Cá ngừ đại dương
Làng biển giàu nhất miền Trung nhờ nghề săn "thủy quái" đại dương
Xu hướngQua thời "nhà tranh vách đất", giờ đây, làng Thiện Chánh (phường Tam Quan Bắc, thị xã Hoài Nhơn, Bình Định) nhà cao tầng mọc lên như nấm, hàng quán sầm uất… Tất cả nhờ nghề câu cá ngừ đại dương.
Nghề cá Nhật Bản: Bí mật của ngư dân
Sản phẩm - Dịch vụBắt được cá là một chuyện, nhưng bảo quản và xử lý cá để chất lượng thịt đảm bảo là cả một nghệ thuật.
Những món Nhật hấp dẫn thực khách Việt
ĂnHương vị, cách thưởng thức khác nhau, song các món ramen, bento, sushi, sashimi... đều có sức hút khó cưỡng.