Cách làm giấm chanh giúp đẹp da, giảm béo
Giấm chanh với nhiều vi chất quý có tác dụng làm đẹp da và thúc đẩy quá trình theo đổi chất, hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng hợp lý, cách làm giấm chanh cũng đơn giản.
Không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng quý như vitamin B6, C, axit citric, pectin, kali..., chanh còn có hợp chất flavonoid dồi dào với đặc tính chống ôxy hóa mạnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, chất pectin trong nước chanh có tác dụng hạn chế sự thèm ăn, tăng cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn dễ dàng hơn, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.
Việc kết hợp giấm với chanh giúp tăng hiệu quả giảm cân. Hỗn hợp giấm chanh rất giàu vitamin, axit xitric, axit hữu cơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống ôxy hóa, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và làm đẹp da.
Giấm chanh có tác dụng rất tốt với làn da và cân nặng. (Ảnh: Yummymum)
Cách làm giấm chanh rất dễ và không tốn nhiều thời gian, sau khoảng 3 tháng là có thể sử dụng.
Nguyên liệu làm giấm chanh giảm cân
Để làm giấm chanh, bạn cần chuẩn bị:
- Chanh xanh: 600gr
- Giấm gạo: 600ml
- Đường phèn: 600gr
Cách làm giấm chanh
Để làm giấm chanh, bạn nên chọn những quả chanh có bề mặt nhẵn, đàn hồi và vỏ tương đối mỏng. Nếu vỏ quá dày, giấm chanh sẽ có vị đắng, kém thơm ngon.
Chọn những quả chanh vỏ mỏng, quả căng bóng. (Ảnh: Yummymum)
Rửa sạch chanh, dùng khăn lau khô và cho ra rổ để cho ráo nước hoàn toàn. Chanh còn ướt khi đem ngâm thì thành phẩm sẽ kém chất lượng, thậm chí bị hỏng do lên men thối.
Tránh để chanh bị ướt. (Ảnh: Yummymum)
Cắt chanh thành từng lát mỏng. Bạn cần đảm bảo rằng dao, thớt đều khô ráo, không bị dính nước trong quá trình làm.
Cắt chanh thành từng lát mỏng. (Ảnh: Yummymum)
Lọ thủy tinh đem rửa sạch, khử trùng bằng nước nóng, lau khô và phơi cho tới khi khô hoàn toàn.
Lần lượt cho chanh và đường phèn vào lọ thủy tinh, sau cùng đổ giấm gạo ngập vào hỗn hợp chanh đường phèn.
Sử dụng giấm gạo tự nhiên sẽ tốt hơn giấm hóa học. (Ảnh: Yummymum)
Đậy chặt nắp lọ, chuyển lọ đến nơi mát mẻ, khô thoáng. Sau khi ngâm khoảng 3 tháng, bạn có thể đem ra sử dụng.
Giấm chanh để càng lâu càng ngon, hương thơm rất đậm đà. Thông thường, sau khoảng 6 tháng, giấm chanh sẽ đạt mùi vị và chất lượng cao nhất.
Giấm chanh ngon nhất sau 6 tháng.
Cách sử dụng giấm chanh
Pha giấm chanh với nước ấm theo tỷ lệ 1:6 hoặc 1:10 để sử dụng mỗi ngày. Nên sử dụng sau bữa ăn để tăng cường hiệu quả giảm cân.
Tránh uống vào buổi sáng khi bụng đói, cũng không nên lạm dụng, uống quá nhiều lần hoặc quá liều lượng vì sẽ ảnh hưởng xấu cho dạ dày.
Nếu bạn muốn tăng vị ngọt cho hỗn hợp, việc thêm chút mật ong cũng rất tốt mà không ảnh hưởng tới hiệu quả của giấm chanh.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.
Món đậu phụ sốt cà chua cho thêm một nguyên liệu sẽ khiến hương vị bùng nổ, ngập tràn vị ngon ngọt
Ăn - 5 giờ trướcKhi món ăn hoàn thành, chỉ cần cắn một miếng thôi là toàn bộ vị giác của bạn sẽ ngập tràn hương vị thơm ngon; món ăn vô cùng tươi ngon, mềm tan và hấp dẫn.
Sáng nào cũng tự nấu ăn cho gia đình, 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Bác sĩ cảnh báo loại thịt nhiều người vẫn mua mỗi ngày
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng tự nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, một câu chuyện xảy ra tại Sơn Đông (Trung Quốc) lại cho thấy: nếu chủ quan với chất lượng thực phẩm, thói quen tưởng là “lành mạnh” vẫn có thể tiềm ẩn rủi ro.
Cách luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản, giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
Mẹo 'đổi vận' ngay trong đêm chỉ bằng một loại củ và một món ăn quen thuộc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người rơi vào trạng thái làm việc vất vả nhưng mọi thứ vẫn “trục trặc”: tiền bạc thất thoát, tinh thần mệt mỏi, dễ cáu gắt. Trong dân gian, đây thường được lý giải là dấu hiệu “khí không thuận”, cơ thể và tâm trí đang mất cân bằng.
Vì sao người Pháp thích ăn phô mai nặng mùi?
Ăn - 1 ngày trướcMùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Ăn gì để 'bớt thị phi' trong tháng 2 âm lịch?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng 2 âm lịch là thời điểm giao mùa rõ rệt nhất trong năm. Trời ấm lên, độ ẩm tăng, nhịp sống cũng dần. Nhưng chính lúc này, nhiều người lại dễ rơi vào trạng thái bức bối, khó chịu, dễ cáu gắt hơn bình thường.
Mật ong để lâu bị đen có an toàn không? cách nhận biết mật ong
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên, màu sắc của mật ong có thể thay đổi trong quá trình lưu trữ do nhiều yếu tố tự nhiên.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
