Cách làm giấm chanh giúp đẹp da, giảm béo
Giấm chanh với nhiều vi chất quý có tác dụng làm đẹp da và thúc đẩy quá trình theo đổi chất, hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng hợp lý, cách làm giấm chanh cũng đơn giản.
Không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng quý như vitamin B6, C, axit citric, pectin, kali..., chanh còn có hợp chất flavonoid dồi dào với đặc tính chống ôxy hóa mạnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, chất pectin trong nước chanh có tác dụng hạn chế sự thèm ăn, tăng cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn dễ dàng hơn, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.
Việc kết hợp giấm với chanh giúp tăng hiệu quả giảm cân. Hỗn hợp giấm chanh rất giàu vitamin, axit xitric, axit hữu cơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống ôxy hóa, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và làm đẹp da.
Giấm chanh có tác dụng rất tốt với làn da và cân nặng. (Ảnh: Yummymum)
Cách làm giấm chanh rất dễ và không tốn nhiều thời gian, sau khoảng 3 tháng là có thể sử dụng.
Nguyên liệu làm giấm chanh giảm cân
Để làm giấm chanh, bạn cần chuẩn bị:
- Chanh xanh: 600gr
- Giấm gạo: 600ml
- Đường phèn: 600gr
Cách làm giấm chanh
Để làm giấm chanh, bạn nên chọn những quả chanh có bề mặt nhẵn, đàn hồi và vỏ tương đối mỏng. Nếu vỏ quá dày, giấm chanh sẽ có vị đắng, kém thơm ngon.
Chọn những quả chanh vỏ mỏng, quả căng bóng. (Ảnh: Yummymum)
Rửa sạch chanh, dùng khăn lau khô và cho ra rổ để cho ráo nước hoàn toàn. Chanh còn ướt khi đem ngâm thì thành phẩm sẽ kém chất lượng, thậm chí bị hỏng do lên men thối.
Tránh để chanh bị ướt. (Ảnh: Yummymum)
Cắt chanh thành từng lát mỏng. Bạn cần đảm bảo rằng dao, thớt đều khô ráo, không bị dính nước trong quá trình làm.
Cắt chanh thành từng lát mỏng. (Ảnh: Yummymum)
Lọ thủy tinh đem rửa sạch, khử trùng bằng nước nóng, lau khô và phơi cho tới khi khô hoàn toàn.
Lần lượt cho chanh và đường phèn vào lọ thủy tinh, sau cùng đổ giấm gạo ngập vào hỗn hợp chanh đường phèn.
Sử dụng giấm gạo tự nhiên sẽ tốt hơn giấm hóa học. (Ảnh: Yummymum)
Đậy chặt nắp lọ, chuyển lọ đến nơi mát mẻ, khô thoáng. Sau khi ngâm khoảng 3 tháng, bạn có thể đem ra sử dụng.
Giấm chanh để càng lâu càng ngon, hương thơm rất đậm đà. Thông thường, sau khoảng 6 tháng, giấm chanh sẽ đạt mùi vị và chất lượng cao nhất.
Giấm chanh ngon nhất sau 6 tháng.
Cách sử dụng giấm chanh
Pha giấm chanh với nước ấm theo tỷ lệ 1:6 hoặc 1:10 để sử dụng mỗi ngày. Nên sử dụng sau bữa ăn để tăng cường hiệu quả giảm cân.
Tránh uống vào buổi sáng khi bụng đói, cũng không nên lạm dụng, uống quá nhiều lần hoặc quá liều lượng vì sẽ ảnh hưởng xấu cho dạ dày.
Nếu bạn muốn tăng vị ngọt cho hỗn hợp, việc thêm chút mật ong cũng rất tốt mà không ảnh hưởng tới hiệu quả của giấm chanh.
Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.
Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch – loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.
3 thực phẩm vàng mùa thu ăn vào sẽ bổ khí huyết, cơ thể dẻo dai
Ăn - 6 giờ trướcNgười Trung Quốc xưa có câu: "Ăn 3 món màu vàng vào đầu thu sẽ không phải gặp thầy thuốc", bí ngô là một trong số đó.
Tôi dùng bí ngòi chế biến theo công thức kiểu Úc, đến mẹ chồng khó tính cũng phải gật gù khen ngon
Ăn - 11 giờ trướcTôi đảm bảo món ăn lạ miệng này sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình.
Loại quả người Trung Quốc cực ưa chuộng, uống đều đặn để phục hồi cơ thể trong ngày nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thời tiết trong những ngày mùa hè rất khắc nghiệt, cảm giác oi bức khiến mọi người cảm thấy bức bối, khó chịu. Cùng với sự mệt mỏi là các triệu chứng khô miệng, chán ăn, cơ thể uể oải. Với người Trung Quốc, sử dụng nước táo chính là bí quyết để phục hồi cơ thể trong ngày nóng.
Ra chợ thấy 6 thực phẩm này nên mua ngay, đây đều là siêu thực phẩm thải độc gan cực tốt, làm nhiều món ngon mà ít người biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Gan đóng vai trò như “nhà máy” thải độc trong cơ thể. Việc bổ sung các thực phẩm tốt sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Chợ Việt có 6 loại thực phẩm này, nếu thấy hãy mua ngay để giải độc gan với những món ngon dễ làm theo gợi ý sau.
Từ nay hết lo đau mỏi đầu gối: 4 món ăn 'trẻ hóa' xương khớp cực hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcXương yếu, chân mỏi không chỉ là chuyện của tuổi già mà là dấu hiệu cơ thể đang "lên tiếng" đòi chăm sóc. Chỉ với 4 món ăn đơn giản dưới đây, bạn có thể nuôi dưỡng xương chắc khỏe, dẻo dai lâu dài.
Luộc lạc chỉ cho muối chưa đủ, làm cách này lạc sẽ ngọt mềm, không thâm đen
Ăn - 1 ngày trướcKhi tự luộc lạc tại nhà, nhiều người hay gặp tình trạng lạc khô, không đậm đà; mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có món lạc luộc mềm béo, ngọt bùi rất hấp dẫn.
5 cách pha nước gừng tươi ngon và dễ, nhất định phải uống trong tháng 'cô hồn' vì lý do sau
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - 5 cách pha nước gừng ngon này để dưỡng dương khí trong tháng 7 âm lịch, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe lại tăng sinh khí, chống lại năng lượng âm.
Thực hư thông tin vừa ăn phở vừa uống trà gây ung thư: Ăn phở thế nào cho đúng cách?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều ý kiến cho rằng việc uống trà đá khi ăn phở có thể khiến mỡ vón cục, gây hại cho sức khỏe, vậy quan điểm này có cơ sở khoa học? Vậy cách ăn phở thế nào cho đúng 'chất' người Hà Nội xưa?
Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt thịt càng ngon hơn hẳn, ai cũng mê
ĂnGĐXH – Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc “đại bổ”. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
