Tags:
Dùng thứ củ thường xuyên nấu ăn này trị ho rất tốt cho cả trẻ nhỏ và hậu F0, ăn lại rất ngon nhưng ít người biết cách dùng
GiadinhNet – Thứ củ rất quen thuộc trong bếp, giúp chế biến và tăng hương vị của món ăn, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp nhưng lại là dược thảo trị ho - kể cả ho dai dẳng hậu Covid-19 - rất tốt, nhưng không mấy người biết.
Vài nét về củ tỏi trị ho
Theo Đông y củ tỏi có vị cay nồng, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn… Từ xa xưa các thầy thuốc đã dùng trị bệnh cảm cúm, trị ho, sổ mũi, ho, viêm phế quản, đau họng, tiêu đờm, khí hư, tiểu tiện khó, tiêu nhọt, thải độc tố ra khỏi cơ thể…
Nếu như quả chanh trị ho rất tốt, nhưng vì nhiều người không dùng được quả chanh, không thích vị chua... thì các bác sĩ khuyên nên dùng củ tỏi thay thế để trị ho, hiệu quả cao, dùng cả cho chứng ho dai dẳng sau khi mắc Covid-19.
Tỏi là thảo dược nhà bếp từ xưa đã dùng trị ho, cảm cúm, sổ mũi, ho, viêm phế quản, đau họng, tiêu đờm... Ảnh minh họa.
Theo tây y, tỏi tươi được coi là dược liệu kháng sinh dồi dào từ thiên nhiên, trị nhiều bệnh. Hoạt chất Allicin là chất kháng sinh tự nhiên có khả năng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, giảm ho nhanh chóng an toàn.
Chất Ajoene tạo lá chắn bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của các vi rút gây ho, bảo vệ cơ thể… Các vitamin A, B, C, D, các hoạt chất giúp tiêu diệt vi khuẩn, giảm viêm nhiễm, thanh mát họng, giảm ho an toàn.
Sau đây là một số cách dùng củ tỏi trị ho tại nhà an toàn, hiệu quả cao.
Tỏi hấp đường phèn
- Tỏi tươi
- Đường phèn
Củ tỏi bóc vỏ và rửa sạch, để ráo rồi xắt lát tỏi bỏ vào bát, thêm chút đường phèn rồi cho vào nồi hấp cách thủy. 20 phút sau lấy ra chắt nước cốt uống ngày 3 lần, chữa ho rất hiệu quả.
Tỏi nướng trị ho (rất hợp với trẻ nhỏ)
- Vài tép tỏi
- Giấy bạc
Cách 1: Bóc vỏ tỏi cho vào chén, thêm ít nước ấm rồi nghiền ra. Dùng nước này để uống.
Cách 2: Lấy 2 – 3 tép tỏi không bóc vỏ, bọc giấy bạc nướng trong lò vi sóng, hoặc bếp than. Chỉ 2 phút tỏi tỏa ra mùi thơm thì lấy ra bóc ăn. Tỏi nướng sẽ bớt vị cay và hăng, rất dễ ăn. Ngày ăn 3 – 4 tép tỏi sẽ giảm ho, đau họng.
Tỏi ngâm giấm, hay ngâm với rượu dùng trị ho rất tốt. Ảnh minh họa.
Tỏi đen và muối tinh trị ho
- Tỏi đen
- Muối tinh
Tỏi đen bóc vỏ, dùng thìa nghiền nát ra, thêm chút muối và nước rồi hấp cách thủy 15 phút thì lấy ra, để nguội, ngày uống 3 lần. Hương vị tỏi đen thơm ngon kết hợp với ít muối tinh thành bài thuốc chữa ho hiệu quả.
Ăn củ tỏi sống trị ho
Nếu chịu được mùi vị của tỏi tươi thì ăn tỏi tươi sống trị ho vừa nhanh vừa hiệu quả cao.
