Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết chọn măng cụt ngon không phải ai cũng biết

Thứ ba, 13:44 16/05/2023 | Ăn

Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích, song làm thế nào để chọn được quả măng cụt thơm ngọt, nhiều múi không hẳn ai cũng biết.

Măng cụt là loại trái cây ngon ngọt, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, để tránh chọn nhầm quả hỏng, quả dở, chúng ta có thể tham khảo bí quyết chọn măng cụt cực chuẩn sau đây:

Hãy chọn những quả có màu nâu sẫm, vỏ đẹp, sờ xung quanh vỏ cảm thấy đàn hồi tốt, không bị dập nát nếu bạn muốn ăn ngay. Trường hợp bạn mua nhiều thì nên chọn quả có màu xanh nhưng đã có điểm đỏ trên vỏ quả. Quả xanh có điểm đỏ là quả đã chín rồi nhưng chưa chín tới nên bạn mua về và sau 2 đến 3 ngày là có thể ăn được.

Nhiều người bảo quả măng cụt có vết mủ vàng ở ngoài là quả ngon nhưng theo lời chủ vườn thì đó chỉ là vết mủ của quả chứ không phải là quả ngon gì cả.

Cách chọn măng cụt ngon không phải ai cũng biết - Ảnh 1.

Chọn quả sẫm màu nếu muốn ăn ngay.

Khi chọn măng cụt nên chọn quả tròn vừa, không quá to. Đừng chọn quả quá to vì quả đó có vỏ dày và thịt ít. Nên chọn quả tròn, vừa tay cỡ trái banh golf. Dưới đáy quả có hình bông hoa, bấy nhiêu cánh hoa là bấy nhiêu múi.

Để kiểm tra độ chín của măng cụt, chúng ta dùng tay ấn vào vỏ quả để biết măng cụt đã chín hay chưa. Vỏ măng cụt rất dày nên ấn mạnh tay chút cũng không ảnh hưởng tới phần múi bên trong. Bạn ấn đều xung quanh quả và thấy quả nào dễ ấn, mềm đều thì đó là quả chín, không bị hỏng. Còn nếu ấn vào thấy cứng thì có nghĩa là quả đó chưa chín. Hoặc nếu thấy chỗ mềm chỗ cứng, cứng đến mức không ấn được thì rất có thể vị trí đó đã bị côn trùng đốt.

Không nên mua măng cụt vào mùa mưa vì măng cụt bị thấm nước. Phần múi nhạt dần, vỏ lại dễ bị xì mủ thấm vào múi không ngon.

Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải 'sắc nước' so với nhiều bóng hồng xung quanh?Điều gì ở Đàm Thu Trang giữ chân Cường Đô La dù cô không phải "sắc nước" so với nhiều bóng hồng xung quanh?

GĐXH - Ở Đàm Thu Trang có những điều mà nhiều mĩ nhân khác phải học để giữ được chồng giàu và đào hoa như Cường Đô La.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã

Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã

Ăn - 4 giờ trước

Với cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.

Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết

Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Video dạy nấu ăn năm 1995 bất ngờ "nổi như cồn": Cách dùng nguyên liệu thế nào mà khiến chị em hốt hoảng?

Video dạy nấu ăn năm 1995 bất ngờ "nổi như cồn": Cách dùng nguyên liệu thế nào mà khiến chị em hốt hoảng?

Ăn - 8 giờ trước

1kg cá "gánh" 40 quả chanh, dân mạng vừa xem vừa thắc mắc "liệu có chua đến rụng răng"?

Hé lộ cách làm món ăn giúp Đình Bắc tăng 20cm chiều cao trong 7 tháng, tăng tốc như xe F1 để rực sáng ở VCK U23 Châu Á 2026

Hé lộ cách làm món ăn giúp Đình Bắc tăng 20cm chiều cao trong 7 tháng, tăng tốc như xe F1 để rực sáng ở VCK U23 Châu Á 2026

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cao lớn (hiện cao 1m80), tăng tốc như xe công thức 1, nhưng ít ai biết bí quyết đã giúp vua phá lưới U23 Châu Á 2026 Đình Bắc "lột xác" ngoạn mục về thể hình.

Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm đón Tết ấm áp

Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm đón Tết ấm áp

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.

Tết ông Công ông Táo 2026 rơi vào ngày nào Dương lịch? Mâm cúng đầy đủ gồm những gì?

Tết ông Công ông Táo 2026 rơi vào ngày nào Dương lịch? Mâm cúng đầy đủ gồm những gì?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ngày 23 tháng Chạp được xem là ngày ông Táo lên thiên đình báo cáo việc nhân gian. Việc xác định chính xác Tết ông Công ông Táo năm 2026 rơi vào ngày nào theo Dương lịch sẽ giúp các gia đình chủ động hơn trong việc sắp xếp thời gian, chuẩn bị lễ cúng và công việc cuối năm.

Top nước chấm “quốc dân” không thể thiếu ngày tết

Top nước chấm “quốc dân” không thể thiếu ngày tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ngày Tết, ngoài các món ăn đặc sắc, các loại nước chấm ngon, đậm đà là yếu tố quan trọng giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số loại nước chấm “quốc dân” không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.

Món ăn được coi là “gói lộc” trong mâm cỗ Tết nhưng nhiều nhà lại thiếu sót

Món ăn được coi là “gói lộc” trong mâm cỗ Tết nhưng nhiều nhà lại thiếu sót

Ăn - 1 ngày trước

Theo quan niệm cũ, màu vàng tượng trưng cho tài lộc và thịnh vượng.

Loại quả giúp bổ sung nước và điện giải tự nhiên, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt không phải ai cũng biết

Loại quả giúp bổ sung nước và điện giải tự nhiên, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt không phải ai cũng biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày, loại dưa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Đây là nguyên nhân vì sao mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu gà luộc nguyên con

Đây là nguyên nhân vì sao mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu gà luộc nguyên con

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Theo tín ngưỡng của người Việt, con gà luộc vàng óng, nguyên con đóng vai trò là "linh hồn", là vật phẩm quan trọng nhất trên bàn thờ đêm Giao thừa và mâm cỗ ba ngày Tết.

Top