Ăn gì để chống béo bụng?

Chủ nhật, 13:52 06/11/2011 | Sống khỏe

Khoa học cho rằng, các loại hạt có thể trấn áp cơn đói và giảm mỡ bụng cực kỳ hiệu quả.

Những người bị ám ảnh bởi vòng 2 có thể tìm thấy sự cứu rỗi ở các loại hạt như lạc, điều, hạnh nhân...Không cần nhiều, chỉ cần một nhúm hạt mỗi ngày cũng đủ để giúp bạn trở nên thon gọn và tiêu diệt mỡ bụng.
 

Theo Daily Mail, đây là lần đầu tiên khoa học phát hiện và chứng minh được mối liên hệ giữa các loại hạt với nồng độ cao của chất serotonin, một loại chất làm giảm cảm giác thèm ăn, gây hưng phấn và tăng cường sức khỏe cho tim.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Barcelona cho biết, chỉ cần ăn một ounce (30 gram) hạt dẻ, hạnh nhân hoặc óc chó sống, không bóc vỏ mỗi ngày cũng đã tạo được hiệu quả rõ rệt. Nghiên cứu của họ sẽ được đăng tải trên Tạp chí Proteome Research số ra tháng 11 và đặc biệt nhắm đến những bệnh nhân bị thừa chất, lượng đường trong máu cao hay huyết áp cao.

"Một chế độ ăn kiêng khoa học với sự góp mặt thường xuyên của các loại hạt (vốn chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa) sẽ giúp bệnh nhân loại bỏ được cân thừa, giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 và các bệnh về tim mạch" - Tiến sĩ Cristian Andris-Lacueva cho biết.

Trong cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã áp dụng chế độ ăn kiêng nhiều hạt trong 12 tuần lễ cho 22 bệnh nhân thừa cân và so sánh với một nhóm khác gồm 20 bệnh nhân ăn kiêng bình thường. Kết quả cho thấy, những người ăn 30 gram hạt mỗi ngày sẽ có nồng độ serotonim trong nước tiểu cao hơn hẳn.

Khoảng 90% lượng serotonin của cơ thể có trong ruột. Số còn lại tập trung ở hệ thần kinh trung ương, nơi điều hòa tâm trạng và cảm giác ngon miệng. Phần lớn các loại thuốc đặc trị dùng để điều trị trầm cảm, rối loạn hành vi... đều được thiết kế để thay đổi nồng độ serotonin này.

Trong khi đó, một nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ hồi đầu năm cũng cho thấy, quả hồ trăn có thể giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Chính vì thế, những quan niệm trước đây về việc loại trừ hạt ra khỏi khẩu phần ăn kiêng để giảm lượng calo và tinh bột là "Hoàn toàn sai lầm" - Tiến sĩ Cristian kết luận.
 
Theo Dailymail/VietNamNet
kimvan
Ý kiến của bạn
4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu lão hóa, mạch máu kém đàn hồi hơn nên những thói quen tưởng chừng vô hại khi tắm cũng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc biến cố tim mạch.

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Sống khỏe - 4 giờ trước

Sức khỏe đường ruột của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong giai đoạn đầu đời, từ phương thức sinh, dinh dưỡng, môi trường sống, hệ vi sinh của mẹ đến việc sử dụng thuốc như kháng sinh.

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Thăm khám chuyên sâu về nguyên nhân tăng cân, bác sĩ phát hiện nguyên nhân không nằm ở chế độ ăn mà xuất phát từ tình trạng mất ngủ kéo dài và căng thẳng mạn tính.

Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia cho rằng sử dụng điều hòa đúng cách, không chỉ giúp người cao tuổi ngủ ngon hơn, hỗ trợ bảo vệ tim mạch, hạn chế nguy cơ sốc nhiệt và nâng cao chất lượng cuộc sống.

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc mở rộng quyền lợi BHYT cho người dân, Hà Nội đang từng bước xây dựng mô hình "y tế cơ sở là nền tảng, bệnh viện là nơi dẫn dắt chuyên môn". Mục tiêu không chỉ là bảo đảm quyền lợi khám chữa bệnh mà còn tạo dựng niềm tin để người dân lựa chọn trạm y tế là nơi chăm sóc sức khỏe ban đầu.

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Khoai tây, sô cô la đen, trứng hay cà phê đều từng bị "gắn mác" không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá liều lượng. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp, đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 1.573 người mắc và 10 người tử vong.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.