Cá thu Nhật nấu ngót
Những ngày cuối năm, tiết trời se lạnh rất thích hợp với những món ăn cay nóng trong bữa cơm hằng ngày. Mời bạn cùng trổ tài để gia đình được thưởng thức món cá thu hấp dẫn sau đây.
Nguyên liệu: 2 con cá thu Nhật khoảng 1/2 kg, 200 g cà chua, 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 trái ớt, củ hành tím, hành lá.
Cách làm: Cá đánh vẩy làm sạch bỏ ruột, bỏ mang, rửa lại với nước muối để ráo. Ướp cá với tiêu, hạt nêm và củ hành tím băm, cà chua xắt múi, ớt xắt khoanh. Hành lá xắt khúc, để riêng đầu hành trắng.
Đặt khoảng 1/2 lít nước lên bếp, nấu sôi. Cho cá, cà chua, ớt và đầu hành trắng đập dập, củ hành tím xắt lát mỏng và nước mắm vào. Để lửa nhỏ khoảng 20 phút, không đậy nắp cho cá thấm gia vị và xương mềm nhừ. Nêm lại vừa ăn, cho hành lá xắt khúc vào, nấu sôi trở lại thì nhắc xuống.
Dọn ra ăn với cơm. Đây là món ăn chính có thể dọn trong bữa cơm thường ngày.
Theo Món Ngon
Cháu 1 tuổi đuối nước trong xô, bà nội đi qua tìm 10 lần không phát hiện: Camera ghi lại diễn biến đau lòng
Chuyện đó đây - 1 phút trướcĐoạn camera ghi lại toàn bộ diễn biến sự việc bé trai 1 tuổi bị đuối nước trong xô khiến nhiều người bàng hoàng.
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 8 phút trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Điểm danh những khu vực xảy ra mưa rất to trong ngày hôm nay
Thời sự - 10 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, do ảnh hưởng của rãnh áp thấp miền Bắc bước vào đợt mưa dông mới. Dự báo có những nơi mưa rất to đến 150mm, cần đề phòng hiện tượng lũ quét và sạt lở đất.
Trao Huy hiệu Hồ Chí Minh cho cháu Bác Hồ và Người đẹp nhân ái nhân dịp sinh nhật Bác
Câu chuyện văn hóa - 17 phút trướcGĐXH - Ông Nguyễn Sinh Lạc - cháu đời thứ 15 của Bác Hồ và Người đẹp Nhân ái cuộc thi Hoa hậu Áo dài Việt Nam 2022 - Lại Thị Hải Lý vừa vinh dự được Bộ Tư lệnh Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh trao tặng Huy hiệu Hồ Chí Minh.
Thần đồng cải lương một thời: Ly hôn chồng cầu thủ, tuổi già cô đơn, túng thiếu
Giải trí - 17 phút trướcNghệ sĩ cải lương Bích Hạnh hiện sống nhờ trong căn nhà của cha mẹ đã qua đời, bà thừa nhận cuộc sống quá bấp bênh, thiếu thốn nên nhiều lúc bà nghĩ tới cái chết.
Tin sáng 19/5: Thông tin mới nhất về nữ bác sĩ gặp tai nạn ở The Coffee House; Sự thật về hình ảnh Thùy Tiên vui vẻ facetime với Quang Linh Vlog
Xã hội - 37 phút trướcGĐXH - Theo thông tin từ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, nữ bác sĩ Hoàng Minh Lý có thể ra viện trong 5-7 ngày tới, chuyển tuyến tập phục hồi chức năng; Thời gian qua, Hoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh Vlog liên tục được cư dân mạng gán ghép "đẩy thuyền" nhiệt tình, tuy nhiên mọi thứ không như lời đồn.
6 người cùng nhà có biểu hiện lạ sau bữa cơm tối, 3 ca phải đi cấp cứu
Sống khỏe - 9 giờ trướcSau bữa cơm tối có món canh nấm đất, 6 người trong một gia đình có dấu hiệu lạ, trong đó 3 người biểu hiện nặng hơn, phải vào viện cấp cứu.
Người phụ nữ bị tạt a-xít và sự đớn hèn của gã đàn ông (P1): Những người lạ mặt
Pháp luật - 11 giờ trướcGĐXH - Chị N đang lúi húi làm trong bếp của trạm dừng nghỉ thì bất ngờ có người đàn ông tiếp cận. Chỉ trong tích tắc, người đàn ông kia hất một thứ chất lỏng lên mặt chị N. Một cảm giác bỏng rát như bào vào da thịt lan tỏa khắp khuôn mặt chị N. Nạn nhân gục xuống, mọi thứ trở nên tối đen như mực.
Bấm huyệt có tác dụng gì?
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcBấm huyệt là phương pháp dùng bàn tay để tác động trực tiếp vào những huyệt đã được xác định ở trên cơ thể. Vậy bấm huyệt có tác dụng gì?
Sắc vóc nữ diễn viên VFC chuẩn đẹp như Hoa hậu nhờ giảm cân
Đẹp - 11 giờ trướcGĐXH - Lương Thanh nổi tiếng là một trong những chân dài có sắc vóc của "vũ trụ" VFC, để có được vẻ ngoài xinh đẹp như vậy, nữ diễn viên cũng phải sử dụng đến phương pháp giảm cân.
Nữ NSND xứ Nghệ nổi tiếng dòng nhạc đỏ có cuộc sống độc thân bình yên trong nhà vườn 8.000m2
Giải tríGĐXH - Phạm Phương Thảo là nữ nghệ sĩ trẻ nhất trong dòng nhạc đỏ, nhạc dân gian được phong tặng NSND. Ngoài tài năng âm nhạc, cô còn khiến khán giả tò mò về cuộc sống riêng tư.
