Ăn món này, dù chỉ với lượng rất rất nhỏ, cũng làm tăng nguy cơ bệnh tim: Đọc ngay để biết cắt giảm
Một nghiên cứu mới hé lộ về mối quan hệ giữa thực phẩm chiên rán và bệnh tim mạch.
Ăn thực phẩm chiên rán có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, theo một nghiên cứu phân tích các nghiên cứu khoa học cùng chủ đề.
Theo đó, những người ăn nhiều thực phẩm chiên rán nhất mỗi tuần có nguy cơ gặp các biến cố tim mạch lớn hơn 28%, nguy cơ mắc bệnh động mạch vành cao hơn 22% và nguy cơ suy tim cao hơn 37%, so với những người ăn ít đồ chiên rán nhất.
Nghiên cứu vừa được công bố ngày 18.1 trên tạp chí khoa học Heart. Nghiên cứu đã phân tích 17 nghiên cứu trước đó về mối quan hệ giữa thực phẩm chiên rán và sức khỏe tim mạch.

Ăn thực phẩm chiên rán với số lượng ít cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ngay cả ăn đồ chiên rán với số lượng ít cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Theo nghiên cứu, ăn 114 gam (½ chén) thực phẩm chiên rán mỗi tuần làm tăng 3% nguy cơ đau tim và tăng 3% nguy cơ đột quỵ, tăng 2% nguy cơ bệnh tim và 12% nguy cơ suy tim. Để tham khảo, một khẩu phần khoai tây chiên cỡ vừa của McDonald's là 117 gram.
"Mặc dù nghiên cứu này xác định mối liên hệ giữa bệnh tim mạch và thực phẩm chiên rán, nhưng những phát hiện này chưa thể thiết lập mối liên hệ trực tiếp", Tiến sĩ Megan Meyer, giám đốc khoa học truyền thông tại Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế (một tổ chức phi lợi nhuận trụ sở tại Mỹ), trả lời tờ Insider.
Điều này có nghĩa là cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu để xem liệu ăn đồ chiên rán có trực tiếp gây ra bệnh tim hay không.
Đặc biệt, các nghiên cứu dài hạn sẽ giúp làm sáng tỏ mối quan hệ giữa lượng thức ăn chiên rán và nguy cơ tử vong, vốn vẫn chưa được làm sáng tỏ.
Theo Doanh nghiệp & Tiếp thị
(Nguồn: CNN, Insider)

Cảnh báo từ phòng cấp cứu: Thiếu niên 15 tuổi tổn thương não vì ngộ độc thuốc lá điện tử chứa ma túy
Sống khỏe - 3 giờ trướcChiều 23/10, thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết tại đây vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp thiếu niên 15 tuổi bị ngộ độc thuốc lá điện tử có chứa ma túy.

2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất
Sống khỏe - 4 giờ trướcTrẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là dưới 6 tháng và thanh thiếu niên từ 15 đến 24 tuổi là 2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất. Dự phòng chủ động bệnh bằng vắc xin cho mọi độ tuổi là rất cần thiết.

Người phụ nữ Hưng Yên bị chó nhà nuôi tấn công khi đang cho ăn
Y tế - 6 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện với nhiều vết thương sâu ở cả hai bàn tay. Kết quả chụp X-quang cho thấy, gãy đốt gần ngón thứ tư bàn tay trái.

Đau âm ỉ vùng thắt lưng, người đàn ông 59 tuổi đi khám phát hiện mắc dị tật hiếm gặp
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông mắc dị tật niệu quả nằm sau tĩnh mạch nhập viện trong tình trạng đau âm ỉ vùng thắt lưng kèm tiểu buốt và tiểu máu.

Người phụ nữ đi khám vì đau đầu bất ngờ phát hiện phình mạch máu não nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Sau hơn 1 tháng bị đau đầu âm ỉ kèm nôn ói, chị V.A đi khám bất ngờ phát hiện túi phình lớn ở động mạch cảnh trong bên trái, nguy cơ vỡ cao.

Mệt mỏi, sụt cân, người phụ nữ 65 tuổi đi khám phát hiện nổi u khắp người, tiến triển di căn gan
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Điều đáng lo ngại nhất của người bệnh này là đa u tuyến nội tiết tiến triển đã di căn gan, tiên lượng còn rất dè dặt và cần theo dõi sát.

7 loại thực phẩm cần tránh khi bị sốt xuất huyết: Ăn vào cơ thể dễ mệt mỏi, hồi phục chậm
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Sốt xuất huyết khiến cơ thể mệt mỏi, ăn sai thực phẩm sẽ chậm hồi phục. Xem ngay 7 loại thực phẩm cần tránh để mau khỏe lại.

Tiết kiệm thì tiết kiệm, nhưng đừng dùng những loại chai lọ này để đựng thực phẩm nữa, hãy vứt bỏ ngay!
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Người lớn tuổi thường thích tiết kiệm, nhất là dùng chai nước khoáng, chai nước ngọt hoặc lọ đựng thực phẩm đã uống/ăn hết để đựng các đồ vật khác.

Phẫu thuật cứu sản phụ 45 tuổi bị vỡ u xơ tử cung hiếm gặp khi mang thai 29 tuần ở Ninh Bình
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Ninh Bình bảo tồn tử cung, cứu sống mẹ con sản phụ trong ca bệnh hiếm gặp có tỉ lệ dưới 1% trên thế giới..

7 triệu chứng thường gặp vào ban đêm có thể báo hiệu ung thư: Đừng bỏ qua kẻo hối hận không kịp!
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - 7 triệu chứng bất thường thường xuyên xuất hiện vào ban đêm có thể là dấu hiệu của bệnh nặng, thậm chí liên quan đến ung thư. Bạn đừng nghĩ rằng "cố chịu đựng qua là xong", bởi có những tín hiệu một khi lơ là, hối hận có thể đã quá muộn.

7 triệu chứng thường gặp vào ban đêm có thể báo hiệu ung thư: Đừng bỏ qua kẻo hối hận không kịp!
Sống khỏeGĐXH - 7 triệu chứng bất thường thường xuyên xuất hiện vào ban đêm có thể là dấu hiệu của bệnh nặng, thậm chí liên quan đến ung thư. Bạn đừng nghĩ rằng "cố chịu đựng qua là xong", bởi có những tín hiệu một khi lơ là, hối hận có thể đã quá muộn.