Dùng thứ củ thường xuyên nấu ăn này trị ho rất tốt cho cả trẻ nhỏ và hậu F0, ăn lại rất ngon nhưng ít người biết cách dùng
GiadinhNet – Thứ củ rất quen thuộc trong bếp, giúp chế biến và tăng hương vị của món ăn, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp nhưng lại là dược thảo trị ho - kể cả ho dai dẳng hậu Covid-19 - rất tốt, nhưng không mấy người biết.
Vài nét về củ tỏi trị ho
Theo Đông y củ tỏi có vị cay nồng, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn… Từ xa xưa các thầy thuốc đã dùng trị bệnh cảm cúm, trị ho, sổ mũi, ho, viêm phế quản, đau họng, tiêu đờm, khí hư, tiểu tiện khó, tiêu nhọt, thải độc tố ra khỏi cơ thể…
Nếu như quả chanh trị ho rất tốt, nhưng vì nhiều người không dùng được quả chanh, không thích vị chua... thì các bác sĩ khuyên nên dùng củ tỏi thay thế để trị ho, hiệu quả cao, dùng cả cho chứng ho dai dẳng sau khi mắc Covid-19.

Tỏi là thảo dược nhà bếp từ xưa đã dùng trị ho, cảm cúm, sổ mũi, ho, viêm phế quản, đau họng, tiêu đờm... Ảnh minh họa.
Theo tây y, tỏi tươi được coi là dược liệu kháng sinh dồi dào từ thiên nhiên, trị nhiều bệnh. Hoạt chất Allicin là chất kháng sinh tự nhiên có khả năng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, giảm ho nhanh chóng an toàn.
Chất Ajoene tạo lá chắn bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của các vi rút gây ho, bảo vệ cơ thể… Các vitamin A, B, C, D, các hoạt chất giúp tiêu diệt vi khuẩn, giảm viêm nhiễm, thanh mát họng, giảm ho an toàn.
Sau đây là một số cách dùng củ tỏi trị ho tại nhà an toàn, hiệu quả cao.
Tỏi hấp đường phèn
- Tỏi tươi
- Đường phèn
Củ tỏi bóc vỏ và rửa sạch, để ráo rồi xắt lát tỏi bỏ vào bát, thêm chút đường phèn rồi cho vào nồi hấp cách thủy. 20 phút sau lấy ra chắt nước cốt uống ngày 3 lần, chữa ho rất hiệu quả.
Tỏi nướng trị ho (rất hợp với trẻ nhỏ)
- Vài tép tỏi
- Giấy bạc
Cách 1: Bóc vỏ tỏi cho vào chén, thêm ít nước ấm rồi nghiền ra. Dùng nước này để uống.
Cách 2: Lấy 2 – 3 tép tỏi không bóc vỏ, bọc giấy bạc nướng trong lò vi sóng, hoặc bếp than. Chỉ 2 phút tỏi tỏa ra mùi thơm thì lấy ra bóc ăn. Tỏi nướng sẽ bớt vị cay và hăng, rất dễ ăn. Ngày ăn 3 – 4 tép tỏi sẽ giảm ho, đau họng.

Tỏi ngâm giấm, hay ngâm với rượu dùng trị ho rất tốt. Ảnh minh họa.
Tỏi đen và muối tinh trị ho
- Tỏi đen
- Muối tinh
Tỏi đen bóc vỏ, dùng thìa nghiền nát ra, thêm chút muối và nước rồi hấp cách thủy 15 phút thì lấy ra, để nguội, ngày uống 3 lần. Hương vị tỏi đen thơm ngon kết hợp với ít muối tinh thành bài thuốc chữa ho hiệu quả.
Ăn củ tỏi sống trị ho
Nếu chịu được mùi vị của tỏi tươi thì ăn tỏi tươi sống trị ho vừa nhanh vừa hiệu quả cao.
Tỏi – sữa trị ho
Nếu không chịu được vị tỏi sống thì khắc phục vị hăng nồng của nó bằng cách dùng sữa uống kèm với tỏi - sẽ giảm mùi hăng và rất dễ uống, lại trị ho tốt.
- Lấy vài tép cho vào bát rồi giã nhuyễn
- Cho tỏi vào cốc sữa hâm nóng 15 phút để các dưỡng chất hòa quyện vào nhau.
- Bỏ ra uống từng ngụm nhỏ để rửa sạch cổ họng, diệt vi rút gây ho, ngày uống 2-3 cốc sẽ giảm ho từng ngày.
Trị ho bằng tỏi đắp chân
- Tỏi bóc vỏ, giã nát.
- Xác định huyệt Dũng tuyền: Huyệt nằm ở giao điểm của đường kẻ dọc chia đôi bàn chân với đường kẻ ngang chia 1/3 trước và 2/3 sau. Đắp tỏi vảo huyệt Dũng tuyền, dùng vải bó lại và để 30 – 45 phút rửa sạch chân. Cách này trị ho an toàn.

