Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét'
Không chỉ gây sốt với cách làm phở Việt sấy khô độc lạ, mà đoạn clip còn khiến cộng đồng mạng còn không ngừng tò mò về thành quả cuối cùng của món ăn này.
Mới đây, một đoạn clip gây bão trên TikTok của một chàng trai Tây đã thu hút sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng, đặc biệt là những tín đồ yêu thích món phở truyền thống. Trong video, anh chàng đã thực hiện một quy trình làm phở sấy khô cực kỳ độc đáo, biến món phở tươi ngon thành dạng gói khô khiến nhiều người không khỏi ngỡ ngàng.
Trong đoạn clip, từ một bát phở nóng tươi ngon chàng trai Tây đã tiến hành tách riêng từng phần nguyên liệu trong một tô phở, bao gồm các loại rau, thịt bò và nước dùng.
Sau đó, anh tiến hành sấy khô từng phần nguyên liệu này, biến chúng thành rau củ khô, thịt khô và phần nước dùng đặc quánh như caramel.
Để nước dùng đạt được độ khô tối ưu hơn, anh cho chúng vào tủ lạnh, rồi xay nhuyễn thành bột nước dùng phở.
Cuối cùng, chàng trai kết hợp tất cả nguyên liệu khô này thành một tô phở hoàn chỉnh, với bánh phở khô, hành khô, giá khô, thịt khô và bột nước dùng đã xay. Đoạn clip nhanh chóng thu hút gần 800 nghìn lượt xem, và các bình luận phản hồi từ người xem thì vô cùng đa dạng.
Nhiều người xem video không khỏi bày tỏ sự ngỡ ngàng và khó hiểu về quyết định của chàng trai. Một số phản ứng trái chiều đã xuất hiện như: “Làm ơn đừng, vì tình yêu với phở! Tôi thậm chí còn khóc một chút khi xem cái này,” hay “Điều này làm tôi tức giận.” Họ cho rằng việc làm phở khô là sự lãng phí công sức và tình cảm dành cho món ăn truyền thống. Đặc biệt, nhiều người lo lắng rằng phở khô sẽ không còn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng như phở tươi, khiến cho món ăn này trở nên kém hấp dẫn hơn rất nhiều.
Trước những phản ứng này, chàng trai giải thích rằng anh thực hiện cách làm này nhằm mục đích mang theo khi đi du lịch. Mặc dù có thể mua phở gói sẵn ở ngoài, anh cho rằng chất lượng và hương vị không thể so sánh với sản phẩm tự làm. Và đã có không ít người nhận thấy đây là một mẹo hay khi đi cắm trại, du lịch nhưng vẫn muốn thưởng thức những món ăn chất lượng. Bên canh đó, một số khác cũng thể hiện sự thích thú với quá trình chế biến các món ăn đóng gói, bày tỏ sự tò mò về món phở khô này sau khi được chan nước sôi.
Hiện tại đoạn clip vẫn thu hút đông đảo sự chú ý của cộng đồng mạng. Dù có những ý kiến trái chiều nhưng nó đã mở ra một cuộc thảo luận thú vị về cách chế biến và thưởng thức phở. Liệu món phở sấy khô này có thật sự đáp ứng được những tiêu chuẩn của những tín đồ yêu phở hay không?
Nguồn clip TikTok: @davidsjeong
H. Trang
Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Bí đỏ là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng đang vào mùa ngon nhất. Nhiều người lại mắc sai lầm khi bảo quản bí đỏ sau khi đã cắt, khiến thực phẩm này nhanh hỏng, mất chất và phải bỏ đi rất lãng phí.
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Cà tím là một trong những sản phẩm nông nghiệp có năng suất cao nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được coi là “vua của các loại rau”.
Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Ăn - 16 giờ trướcMón hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Đám giỗ miền Tây 'lên đời' thành tiệc buffet: Bàn tiệc dài như quầy tại nhà hàng, món nào cũng xịn khiến ai cũng bất ngờ
Ăn - 19 giờ trướcMột số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn "nhà hàng sân vườn", khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.
Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.
Cùng HTM Homes & FRANKE đưa tinh hoa truyền thống vào gian bếp chuẩn châu Âu qua workshop Mooncake
Ăn - 1 ngày trướcHTM Homes & FRANKE vừa khép lại một buổi workshop Mooncake "Mãn Nguyệt Đoàn Viên" đầy cảm xúc vào ngày 06/09/2025 tại showroom hiện đại của HTM Homes. Ngay từ khi mở đơn đăng ký, sự kiện đã chứng tỏ sức hút đặc biệt khi toàn bộ slot tham dự được lấp đầy chỉ sau 36 giờ.
Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lợi ích nổi bật nhất của loại quả này là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Các hợp chất trong lặc lè, đặc biệt là charantin, vicine và polypeptide-p, có tác dụng tương tự như insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn
Ăn - 1 ngày trướcẨm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
ĂnGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
