Ăn món này, dù chỉ với lượng rất rất nhỏ, cũng làm tăng nguy cơ bệnh tim: Đọc ngay để biết cắt giảm
Một nghiên cứu mới hé lộ về mối quan hệ giữa thực phẩm chiên rán và bệnh tim mạch.
Ăn thực phẩm chiên rán có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, theo một nghiên cứu phân tích các nghiên cứu khoa học cùng chủ đề.
Theo đó, những người ăn nhiều thực phẩm chiên rán nhất mỗi tuần có nguy cơ gặp các biến cố tim mạch lớn hơn 28%, nguy cơ mắc bệnh động mạch vành cao hơn 22% và nguy cơ suy tim cao hơn 37%, so với những người ăn ít đồ chiên rán nhất.
Nghiên cứu vừa được công bố ngày 18.1 trên tạp chí khoa học Heart. Nghiên cứu đã phân tích 17 nghiên cứu trước đó về mối quan hệ giữa thực phẩm chiên rán và sức khỏe tim mạch.
Ăn thực phẩm chiên rán với số lượng ít cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ngay cả ăn đồ chiên rán với số lượng ít cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Theo nghiên cứu, ăn 114 gam (½ chén) thực phẩm chiên rán mỗi tuần làm tăng 3% nguy cơ đau tim và tăng 3% nguy cơ đột quỵ, tăng 2% nguy cơ bệnh tim và 12% nguy cơ suy tim. Để tham khảo, một khẩu phần khoai tây chiên cỡ vừa của McDonald's là 117 gram.
"Mặc dù nghiên cứu này xác định mối liên hệ giữa bệnh tim mạch và thực phẩm chiên rán, nhưng những phát hiện này chưa thể thiết lập mối liên hệ trực tiếp", Tiến sĩ Megan Meyer, giám đốc khoa học truyền thông tại Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế (một tổ chức phi lợi nhuận trụ sở tại Mỹ), trả lời tờ Insider.
Điều này có nghĩa là cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu để xem liệu ăn đồ chiên rán có trực tiếp gây ra bệnh tim hay không.
Đặc biệt, các nghiên cứu dài hạn sẽ giúp làm sáng tỏ mối quan hệ giữa lượng thức ăn chiên rán và nguy cơ tử vong, vốn vẫn chưa được làm sáng tỏ.
Theo Doanh nghiệp & Tiếp thị
(Nguồn: CNN, Insider)
5 cách ''làm mát cơ thể tự nhiên' trong những ngày nắng nóng mà không cần điều hòa, giúp bạn khỏe khoắn và ngủ ngon tới sáng
Sống khỏe - 12 giờ trướcCác chuyên gia tiết lộ 5 cách làm mát cơ thể tự nhiên, để ngủ ngon suốt đêm mà không cần mở điều hòa.
Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Ổi được biết đến là một loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến loại lá này.
Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcDinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...
Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây có thể là 'bí quyết sống thọ' của người Nhật
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Trà xanh không chỉ ngon mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó giúp chống oxy hóa cực mạnh, chống các gốc tự do và làm giảm quá trình lão hóa và tất nhiên là cả giảm cân nữa rồi.
Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐi bộ 10.000 bước mỗi ngày đã trở thành một khuyến nghị phổ biến được sử dụng để thúc đẩy hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, cần làm gì để thực hiện đủ mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày?
Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống
Y tế - 1 ngày trướcBệnh nhân nữ 53 tuổi, thường trú tại Ba Đồn, Quảng Bình vào viện trong tình trạng yếu nặng 2 chân, nằm liệt giường, tiểu không tự chủ, loét bỏng 2 gan bàn chân.
Loại quả mùa hè thơm ngon bổ dưỡng, giúp ngừa bệnh tiểu đường và giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó mướp đặc biệt tốt trong việc ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch...
Các bệnh thường gặp sau tuổi 40
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcSau khi chạm tới tuổi 40, bạn sẽ có nguy cơ cao gặp các vấn đề về sức khỏe. Các chứng bệnh đó có thể bao gồm bàng quang tăng hoạt, sỏi thận, huyết áp cao và trầm cảm, lo âu. Hãy đọc tiếp để biết thêm về các chứng bệnh này và những vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra trong thời kỳ trung niên.
Bé trai Hà Nội nguy kịch vì đuối nước sau khi ngã vào hồ cá koi
Sống khỏe - 1 ngày trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người
Sống khỏe - 2 ngày trướcLần đầu tiên, các bác sĩ đã cấy ghép một quả thận lợn đã được chỉnh sửa gien vào một bệnh nhân sau khi cho bệnh nhân này được trợ giúp bằng một máy bơm tim mới.
Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...