Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bắp bò nấu mướp tây

Thứ hai, 14:35 17/05/2010

Một sự kết hợp mới khá thú vị. Mời các bạn thử chế biến và thường thức ngay trong hôm nay.

Nguyên liệu: cho 4 phần ăn

Bắp bò: 300g; mướp tây vàng: 1 trái; mướp tây xanh: 1 trái; hành tây: 1 củ; cà chua: 4 trái; lá thơm bay live: 4 lá; muối: 1 muỗng càphê; đường: 1 muỗng càphê; tiêu: 1/2 muỗng càphê; tỏi băm: 1/2 muỗng càphê; hành tím băm: 1/2 muỗng càphê; vang đỏ: 40ml.
 

Chế biến và trình bày:

Bắp bò rửa sạch, cắt miếng 4 x 6cm, ướp với muối, tiêu, đường, lá bay live, tỏi, hành tím và vang đỏ để thấm 30 phút. Xào săn thịt bò đã ướp, cho một lít nước vào nấu với ngọn lửa vừa đến khi mềm.
Cho cà chua băm nhuyễn xào với chút dầu lên màu vào thịt đang nấu. Củ hành tây, mướp cắt 1 x 2cm cho vào cuối cùng. Nêm lại cho vừa ăn. Bắp bò nấu mướp tây ăn với bánh mì hoặc cơm trắng.
 
Theo SGTT
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hướng dẫn cách sơn nhà bền đẹp chuẩn nhất

Hướng dẫn cách sơn nhà bền đẹp chuẩn nhất

- 1 phút trước

GĐXH - Để đạt hiệu quả cao nhất khi sơn, cần tuân thủ một quy trình rõ ràng. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách sơn nhà bền đẹp chuẩn nhất.

Phát hiện gây sốc: Người cao tuổi thường xuyên nấu ăn giảm 40% tỷ lệ tử vong

Phát hiện gây sốc: Người cao tuổi thường xuyên nấu ăn giảm 40% tỷ lệ tử vong

Sống khỏe - 24 phút trước

GĐXH - Trong một nghiên cứu gần đây, những phát hiện đáng ngạc nhiên đã tiết lộ một bí mật liên quan đến tuổi thọ.

Giá xe Vision mới nhất giảm sâu, có loại thấp hơn cả niêm yết, xứng danh 'xe ga quốc dân' 110cc xịn giá hời

Giá xe Vision mới nhất giảm sâu, có loại thấp hơn cả niêm yết, xứng danh 'xe ga quốc dân' 110cc xịn giá hời

Giá cả thị trường - 24 phút trước

GĐXH - Giá xe Vision mới nhất tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trang đội giá cao gần như đã không còn.

Hai sao nhí phim 'Đất phương Nam': Sau gần 30 năm, người thành đạt sống xa hoa, người chật vật mưu sinh

Hai sao nhí phim 'Đất phương Nam': Sau gần 30 năm, người thành đạt sống xa hoa, người chật vật mưu sinh

Giải trí - 30 phút trước

GĐXH - Hùng Thuận và Phùng Ngọc đều nổi tiếng từ khi còn nhỏ khi đóng chung phim "Đất phương Nam", nhưng sau này hoàn cảnh lại khác biệt, người sung túc, người chật vật mưu sinh.

Muốn cuộc sống được may mắn và tài lộc, hãy đặt cây này trong nhà

Muốn cuộc sống được may mắn và tài lộc, hãy đặt cây này trong nhà

- 41 phút trước

GĐXH - Khám phá ý nghĩa phong thủy của cây sống đời và cách đặt cây phù hợp trong nhà để thu hút tài lộc, may mắn, giữ không gian sống luôn tràn đầy năng lượng tích cực.

Ca sĩ Đức Phúc, Erik dự đám cưới lãng mạn của Kai Đinh

Ca sĩ Đức Phúc, Erik dự đám cưới lãng mạn của Kai Đinh

Thế giới showbiz - 47 phút trước

Kai Đinh và Hà Đức Hạnh tổ chức đám cưới lãng mạn tại Khánh Hòa có sự tham dự của Đức Phúc, Erik.

Người đẹp Hải Phòng giành danh hiệu Hoa hậu Nhân ái Hoa hậu Doanh nhân Hòa bình 2025

Người đẹp Hải Phòng giành danh hiệu Hoa hậu Nhân ái Hoa hậu Doanh nhân Hòa bình 2025

Câu chuyện văn hóa - 48 phút trước

GĐXH - Tân Hoa hậu Nhân ái - Hoa hậu Doanh nhân Hòa bình 2025 Quách Thị Phương Thảo quan niệm: “Sống tử tế là cách tôi bước qua thương trường và bước tới trái tim người khác”.

Giá iPhone 14 Pro Max, iPhone 15 Pro Max, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm sốc, rẻ chưa từng có, cực dễ mua dù iPhone 17 sắp ra

Giá iPhone 14 Pro Max, iPhone 15 Pro Max, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm sốc, rẻ chưa từng có, cực dễ mua dù iPhone 17 sắp ra

Giá cả thị trường - 59 phút trước

GĐXH - Giá iPhone 14 Pro Max, iPhone 15 Pro Max, iPhone 16 Pro Max mới nhất đang rẻ nhất lịch sử, giá vô cùng cạnh tranh so với các dòng cao cấp vừa ra mắt.

Người đàn ông suýt mất mạng sau tai nạn lúc quét nhà

Người đàn ông suýt mất mạng sau tai nạn lúc quét nhà

Y tế - 1 giờ trước

Trong lúc quét nhà, ông S. bất ngờ bị ngã rơi xuống từ độ cao 2m và bất tỉnh. Khi tới viện cấp cứu, bác sĩ thông báo tình trạng nguy hiểm tới tính mạng.

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người có số chiêu vàng, chiêu bạc

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người có số chiêu vàng, chiêu bạc

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Con đường phía trước của người có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng những số này chắc chắn sẽ thịnh vượng và đầy đủ của cải.

Top