Ăn cá tốt hơn thịt?

| Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi rất thích ăn thịt nhưng vợ tôi thường mua cá. Bà xã bảo ăn cá tốt hơn ăn thịt. Sự thực là thế nào? Trần Nam (TP. HCM)

Không thể nói ăn cá tốt hơn ăn thịt bởi:

Thịt cung cấp cho cơ thể các acid amin cần thiết, các axít béo không no giúp cho sự phát triển của nhiều tổ chức, cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, thịt còn có các chất khoáng, vitamin và các yếu tố vi lượng tốt như sắt, kẽm, đồng...

Tuy nhiên, thịt cũng có một số nhược điểm là trong quá trình tiêu hoá, thịt tạo ra nhiều sản phẩm trung gian độc đối với cơ thể. Trong thịt lại có nhiều chất mỡ, nhiều acid béo no. Nếu ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ bị mắc bệnh về tim mạch, cao huyết áp.

Vì vậy, gia đình bạn vẫn nên ăn uống cân đối giữa thịt và cá. Bởi cả hai loại thức ăn này đều cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. 
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thanhloan
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Người phụ nữ không uống rượu, không hút thuốc nhưng mắc ung thư gan, nghi ngờ thủ phạm nằm ở món ăn sáng suốt 20 năm

Người phụ nữ không uống rượu, không hút thuốc nhưng mắc ung thư gan, nghi ngờ thủ phạm nằm ở món ăn sáng suốt 20 năm

Sống khỏe -

GĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng ung thư gan chủ yếu xảy ra ở người nghiện rượu, hút thuốc lá hoặc mắc viêm gan B, viêm gan C. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy không ít trường hợp có lối sống rất lành mạnh vẫn phát hiện ung thư gan ở giai đoạn muộn. Đáng lo hơn, “thủ phạm” đôi khi lại nằm ngay trong những món ăn quen thuộc mỗi ngày.

7 vật dụng thân quen nhưng có thể gieo ‘độc khí’ vào tạng phủ: Nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết

7 vật dụng thân quen nhưng có thể gieo ‘độc khí’ vào tạng phủ: Nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết

Sống khỏe -

GĐXH - Nhiều người quan tâm đến chế độ ăn, tập luyện và giấc ngủ nhưng lại ít để ý đến những sản phẩm xuất hiện thường xuyên trong căn bếp, phòng tắm hay phòng ngủ. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng phụ thuộc vào loại hóa chất, liều lượng và thời gian tiếp xúc, không nên hiểu rằng cứ sử dụng một sản phẩm là sẽ gây bệnh.

9 thói quen nhỏ giúp bảo vệ mạch máu, càng lớn tuổi càng nên duy trì

9 thói quen nhỏ giúp bảo vệ mạch máu, càng lớn tuổi càng nên duy trì

Sống khỏe -

GĐXH - Mạch máu có thể bị tổn thương và hình thành mảng xơ vữa âm thầm trong nhiều năm mà không gây triệu chứng rõ ràng. Chế độ ăn nhiều muối, chất béo không lành mạnh, ít vận động, hút thuốc, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và đái tháo đường đều có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.