Tỏi – sữa trị ho
Nếu không chịu được vị tỏi sống thì khắc phục vị hăng nồng của nó bằng cách dùng sữa uống kèm với tỏi - sẽ giảm mùi hăng và rất dễ uống, lại trị ho tốt.
- Lấy vài tép cho vào bát rồi giã nhuyễn
- Cho tỏi vào cốc sữa hâm nóng 15 phút để các dưỡng chất hòa quyện vào nhau.
- Bỏ ra uống từng ngụm nhỏ để rửa sạch cổ họng, diệt vi rút gây ho, ngày uống 2-3 cốc sẽ giảm ho từng ngày.
Trị ho bằng tỏi đắp chân
- Tỏi bóc vỏ, giã nát.
- Xác định huyệt Dũng tuyền: Huyệt nằm ở giao điểm của đường kẻ dọc chia đôi bàn chân với đường kẻ ngang chia 1/3 trước và 2/3 sau. Đắp tỏi vảo huyệt Dũng tuyền, dùng vải bó lại và để 30 – 45 phút rửa sạch chân. Cách này trị ho an toàn.
Tỏi kết hợp với gừng, đường phèn trị ho rất hiệu quả. Ảnh minh họa.
Gừng và tỏi giúp trị ho
Gừng có tác dụng kháng viêm, tiêu diệt vi khuẩn rất tốt, nhanh lành các vết thương ở cổ họng. Nếu ho khan, ho có đờm, viêm họng thì nên dùng gừng - tỏi để trị ho dứt điểm.
Trị ho cho trẻ em:
- 3 lát gừng tươi
- 3 tép tỏi
- 1/2 thìa đường phèn (có thể dùng đường đỏ, nhưng đường phèn tốt hơn).
Tất cả cho vào nồi đun kỹ 10 phút thì chắt nước cốt cho trẻ uống trị ho ngày 3 lần.
Trị ho người lớn:
Cắt 8 lát gừng tươi
8 tép tỏi
1 thìa đường phèn (hoặc đường đỏ).
Cho nước vào nồi và đổ hộn hợp trên vào, đun khoảng 10 phút thfi chắt nước uống hằng ngày, kiên trì dùng là ho sẽ được cải thiện từng ngày.
Tỏi ngâm giấm
- 10g tỏi sơ chế sạch, bỏ vào lọ thủy tinh.
- Đổ giấm ngập tỏi, ngâm 30 ngày thì lấy ra thái tỏi lát mỏng, khi ho thì ngậm trong miệng 15 phút.
Ngâm rượu tỏi trị đau họng
Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ rồi cho vào lọ thuỷ tinh, đổ đầy rượu vào ngâm.
Khi rượu tỏi từ màu trắng chuyển sang màu vàng và 10 ngày thì có màu vàng nghệ là dùng được. Mỗi lần lấy ra 1 thìa cà phê rượu tỏi, pha với 1 ít nước ấm, uống 3 lần/ngày suốt 3 tuần liền.
Lưu ý dùng khi tỏi
- Nên tìm mua tỏi sạch ở địa chỉ uy tín
- Giữ ấm cơ thể, mũi họng. Tránh nằm quạt và điều hòa quá nhiều.
- Không dùng tỏi hấp mật ong khi bị loét, nhiệt miệng.
- Khi sử dụng các bài thuốc từ tỏi nên uống nhiều nước, vệ sinh răng miệng liên tục.
- Cẩn thận khi dùng tỏi với trẻ nhỏ - nhất là trẻ sơ sinh - không dùng quá nhiều tỏi vì dễ ảnh hưởng tới đường tiêu hóa của trẻ.
- Mỗi bữa ăn phải bổ sung thêm nhiều rau củ quả.
- Người bị âm hư, nội nhiệt, viêm thận, đau mũi, đau răng không nên dùng tỏi.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 37 phút trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 17 giờ trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 22 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.
4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
