Hà Nội
23°C / 22-25°C

Buổi sáng tuyệt ngon với cơm chiên trộn kim chi

Thứ ba, 14:12 20/03/2018 | Ăn

Thỉnh thoảng đổi vị bằng món cơm chiên trộn kim thơm ngon, no bụng vào bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm

- 1 quả trứng gà

- 2 tép tỏi băm

- 2/3 chén kim chi

- 1 nhánh hành lá

- 1 trái cà chua

- Gia vị: xì dầu hay nước mắm, tiêu, đường.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRỘN KIM CHI
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRỘN KIM CHI

Bước 1: Hành thái nhỏ. Kim chi thái miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm, kế đến cho cơm vào đảo đều.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm, kế đến cho cơm vào đảo đều.
Bước 3: Cuối cùng cho kim chi và cà chua vào trộn chung.
Bước 3: Cuối cùng cho kim chi và cà chua vào trộn chung.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ mới cho hành lá vào trộn chung.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ mới cho hành lá vào trộn chung.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu nóng đập quả trứng cho vào chiên ốp la là xong.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu nóng đập quả trứng cho vào chiên ốp la là xong.
Cơm trộn kim chi cho ra tô/dĩa, trứng ốp la để một bên.
Cơm trộn kim chi cho ra tô/dĩa, trứng ốp la để một bên.
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên trộn kim chi hấp dẫn cho bữa sáng nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên trộn kim chi hấp dẫn cho bữa sáng nhé!

Theo Khám phá

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người suy thận uống nước chanh được không, cách dùng hiệu quả?

Người suy thận uống nước chanh được không, cách dùng hiệu quả?

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Chế độ dinh dưỡng đối với người bị bệnh thận rất quan trọng. Vì vậy nhiều người thắc mắc khi bị suy thận uống nước chanh được không? Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết câu hỏi này.

Món ăn giúp 'gia cố' tài chính khi cuộc sống bấp bênh

Món ăn giúp 'gia cố' tài chính khi cuộc sống bấp bênh

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Trong những giai đoạn kinh tế nhiều biến động, không ít người tìm đến các vật phẩm phong thủy với hy vọng cải thiện vận may tài chính. Tuy nhiên, theo góc nhìn đời sống – văn hóa, đôi khi sự ổn định lại đến từ những điều rất giản dị. Một trong số đó là món ăn quen thuộc nhưng giàu ý nghĩa: cơm niêu đất.

Tại sao người xưa dặn “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa”?

Tại sao người xưa dặn “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa”?

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Trong kho tàng kinh nghiệm dân gian, câu nói “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa” không đơn thuần là lời khuyên ẩm thực.

Hóa ra chỉ thêm "thứ hạt" này sẽ có món trứng luộc vị ngon xuất sắc, bí quyết giữ dáng mang đến công ty ai cũng xin công thức!

Hóa ra chỉ thêm "thứ hạt" này sẽ có món trứng luộc vị ngon xuất sắc, bí quyết giữ dáng mang đến công ty ai cũng xin công thức!

Ăn - 16 giờ trước

Trứng luộc thì ai cũng biết làm, nhưng trứng ngâm trà (trà diệp đản) làm sao để lòng trắng ngấm màu nâu cánh gián đẹp mắt, lòng đỏ bùi béo, đậm đà hương thảo mộc thì lại cần chút bí quyết. Món ăn vặt kiêm bữa sáng "quốc dân" này thực ra dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều.

Sau tuổi 40, đừng ăn sáng theo kiểu này nếu không muốn cơ thể xuống dốc nhanh hơn

Sau tuổi 40, đừng ăn sáng theo kiểu này nếu không muốn cơ thể xuống dốc nhanh hơn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu cảm thấy một điều rất rõ: buổi sáng quyết định gần như toàn bộ năng lượng của cả ngày. Có người chỉ cần ăn sáng “sai một chút” là thấy mệt mỏi, uể oải, làm việc kém tập trung, thậm chí nhanh đói và dễ cáu gắt.

Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.

6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng

6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng

Ăn - 1 ngày trước

Công thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.

5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương

5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương

Ăn - 2 ngày trước

Phở vốn là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng tại những địa điểm này, thực khách phải chi trả số tiền bằng cả tháng lương của nhiều người chỉ để thưởng thức một bát phở.

Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận

Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.

Top