Cách đơn giản làm sữa ngô nóng hổi cho ngày lạnh giá

Buổi sáng chỉ cần một ly sữa cũng cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày nhưng liệu chất lượng sữa bán ở ngoài có đảm bảo vệ sinh không? Chắc chắn là không thế tại sao chị em mình không tự làm sữa tại nhà theo công thức cực chi tiết dưới đây vừa ngon miệng vừa không lo mất vệ sinh.

Nguyên liệu:

- 2 - 4 bắp ngô

- 500 ml - 1 lít sữa tươi

- 30-40 g đường (điều chỉnh đường theo độ ngọt của gia đình bạn).

Cách làm:

- Bắp ngô lột bỏ vỏ, dùng dao tách phần hạt để riêng, giữ lại phần râu ngô. Rửa qua nước lạnh và để ráo.

- Cho phần hạt ngô vào máy xay và xay nhuyễn.

- Đặt nồi lên bếp đun phần ngô xay nhuyễn, đổ thêm vào 500 ml sữa.

- Bạn muốn sữa có vị ngọt thanh thì cho thêm phần râu ngô vào nồi, khuấy đều tay để không bị khét, khi sữa sôi thêm đường theo khẩu vị.

- Sữa sôi tắt bếp, dùng rây lọc lấy phần sữa và bỏ đi phần bã.

- Rót sữa vào chai, uống nóng hoặc để nguội cất vào tủ lạnh uống dần.

Theo Ngoisao.net