Tags:
Bí quyết ăn tối giúp giảm cân theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
Nếu ăn uống với đúng lượng calo, chất dinh dưỡng trong bữa tối thì bạn sẽ dễ dàng đạt được mục đích giảm cân của mình.
Chia sẻ dưới đây của 2 nhà dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh (thuộc tổ chức Dinh dưỡng C&J) sẽ giúp bạn biết thêm về những bí quyết ăn uống trong bữa tối giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Lượng calories tiêu thụ
Lượng calo bạn "được phép" tiêu thụ trong bữa tối nằm trong giới hạn 450-550 calo. Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, hãy ăn ở gần mốc 450 calo hơn, còn nếu bạn đang trong thời gian duy trì cân nặng, bạn có thể nạp lượng calo gần 550.
Lượng carbs
Khoảng 45-55% calo trong bữa tối của bạn nên được nhận từ carb - tương đương với việc tiêu thụ 50-75 gram carbs. Nhiều người không thích tiêu thụ carb vào ban đêm vì lo lăng không kịp tiêu thụ chúng. Thực tế, miễn là bạn bổ sung lượng carb ở mức cho phép trong cả ngày, tiêu thụ carbs vào bữa ăn này là không có khả năng khiến bạn tăng cân. Hơn nữa, ăn đủ carbs trong bữa ăn còn giúp bạn giải tỏa sự thèm muốn đối với các món ăn giàu năng lượng khác như đồ ăn ngọt và khoai tây.
Lượng protein
Bạn nên bổ sung khoảng 20-25% lượng calo trong bữa ăn tối từ protein, tương đương 25-35 gram protein. Protein là chất dinh dưỡng quan trọng để giúp xây dựng lại và duy trì cơ bắp, và vì cơ thể của bạn thực hiện rất nhiều việc liên quan đến tái tạo cơ thể vào ban đêm nên việc đảm bảo bữa ăn tối với đủ lượng protein là rất quan trọng và cần thiết. Protein cũng làm cho bạn cảm thấy no lâu, tránh thèm ăn nhiều món ăn khác
Chất béo
Bổ sung khoảng 15-25 gram chất béo (chiếm khoảng 30-35% tổng số calo bữa ăn tối của bạn) là hợp lý. Thay vì bổ sung các chất béo bão hòa như thịt bò và phô mai, hãy tiêu thụ chất béo không bão hòa đơn đi cho (MUFAs) như dầu ôliu, dầu mè, dầu dừa, bơ, ô liu, và các loại hạt...
Chất xơ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên bổ sung 25 gam chất xơ mỗi ngày, trong đó lượng chất xơ trong bữa tối ít nhất là 8 gam. Chất cơ có tác dụng giúp cho việc tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Bạn có thể bổ sung chất xơ từ các nhóm thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ giàu tinh bột, đậu, một lượng nhỏ trái cây, các loại hạt...
Lượng đường
Bạn không nên tiêu thụ quá 4 gam đường trong bữa tối để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, góp phần khiến bạn tăng cân nhanh chóng và thậm chí không thể giảm cân thành công.
Thời gian ăn tối
Lý tưởng nhất là bạn nên ăn bữa tối khoảng 2-3 giờ sau bữa ăn nhẹ buổi chiều (15h30). Nếu bạn có kế hoạch để tập thể dục sau khi làm việc, hãy ăn một bữa ăn nhẹ sau buổi chiều (lúc khoảng 16:30), sau đó, bạn có thể ăn bữa tối lúc 19h30. Điều quan trọng là bạn không nên ăn tối quá muộn và không vượt quá lượng calo cho phép tiêu thụ trong ngày.
Theo Trí thức trẻ
Bình luận
Ý kiến của bạn
Bệnh xá đảo Trường Sa cấp cứu thành công ngư dân bị đột quỵ trên biển
Y tế - 3 giờ trướcBệnh nhân Nguyễn Văn Lai được đưa đến Bệnh xá đảo Trường Sa, thuộc Đặc khu Trường Sa cấp cứu trong tình trạng tỉnh, tiếp xúc được nhưng liệt nửa người phải, nói ngọng, méo miệng, huyết áp cao.
Đừng coi thường: 5 dấu hiệu tăng huyết áp ở người trẻ có thể dẫn tới đột quỵ sớm
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Tăng huyết áp không chỉ ở người già. Người trẻ cũng có nguy cơ cao, và 5 triệu chứng này là tín hiệu bạn cần chú ý ngay.
Thường xuyên chóng mặt, buồn nôn, người phụ nữ 37 tuổi phát hiện viêm tủy hiếm gặp
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân viêm tủy hiếp gặp nhập viện trong tình trạng chóng mặt kéo dài, nôn kéo dài, yếu tứ chi không đi lại được...
6 thói quen buổi tối đang âm thầm phá hủy lá gan của bạn, ai cũng mắc ít nhất một
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Gan là cơ quan thải độc quan trọng, nhưng chỉ vài thói quen xấu buổi tối cũng đủ khiến nó quá tải và suy yếu nhanh chóng.
Người đàn ông mắc ung thư tuyến tiền liệt ở tuổi 54 thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông phát hiện ung thư tiền liệt tuyến trì hoãn phẫu thuật do lo sợ rối loạn cương dương, ảnh hưởng chức năng sinh lý nam giới nên xin bác sĩ cho về nhà.
Thông tin cần biết về biến chứng gan ở người tiểu đường
Sống khỏe - 13 giờ trướcTiểu đường có thể gây biến chứng trên gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ – nhưng lại dễ bị bỏ qua.
Tiền sản giật - Mối nguy âm thầm đe dọa mẹ và con
Sống khỏe - 15 giờ trướcVừa qua, các bác sĩ Khoa Sản Phụ khoa BVĐK Hồng Ngọc đã cấp cứu thành công một sản phụ bị tiền sản giật nặng, có nguy cơ tiến triển thành HELLP. Nhờ xử trí đúng phác đồ, ê-kíp đã giúp mẹ vượt cạn thành công, em bé chào đời khỏe mạnh.
Bác sĩ U70 chia sẻ 15 thói quen ăn uống giúp sống khỏe, sống thọ
Sống khỏe - 15 giờ trướcThói quen ăn uống lành mạnh không chỉ là cách để duy trì cân nặng hay vóc dáng, mà còn là chìa khóa vàng để có một cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ.
Trái tim chàng trai 33 tuổi cứu bệnh nhân 60 tuổi thoát cửa tử
Y tế - 1 ngày trướcNgười đàn ông 60 tuổi từng nhiều lần lỡ hẹn ghép tim, nay được hồi sinh sự sống nhờ trái tim hiến tặng từ bệnh nhân chết não 33 tuổi.
5 rủi ro sức khỏe bạn không nên bỏ qua khi uống thuốc ngủ
Sống khỏe - 1 ngày trướcThuốc ngủ có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ, nhưng dùng thường xuyên tiềm ẩn nhiều rủi ro như suy giảm trí nhớ, buồn ngủ ban ngày và té ngã ở người cao tuổi...
Quả chà là tươi xuất hiện nhiều ở chợ Việt được ví như 'hạt ngọc của sa mạc': Nên ăn chà là tươi hay khô mới tốt cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Chà là sấy khô và chà là tươi đều mang cho mình những lợi ích dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, chà là sấy khô có hàm lượng đường cao gấp 3 lần chà là tươi.
