Tags:
Bí quyết ăn tối giúp giảm cân theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
Nếu ăn uống với đúng lượng calo, chất dinh dưỡng trong bữa tối thì bạn sẽ dễ dàng đạt được mục đích giảm cân của mình.
Chia sẻ dưới đây của 2 nhà dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh (thuộc tổ chức Dinh dưỡng C&J) sẽ giúp bạn biết thêm về những bí quyết ăn uống trong bữa tối giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Lượng calories tiêu thụ
Lượng calo bạn "được phép" tiêu thụ trong bữa tối nằm trong giới hạn 450-550 calo. Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, hãy ăn ở gần mốc 450 calo hơn, còn nếu bạn đang trong thời gian duy trì cân nặng, bạn có thể nạp lượng calo gần 550.
Lượng carbs
Khoảng 45-55% calo trong bữa tối của bạn nên được nhận từ carb - tương đương với việc tiêu thụ 50-75 gram carbs. Nhiều người không thích tiêu thụ carb vào ban đêm vì lo lăng không kịp tiêu thụ chúng. Thực tế, miễn là bạn bổ sung lượng carb ở mức cho phép trong cả ngày, tiêu thụ carbs vào bữa ăn này là không có khả năng khiến bạn tăng cân. Hơn nữa, ăn đủ carbs trong bữa ăn còn giúp bạn giải tỏa sự thèm muốn đối với các món ăn giàu năng lượng khác như đồ ăn ngọt và khoai tây.
Lượng protein
Bạn nên bổ sung khoảng 20-25% lượng calo trong bữa ăn tối từ protein, tương đương 25-35 gram protein. Protein là chất dinh dưỡng quan trọng để giúp xây dựng lại và duy trì cơ bắp, và vì cơ thể của bạn thực hiện rất nhiều việc liên quan đến tái tạo cơ thể vào ban đêm nên việc đảm bảo bữa ăn tối với đủ lượng protein là rất quan trọng và cần thiết. Protein cũng làm cho bạn cảm thấy no lâu, tránh thèm ăn nhiều món ăn khác
Chất béo
Bổ sung khoảng 15-25 gram chất béo (chiếm khoảng 30-35% tổng số calo bữa ăn tối của bạn) là hợp lý. Thay vì bổ sung các chất béo bão hòa như thịt bò và phô mai, hãy tiêu thụ chất béo không bão hòa đơn đi cho (MUFAs) như dầu ôliu, dầu mè, dầu dừa, bơ, ô liu, và các loại hạt...
Chất xơ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên bổ sung 25 gam chất xơ mỗi ngày, trong đó lượng chất xơ trong bữa tối ít nhất là 8 gam. Chất cơ có tác dụng giúp cho việc tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Bạn có thể bổ sung chất xơ từ các nhóm thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ giàu tinh bột, đậu, một lượng nhỏ trái cây, các loại hạt...
Lượng đường
Bạn không nên tiêu thụ quá 4 gam đường trong bữa tối để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, góp phần khiến bạn tăng cân nhanh chóng và thậm chí không thể giảm cân thành công.
Thời gian ăn tối
Lý tưởng nhất là bạn nên ăn bữa tối khoảng 2-3 giờ sau bữa ăn nhẹ buổi chiều (15h30). Nếu bạn có kế hoạch để tập thể dục sau khi làm việc, hãy ăn một bữa ăn nhẹ sau buổi chiều (lúc khoảng 16:30), sau đó, bạn có thể ăn bữa tối lúc 19h30. Điều quan trọng là bạn không nên ăn tối quá muộn và không vượt quá lượng calo cho phép tiêu thụ trong ngày.
Theo Trí thức trẻ
Bình luận
Ý kiến của bạn
Những lợi ích của ăn trứng vịt vào mùa hè
Sống khỏe - 2 giờ trướcTrứng vịt là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Theo quan niệm truyền thống phương Đông, ăn trứng vịt vào mùa hè còn là một cách tăng cường sức khỏe, giúp cường thân kiện thể, tiêu thử giáng hỏa, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Người đàn ông 60 tuổi bị thủng dạ dày thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông này đã uống thuốc giảm đau và thuốc xương khớp không rõ nguồn gốc dài ngày để điều trị viêm khớp dạng thấp, dẫn đến tình trạng viêm dạ dày biến chứng thủng dạ dày.
Người phụ nữ 48 tuổi phát hiện u tuyến yên hiếm gặp thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị u tuyến yên hiếm găp có biểu hiện thường xuyên đau nhức đầu, mệt mỏi, khó chịu... nhưng chỉ đi mua thuốc giảm đau để uống vì nghĩ mình bị đau cột sống.
Bé gái 19 tháng tuổi đuối nước ngay tại nhà từ vật dụng ít ai ngờ tới
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH - Khi người nhà phát hiện, bé đã rơi vào tình trạng tím tái, ngưng thở do đuối nước nên lập tức được sơ cấp cứu ban đầu rồi đưa đi cấp cứu.
6 tác dụng phụ tiềm ẩn khi bổ sung vitamin D
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcVitamin D rất cần thiết cho xương, sức khỏe miễn dịch và điều chỉnh tâm trạng… nhưng việc bổ sung quá nhiều hoặc không phù hợp có thể dẫn đến các tác dụng phụ tiềm ẩn.
4 thực phẩm tốt nhất bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Sống khỏe - 8 giờ trướcCó nhiều loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, bảo vệ thị lực và thậm chí làm cho mắt nhìn sắc nét hơn…
Người phụ nữ 26 tuổi ở Hà Nội bị vỡ ruột thừa, nguy hiểm tính mạng từ 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH - Người bệnh đã tự ý dùng thuốc giảm đau dẫn đến việc chậm trễ trong thăm khám, điều trị khiến tình trạng bệnh ngày càng tiến triển nặng, gây viêm phúc mạc do ruột thừa vỡ.
Người phụ nữ bị sốc nhiễm trùng, suy thận cấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị biến chứng bệnh tiểu đường mặc dù đã được bác sĩ dặn chỉ xoa nhẹ vùng da khi ngứa nhưng do quá khó chịu, bà D. đã gãi mạnh liên tục, thậm chí ngâm nước nóng để dễ chịu hơn...
Cách chăm sóc trẻ bị rôm sảy tại nhà
Sống khỏe - 13 giờ trướcThời tiết nóng nực mùa hè là điều kiện thuận lợi gây nhiều bệnh, nhất là các bệnh ngoài da như rôm sảy ở trẻ em. Vậy dấu hiệu nhận biết bệnh rôm sảy ở trẻ là gì? Cách chăm sóc trẻ bị rôm sảy tại nhà ra sao?
5 loại thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn nhất
Sống khỏe - 15 giờ trướcLợi khuẩn (probiotic) đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa. Những vi sinh vật có lợi này có thể giúp điều trị nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm hội chứng ruột kích thích, bệnh viêm ruột và tiêu chảy…
Người phụ nữ 37 tuổi phát hiện u dưới niêm mạc thực quản kích thước lớn từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Sau khi nội soi thực quản dạ dày, các bác sĩ phát hiện một khối u dưới niêm mạc kích thước lớn. Trước đó, bệnh nhân có cảm giác nuốt vướng, nuốt nghẹn...
