Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét'

Thứ năm, 11:18 31/10/2024 | Ăn

Không chỉ gây sốt với cách làm phở Việt sấy khô độc lạ, mà đoạn clip còn khiến cộng đồng mạng còn không ngừng tò mò về thành quả cuối cùng của món ăn này.

Mới đây, một đoạn clip gây bão trên TikTok của một chàng trai Tây đã thu hút sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng, đặc biệt là những tín đồ yêu thích món phở truyền thống. Trong video, anh chàng đã thực hiện một quy trình làm phở sấy khô cực kỳ độc đáo, biến món phở tươi ngon thành dạng gói khô khiến nhiều người không khỏi ngỡ ngàng.

Trong đoạn clip, từ một bát phở nóng tươi ngon chàng trai Tây đã tiến hành tách riêng từng phần nguyên liệu trong một tô phở, bao gồm các loại rau, thịt bò và nước dùng.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 1.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 2.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 3.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 4.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 5.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 6.

Sau đó, anh tiến hành sấy khô từng phần nguyên liệu này, biến chúng thành rau củ khô, thịt khô và phần nước dùng đặc quánh như caramel. 

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 7.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 8.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 9.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 10.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 11.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 12.

Để nước dùng đạt được độ khô tối ưu hơn, anh cho chúng vào tủ lạnh, rồi xay nhuyễn thành bột nước dùng phở.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 13.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 14.

Cuối cùng, chàng trai kết hợp tất cả nguyên liệu khô này thành một tô phở hoàn chỉnh, với bánh phở khô, hành khô, giá khô, thịt khô và bột nước dùng đã xay. Đoạn clip nhanh chóng thu hút gần 800 nghìn lượt xem, và các bình luận phản hồi từ người xem thì vô cùng đa dạng.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 15.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 16.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 17.

Nhiều người xem video không khỏi bày tỏ sự ngỡ ngàng và khó hiểu về quyết định của chàng trai. Một số phản ứng trái chiều đã xuất hiện như: “Làm ơn đừng, vì tình yêu với phở! Tôi thậm chí còn khóc một chút khi xem cái này,” hay “Điều này làm tôi tức giận.” Họ cho rằng việc làm phở khô là sự lãng phí công sức và tình cảm dành cho món ăn truyền thống. Đặc biệt, nhiều người lo lắng rằng phở khô sẽ không còn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng như phở tươi, khiến cho món ăn này trở nên kém hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét' - Ảnh 18.

Trước những phản ứng này, chàng trai giải thích rằng anh thực hiện cách làm này nhằm mục đích mang theo khi đi du lịch. Mặc dù có thể mua phở gói sẵn ở ngoài, anh cho rằng chất lượng và hương vị không thể so sánh với sản phẩm tự làm. Và đã có không ít người nhận thấy đây là một mẹo hay khi đi cắm trại, du lịch nhưng vẫn muốn thưởng thức những món ăn chất lượng. Bên canh đó, một số khác cũng thể hiện sự thích thú với quá trình chế biến các món ăn đóng gói, bày tỏ sự tò mò về món phở khô này sau khi được chan nước sôi. 

Hiện tại đoạn clip vẫn thu hút đông đảo sự chú ý của cộng đồng mạng. Dù có những ý kiến trái chiều nhưng nó đã mở ra một cuộc thảo luận thú vị về cách chế biến và thưởng thức phở. Liệu món phở sấy khô này có thật sự đáp ứng được những tiêu chuẩn của những tín đồ yêu phở hay không?

Nguồn clip TikTok: @davidsjeong

H. Trang 

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Mẹo nấu nướng - 14 giờ trước

Chỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới

Ăn - 21 giờ trước

Không chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Ăn - 1 ngày trước

Thoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Ăn - 1 ngày trước

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Top