Tỏi kết hợp với gừng, đường phèn trị ho rất hiệu quả. Ảnh minh họa.
Gừng và tỏi giúp trị ho
Gừng có tác dụng kháng viêm, tiêu diệt vi khuẩn rất tốt, nhanh lành các vết thương ở cổ họng. Nếu ho khan, ho có đờm, viêm họng thì nên dùng gừng - tỏi để trị ho dứt điểm.
Trị ho cho trẻ em:
- 3 lát gừng tươi
- 3 tép tỏi
- 1/2 thìa đường phèn (có thể dùng đường đỏ, nhưng đường phèn tốt hơn).
Tất cả cho vào nồi đun kỹ 10 phút thì chắt nước cốt cho trẻ uống trị ho ngày 3 lần.
Trị ho người lớn:
Cắt 8 lát gừng tươi
8 tép tỏi
1 thìa đường phèn (hoặc đường đỏ).
Cho nước vào nồi và đổ hộn hợp trên vào, đun khoảng 10 phút thfi chắt nước uống hằng ngày, kiên trì dùng là ho sẽ được cải thiện từng ngày.
Tỏi ngâm giấm
- 10g tỏi sơ chế sạch, bỏ vào lọ thủy tinh.
- Đổ giấm ngập tỏi, ngâm 30 ngày thì lấy ra thái tỏi lát mỏng, khi ho thì ngậm trong miệng 15 phút.
Ngâm rượu tỏi trị đau họng
Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ rồi cho vào lọ thuỷ tinh, đổ đầy rượu vào ngâm.
Khi rượu tỏi từ màu trắng chuyển sang màu vàng và 10 ngày thì có màu vàng nghệ là dùng được. Mỗi lần lấy ra 1 thìa cà phê rượu tỏi, pha với 1 ít nước ấm, uống 3 lần/ngày suốt 3 tuần liền.
Lưu ý dùng khi tỏi
- Nên tìm mua tỏi sạch ở địa chỉ uy tín
- Giữ ấm cơ thể, mũi họng. Tránh nằm quạt và điều hòa quá nhiều.
- Không dùng tỏi hấp mật ong khi bị loét, nhiệt miệng.
- Khi sử dụng các bài thuốc từ tỏi nên uống nhiều nước, vệ sinh răng miệng liên tục.
- Cẩn thận khi dùng tỏi với trẻ nhỏ - nhất là trẻ sơ sinh - không dùng quá nhiều tỏi vì dễ ảnh hưởng tới đường tiêu hóa của trẻ.
- Mỗi bữa ăn phải bổ sung thêm nhiều rau củ quả.
- Người bị âm hư, nội nhiệt, viêm thận, đau mũi, đau răng không nên dùng tỏi.
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Ăn - 4 giờ trướcDưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Không phải lá lốt hay mướp đắng, loại nguyên liệu này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, hầu hết chị em chưa từng thử
Ăn - 10 giờ trướcMón ăn này với công thức làm và nguyên liệu cực đơn giản. Đặc biệt khi kết hợp cùng cơm nóng phần sốt còn lại hòa quyện khiến ai cũng phải yêu thích.
Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Khám phá cách làm chân giò nhồi thịt siêu ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp dưỡng thận, ấm cơ thể trong tiết trời lạnh.
Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh tiêu chảy. Một số thực phẩm nên kiêng ăn khi bị tiêu chảy có trong bài viết sau.
Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì "hết veo" cả nồi cơm!
Ăn - 1 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cải bó xôi không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất hành tinh, hỗ trợ xương chắc khỏe, tim mạch ổn định.
Các mẹo rán trứng ngon dễ nhưng không phải ai cũng biết
Ăn - 2 ngày trướcNhiều người nghĩ đánh trứng càng kỹ thì trứng càng ngon, nhưng thực tế đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất độ mềm, bí quyết rán trứng ngon là đánh vừa thôi.
Món ngon giúp ấm phổi ngày đông: Loại gia vị bếp nhà nào cũng có nhưng ít người biết tận dụng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Ớt sừng xanh được xem là thực phẩm giúp làm ấm phổi, hỗ trợ đường hô hấp trong những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, rất ít người biết cách tận dụng loại ớt này để chế biến thành món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì 'hết veo' cả nồi cơm!
Ăn - 2 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh
ĂnGĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.






