua một lần.
Chế thêm khoảng một lít nước sôi vào bình. Đậy nắp kín và để ủ thêm khoảng 15 phút cho trà ngấm là có thể sử dụng được.
Công dụng của lá lạc tiên và tâm sen trong điều trị bệnh mất ngủ, giúp an thần

Lạ tiên và tâm sen đều có tác dụng giúp an thần, ngủ ngon
Như đã nói, lạc tiên là một loại dược liệu quý, mọc nhiều trong môi trường tự nhiên. Nó có tên khoa học là Herba Passiflorae Foetidae. Xét về công dụng, lạc tiên có tác dụng an thần, thanh nhiệt, giải độc, dưỡng can. Nó được đánh giá là một loại an thần nhẹ. Có thể sử dụng để điều hòa giấc ngủ một cách hiệu quả, giúp tĩnh tâm an thần cho những người suy nhược cơ thể.
Tâm sen hay còn gọi là liên tâm. Nó chính là tim của hạt sen. Tên khoa học là Embryo Nelumbinis. Tim sen có tác dụng an thần cũng như thanh nhiệt rất hiệu quả. Những người thường xuyên bị mất ngủ do thể hư nhược hay thể nhiệt có thể sử dụng. Với những người thể hàn có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng.
Trong Đông y, khi những vị thuốc kết hợp với nhau trong một thang thuốc có thể mang tới hiệu quả điều trị bệnh vừa an toàn, hiệu quả lại rất ít tác dụng phụ. Nó cũng chính là một ưu điểm khác biệt so với phương pháp Tây y. Lá lạc tiên và tâm sen khi kết hợp với nhau có thể mang tới tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị tình trạng mất ngủ, suy nhược cơ thể, giúp an thần, ngủ dễ và ngon hơn.

Sử dụng lá lạc tiên và tâm sen như thế nào cho hiệu quả?
Với những người thường xuyên bị suy nhược thần kinh, cơ thể mệt mỏi và không ngủ được thì có thể áp dụng theo công thức:
- Chuẩn bị 50g lá lạc tiên; 2,2g tâm sen. Bạn có thể cho thêm 30g lá vông, 10g lá dâu tằm và 90g đường. Đổ 100ml nước vào nồi và đun thành cao lỏng.
- Mỗi ngày dùng 2 – 4 thìa, uống vào buổi tối trước khi ngủ để đạt được hiệu quả tích cực nhất.
Điều trị tim đập nhanh, hồi hộp, mất ngủ
- Chuẩn bị: 15g lá lạc tiên khô; tâm sen 3 – 4g. Đun với khoảng 1.5 ml nước.
- Đun sôi nhỏ lửa trên bếp khoảng 10 phút để cho nước ngấm sau đó tắt bếp và dùng uống trong ngày.
Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể chế biến món ăn này vào ngày vía Thần Tài để lấy may.
Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình
Ăn - 14 giờ trướcChỉ thêm một nắm bã chè vào nồi sườn kho quen thuộc, chị em nhàn tênh có ngay món ngon "thần thánh" đánh bay nẻo ngấy, đưa cơm ngày mưa lất phất.
Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.
Mâm cúng vía Thần Tài 2026: Đừng 'đánh rơi' lộc vì thiếu những lễ vật quan trọng này
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những dịp quan trọng đầu năm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là người làm kinh doanh, buôn bán. Năm 2026, ngày vía Thần Tài rơi vào 26/2 Dương lịch. Vào dịp này, nhiều người chuẩn bị mâm lễ chu đáo để cầu tài lộc, buôn may bán đắt, công việc hanh thông.
Nếu đã ăn quá nhiều 'đồ béo' dịp Tết, đây là 3 món ăn nấu nhanh, ngon lại giúp thanh lọc dạ dày và ruột
Ăn - 22 giờ trướcKhi những ngày Tết trôi qua, bạn cảm thấy cơ thể nặng nề và tăng cân vì đã ăn quá nhiều đồ ăn giàu đạm, chất béo. Đừng lo lắng, đã đến lúc thanh lọc hệ tiêu hóa của bạn với 3 món ăn đơn giản.
Món chuối chiên 'mix' cốt dừa và hạt khô giải cứu chuối sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcChuối chín dư sau Tết chỉ cần chiên vàng, rưới cốt dừa và rắc hạt khô là thành món ăn vặt thơm béo, cả nhà mê tít.
Món ngon mỗi ngày giúp giải ngán, dọn tủ lạnh sau Tết: 20 mâm cơm gia đình thanh mát, dễ làm, đậm vị truyền thống Việt
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp “dọn kho” hiệu quả.
Dọn dẹp sau Tết, có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Ăn - 1 ngày trướcDọn dẹp sau Tết không chỉ để sạch nhà mà còn để tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng từ không khí lễ hội sang nhịp sống thường nhật.
Làm thế nào để gian bếp trở thành nơi 'giữ tài lộc' trong năm mới?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà – nơi giữ lửa, giữ nếp sống và gắn kết các thành viên trong gia đình. Những ngày đầu năm, nhiều gia đình càng chú trọng chăm sóc không gian bếp với niềm tin rằng một gian bếp ấm áp, gọn gàng sẽ góp phần mang lại sự đủ đầy, thuận hòa cho năm mới.
Phương Mỹ Chi mê mẩn món bánh ở chợ quê từng nhiều lần lọt top món ngon nhất thế giới
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với món bánh dân dã này, không chỉ Phương Mỹ Chi mà nhiều người cũng yêu thích món đặc sản chợ quê này.
Nhà còn đầy bánh chưng sau Tết, chị em học ngay cách bảo quản này để an toàn cho cả nhà, tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, việc xử lý thức ăn thừa sau Tết cần đặc biệt cẩn trọng, nhất là khi nhiệt độ môi trường tăng cao khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn bình thường.

